Гуси — отличные породы для домашнего содержания
Начинающие птицеводы часто встречаются с вопросом выбора хорошей породы гусей, которая бы отличалась высокой продуктивностью, неприхотливостью к факторам находящимся с внешней стороны, стойкостью к самым разнообразным заболеваниям. Для тех, кто первый раз решил завести таких птиц, рекомендуем описание очень популярных пород, которое даст возможность сделать правильный выбор.
Горьковская (линдовская)
Лидером среди гусей являются линдовские, которые очень популярны в Германии, Франции, Венгрии, РФ, Украине. Горьковские гуси обладают довольно большими размерами, внушительным весом, продолговатым телом. Характерными свойствами птиц являются наличие на лбу «шишки», появляющейся в конце 6-го — начале 7-го месяца, и оперение белого цвета.
- большой размер. В среднем параметры массы тела взрослого гуся равняются 8 кг. Уже через 3-4 месяца после рождения потомство весит более 4 кг;
- плодовитость. Линда — великолепные наседки, в 5-6 месяцев начинается укладка яиц, за период которой откладывается полсотни яиц массой до 170 г. Яйца обладают отменными характеристиками: высокая оплодотворяемость — 90%, способность к жизни птенцов во время инкубации — до 80%, выживаемость молодняка — до 90%;
- неприхотливость в питании. Представители линдовской породы не переборчивы в пище, любят зеленую траву или комбикорм;
- приспособленность к суровым условиям климата, устойчивость к морозам и большим температурам;
- умеренный, миролюбивый характер;
- вкусное, мягкое, диетическое мясо.
Среди недостатков породы можно подчеркнуть:
- предрасположенность к поражению гельминтами;
- необходимость в систематическом доступе к воде;
- уменьшение иммунитета в межсезонье.
При возможности постоянного выгуливания гусей у прудов у них начинают формироваться разные заболевания, приходит в негодность пух, мясо.
Холмогорская
К мясным породам гусей, распространенных на территории постсоветских стран, можно отнести холмогорскую. Ее представители обладают крепким телосложением, продолговатой шеей, выпуклой мощной грудью, длинными крыльями, белой или серо-белой окраской. Холмогоров можно выяснить по отличительной массивной шишке на клюве, которая вырастает у полугодовалых гусят. Клюв и лапы птиц окрашены в цвет оранж. При должных условиях холмогорские гуси могут прожить до 17 лет.
Их основными хорошими качествами являются:
- неприхотливость в еде. Могут принимать и корм, и зеленую траву, и комбикорм, и другие корма;
- умеренный и миролюбивый характер. Гуси не показывают агрессии, спокойны, быстро привязываются к дому;
- замечательная устойчивость ко многим заболеваниям;
- эфективность. Птица быстро начинает полнеть, считается источником вкусного, диетического мяса, хорошего пера и пуха.
А вот яйценоскостью холмогоры похвалиться не могут. В течении года самка кладет максимум до 40 яиц, из них оплодотворяются — 80%, вылупливаются после инкубации — 50%. Это критерий считается средним. Половозрелыми птицы становятся на протяжении трех месяцев. Гусыни являются отличными, заботливыми мамами, но плохими наседками из-за собственного большого веса.
Также гуси нуждаются в водных процедурах, благодаря этому для них нужно сделать свой пруд на участке.
Большая серая
В 50-х годах прошедшего века была сделана новая порода гусей — большие серые, под которым в большинстве случаев считают: украинского происхождения — Борковские, российского — Степные тамбовские. Птицы относятся к категории среднетяжелых, имеют широкое тело, отлично выраженный живот, мощные грудные, чуть-чуть рельефные мышцы, небольшую голову, мощный клюв оранжево-красного оттенка. Гуси обладают серым, темно-серым оперением с белым окрасом на животе.
Порода отличается подобными хорошими качествами:
- неплохие показатели яйцекладки: за один сезон гусыня может снести до 60 яиц весом до 175 г, при этом способность к жизни кладки может достигать до 70%;
- быстрый набор веса. Уже к 9 неделям масса птицы может достигать 9,5 кг;
- выносливость, энергичный характер;
- возможность обходиться без прудов;
- маленькие требования к рациону.
Минусом этой породы считается сравнительно невысокий показатель выживаемости молодняка, около 60%. Плюс ко всему, серые гуси злопамятны, долго помнят обидчика и могут даже по проишествии конкретного времени отомстить.
Одна из давних пород гусей — Тулузская, выведенная во Франции, в Тулузе в семнадцатом веке, путем одомашнивания диких гусей. Тулузцы очень крупные, обладают темно-серым окрасом, переходящим снизу в белый. Птицы имеют массивное тело, крупную, надежную шею, небольшую голову с прямым оранжевым клювом, короткие, но мощные конечности. У конкретных представителей породы отрастают говоря иначе «кошельки» под челюстью и большие жировые складочки в районе брюха.
Этот вид гусей обладает массой основных хороших качеств:
- Громоздкость, тяжелый вес. Живой вес гусака в среднем может достигать 8-10 кг, гусынь — 6-8 кг. В возрасте 8 недель особь вырастает до четырех килограмм.
- Быстрые скорость увеличения.
- Неприхотливость в еде.
- Хорошее качество пера и пуха.
- Накапливание большого жирового пласта.
Наряду с тем тулузские гуси малоподвижны, благодаря этому очень плохо приспособленые к пастбищному типу питания, они восприимчивы к большим показателям влаги и малым температурам, что проявляется на их продуктивных качествах. Что же касается яйцекладки, то средние критерии самок составляют 25-35 яиц в течении года весом до 190 г. Самки — плохие наседки, выживаемость гусят составляет всего 50-60%.
Итальянская
Итальянская порода птиц востребована по всему миру благодаря особенному вкусу мяса и жирной печени, из которой выполняют отменное эталонное фуа-гра. Впрочем положительные качества жителей Италии на этом не заканчиваются. Они обладают великолепным собственным видом, подобно лебедям, прекрасно приспосабливаются к неблагоприятным условиям климата, находятся без прудов.
Итальянские гуси выделяются белым оперением, маленьким, небольшим туловищем, небольшой головой, короткой шеей и ровной спиной. Взрослый самец вырастает до 6-7 кг, самка — до шести килограмм. Птицы отличаются отменными качествами воспроизведения: за период кладки самка способна отложить 40-50 яиц массой до 170 г, выводимость которых равняется 70%. Половозрелости гусыня может достигать к 240-му дню собственной жизни. Итальянцы имеют крепкий, волевой и свободный характер, никогда не перемешиваются с гусями остальных пород.
Тульская бойцовская
Тульские бойцовские гуси выделяются чрезвычайно подвижным, задиристым и драчливым характером, обладают великолепной выносливостью, силой, выраженными качествами настоящего бойца. Они применяются как с целью получения вкусного диетического мяса, так и с целью проведения боевых схваток.
Телесные характерности тела и уникальное строение клюва установили бойцовские качества птицы. Она обладает сильным, мощным туловищем, широкой спиной и глубокой грудью, сильными крыльями, мускулистыми конечностями. Клюв короткий и горбатый, специально сделан для нанесения смертоносных ударов. Окрас — серый, с глинистыми оттенками. Масса тела самца может меняться от 5 до семи килограмм, самки — 5-5,5 кг.
Хорошими качествами породы считаются:
- простота в уходе и питании;
- выносливость, способность к жизни и стойкий иммунитет;
- способность переносить морозы, зной.
Тульские гусыни — хорошие наседки, они могут давать до 25 яиц за цикл. Что относится к недостаткам породы, то отмечают небыстрые скорость увеличения птиц, исключительно к двум годам они набирают собственный самый большой вес.
Датские гуси Легарт по собственным экстерьерным особенностям напоминают породу итальянских. Их характерными качествами считаются намного спокойный характер, дружественный характер и хорошая скороспелость. Необычными характеристиками легартов являются:
- совершенно белый окрас без каких-то пятен;
- мощное, чуть-чуть вытянутое тело с ровной, сильной спиной;
- пух и перья отличного качества, плотно прижатые к телу;
- прямая шея средней длины;
- небольшая голова с клювом оранжевого окраса без перегибов;
- отсутствие «шишки» на голове или «кошелька» под челюстью.
При правильном питательном рационе гусыня может набрать вес до десяти килограмм, гусак — 9-11 кг. Легарты не прихотливы к условиям содержания, очень хорошо набирают вес на пастбище, прекрасно поддаются разведению дома. Они удовлетворительные наседки, за кладку дают до 40 яиц с выводом до 65%. Гусята крепкие, физически здоровые, имеют большой процент выживаемости и активно прибавляют в весе.
Чистокровных китайских гусей тяжело перепутать с остальными видами. Они обладают нежной, вытянутой и длинной шеей, большой шишкой на лбу, яйцевидным туловищем, с гордостью поднятой грудью и сильными крыльями с широким размахом. Есть два подвида «китайцев»: серые и белые, отличия между которыми заключаются в окрасе.
Вес взрослого самца меняется в пределах 5-5,5 кг, самки — до четырех килограмм. Гуси-китайцы могут обрадовать большой производительностью: самка способна дать 50-70, а порой до 100 яиц массой 120 г. Выводимость молодняка составляет 75-80%, из них 99% выживает. Также птицы этой породы довольно выносливы, не требовательны к условиям содержания и рациону питания, но отличаются вздорным, шумливым и неспокойным характером.
Большую распространенность в Украине, России, Молдове приобрела порода гусей Кубанская, выращенная на Кубани путем скрещивания птиц Линда и китайских. Не обращая внимания на то что «кубанцы» не могут похвалиться большими размерами, их ценят за большие показатели продуктивности. За период носки самка кладет до 90 яиц массой 140-150 г, у которых сохранность молодняка после инкубации равняется 85%.
Кубанские гуси отличаются поднятым вытянутым телом, крупной головой с шишкой в лобной части, круглой грудной клеткой, густым серо-бурым оперением с характерной темно-бурой полоской на голове и шее.
Гуси обладают неплохими качествами, за что достойны внимания заводчиков:
- хорошая воспроизводительность;
- прекрасные показатели выводимости потомства;
- привыкание к самым разнообразным условиям погоды.
Порода не лишена и минусов: неказистый внешний вид, обусловленный цветом кожи и оперением, небыстрые скорость увеличения молодняка и враждебный, злой характер.
Сначала 20 века во Франции была выведана новая порода — Ландская, экстерьерными признаками которой считаются: массивное ладьевидное туловище, широкая грудь и большая голова, толстая, длинная шея, мешок на животе и оригинальный узор оперения на крыльях в виде чешуек.
- способность отращивать большую печень — до 800 г;
- вероятность получения хорошего пера до трех раз в году;
- замечательный инстинкт матери;
- отважный характер гусаков и их способность присматривать за стадом.
Не обращая внимания на положительные качества, птицы этой породы имеют ряд минусов: плохо выраженный инстинкт насиживания, низкая яйценоскость.
Шадринская
Довольно старая порода гусей шадринская была выведена на территории Пермской губернии еще триста лет тому назад. Как и все «старожилы», она владеет рядом недостатков, среди них можно отметить невысокие критерии эстетичности и плохую эфективность. Но многие минусы теряются на фоне многочисленных положительных качеств:
- устройство к суровым условиям климата;
- хорошая способность к жизни;
- отличные качества вкуса мяса;
- большой уровень оплодотворенных яиц;
- активность;
- неприхотливость в еде, возможность принимать все разновидности культур зерна.
Самка способна отложить за один цикл 25-30 яиц массой 140-170 г. Зрелые особи женского пола могут достигать веса 4,5-5 кг, самцы — 5,5-6,5 кг. В возрасте 5 месяцев вес молодняка составляет более 5 кг.
Венгерская
Многофункциональной породой гусей, представители которой прекрасно подходят для получения мяса, пуха и печени, считается Венгерская, полученная в результате скрещивания с гусями Ландской породы. Венгерские птицы — тяжеловесы, обладают тяжелым большим, но коротким телом, круглой грудью, ровной спиной, массивной шеей средней длины, короткими мускулистыми ногами, маленькой головой с оранжевым клювом. Вес взрослого самца составляет 6-7 кг, самки — 5,5-6 кг.
Разведение венгерских гусей интересно по нескольким факторам:
- ценное, диетическое мясо и печень;
- большие показатели качества пера и пуха;
- быстрые темпы набора массы тела.
Гусыни-венгерки откладуют до 35-40 яиц.
Выводимость гусят во время инкубации составляет 65-70%, выживаемость молодняка — 97%. Среди недостатков птицы можно подчеркнуть:
- негативную переносимость сырости и низкой температуры,
- большой процент заболеваемости,
- минимальный период времени яйцекладки.
В результате скрещивания здешних серых гусей Краснодарского края с серыми гусями крупной породы получили новый вид птицы — Адлерская. Порода очень хорошо приспособлена к жаркому климату, выделяется прекрасным вкусом мяса, жизнеспособностью, неприхотливостью в содержании.
Гуси средние по размерам, с длинным телом, довольно широкой мощной грудью, не длинной шеей и маленькими конечностями оранжевого окраса. Вес взрослого самца составляет 6-7 кг, самки — 5-6,5 кг. Гусыни отличаются низкой кладкой яиц — 30-35 единиц массой до 170 г. Оплодотворенность яиц — 80-90%, процент выводка — 60%.
Минусы породы определяются спецификой ее прародителей — больших серых гусей. Это — невысокий процент выживаемости молодняка, а еще нелепый, неспокойный характер.
Арзамасская
Одной из очень высокопродуктивных пород гусей справедливо считается Арзамасская, выведенная для отбора диетического мяса. Также представителей этой породы применяли для участия в боях.
Арзамасские птицы имеют отличную конституцию, отличающаяся рядом уникальных качеств:
- белое, густое оперение;
- прекрасная красивая шея;
- маленькая, аккуратная голова с оранжевым клювом;
- небольшие конечности;
- большие голубые глаза;
- плоская, ровная спина.
В среднем вес самцов может достигать 6 кг, самок — 5,5 кг. Гусыни в течении года дают примерно 20 яиц массой 170-175 г.
Среди хороших качеств породы выделяют:
- прекрасное здоровье, выносливость;
- неплохой показатель оплодотворенности;
- устойчивость к факторам находящимся с внешней стороны;
- замечательная сохранность молодняка.
Гуси Виштинес отличаются от других, в первую очередь, строением тела. Они имею маленькое, небольших размеров тело, маленькую голову овальной формы, дугообразную шею, короткие конечности.
Ценят породу за ее высокие мясные характеристики. Гусаки могут вырастать до семи килограмм, гусыни — до шести килограмм. Уже к двум месяцам вес гусят составляет 4 кг. В 10 месяцев приходит половая зрелость птиц. Самка за год способна дать до 40 яиц весом 160-170 г. Большая половина яиц оплодотворяется, выживает 75 %.
С одной тушы можно получить 70% мяса, которое имеет замечательный вкус — в меру жирное и нежное. Гуси Виштинес — крепкие, здоровые, очень хорошо приспосабливаются к внешним условиям, в уходе нетребовательны и нетребовательны в питании.
Эмденские гуси, родиной которых считается маленькой немецкий городок Эмден, заманивают заводчиков хорошим здоровьем и быстрым набором массы тела. Уже на 60-й день собственной жизни птица набирает более 4 кг, к взрослому периоду ее вес составляет 10 кг.
Птица не выказывает никаких сложностей с кормлением, очень хорошо переносит пастбищный режим. Гуси эмденской породы имеют довольно массивное тело, толстую недлинную шею, крупную голову с ярко-оранжевым клювом. Характерным свойством породы считается смена оперения. Молодые гуси обладают светло-серым оттенком, в 2 месяца они становятся густо-серыми, а уже большие особи выделяются полностью серой или белой окраской. Яйцекладка яиц самкой составляет 35 штук массой 180 г.
Эмдемские гуси приносят радость не только вкусным мясом, но и очень качественным пухом и пером.
Суховский гусь, родиной которого считается Словакия, городок Суха, на данное время не имеет очень приличный географии распространения и выращивается на некоторых фермах Европы. Характерными анатомическими качествами птицы являются: длинное, широкое тело, большая голова, мощная шея, средней длины, крепкий прямой клюв. Гуси имеют глинистый окрас с белесыми вставками на брюшке и груди.
Суховская порода относится к среднетяжелым птицам. Вес самца может достигать 6,5-7,5 кг, самки поменьше — 5,5-6,5 кг. У гусей есть ряд основных хороших качеств:
- ценность мяса и пера;
- нетребовательность к режиму содержания и питанию;
- прекрасный вкус мяса;
- способность приспособиться к климату и внешней среде.
В то же время суховские птицы не могут обрадовать высокой яйценоскостью — всего 14-16 яиц за кладку.
В странах СНГ этот вид не популярен. Очень часто, его растят на территории Словакии.
Не обращая внимания на экзотическое наименование породы гусей Роменская, они вполне простые представители домашних пернатых. Птицы являются местной украинской породой, выведенной в Сумской области, в городке Ромны. Внешне роменские птицы ничем не выделяются от обыкновенных больших серых гусей. Их предоставляют только другой оттенок оперения на шее и цвет на конце клюва.
- довольно подвижное, массивное тело;
- средне длинная шея;
- широкая спина;
- большой живот со складочками жира;
- небольшая голова с коротким клювом.
При правильном кормлении вес взрослого гуся может достигнуть 6-9 кг. Яйценоскость низкая — до 20 яиц массой 150 г, оплодотворяемость — 80%, выживаемость — около 60%.
Роменские птицы — отличные родители, самка обладает высокоразвитым материнским инстинктом, а самец — замечательный защитник. Плюс ко всему, гуси непритязательны в питании, не просят особенных условий для содержания, дают диетическое мясо отличного качества.
Большую популярность, благодаря яйценоскости и скороспелости, приобрела германская порода гусей — рейнская.
Мясо представителей этого вида очень вкусное, диетическое, а размеры печени удивляют даже опытных заводчиков, ведь при простом питании она достигает 400 г. Живой вес самца — около семи килограмм, самка легче — 5,5-6 кг. Яйцекладка средняя — 45-50 яиц за цикл, при этом выводимость потомства равняется 65-70 %. К двум месяцам масса гусят составляет более четырех килограмм.
Благодаря хорошему вкусу мяса и несложности в уходе Рейнскую породу сегодня растят как в масштабах промышленности, так и на маленьких индивидуальных фермах.
Псковская лысая
В девятнадцатом веке в результате скрещивания белолобых гусей с породами домашних гусей, обитаемых в Псковской области, была полученная порода птиц — Псковская лысая. Ее анатомическими параметрами считаются:
- большой и тяжелый корпус, слегка идущий в горизонтальном положении;
- широкая, длинная спина;
- большая голова с коротким оранжевым клювом, обладающим маленьким наростом;
- большие выразительные глаза;
- сильные конечности короткой длины.
Характерность лысых гусей — ярко белое пятнышко, размещенное в лобной части. Оперение — серо-сизое, порой встречаются представители вида с голубым или сизым окрасом.
Вес самки Псковской лысой составляет 5,5-6,5 кг, самец весит больше — до семи килограмм. Критерии яйценоскости маленькие — всего 15-25 яиц за цикл. Выводимость молодняка — 70%.
Псковские лысые отличаются:
- хорошей приспособленностью к пастбищному режиму;
- отменным материнским инстинктом;
- прекрасным вкусом и качеством мяса;
- выносливостью, стойкостью к суровым условиям погоды;
- быстрым откормом.
Среди недостатков можно подчеркнуть плохую яйценоскость и малую популярность породы.
Владимирская глинистая
На Владимирской птицефабрике была получена необычная порода гусей под одноимённым наименованием. Ее прародителями стали тулузские и холмогорские гуси. За собственную темно-бурую окраску птиц называют глинистыми. Они очень хорошо сложены, имеют крупное тело, тяжелую широкую шею, округленную грудную клетку. Вес взрослой птицы достигает до девяти килограмм, при этом самец вырастает до 7-9 кг, самка — 6-7 кг.
Примечательно, но владимирские гуси фактически лишены минусов, а среди их хороших качеств можно выделить:
- замечательные свойства мяса, пуха и пера;
- чрезвычайную простоту в уходе, питании и содержании;
- стойкую иммуннитет, стойкость к самым разнообразным недугам;
- отлично развитый инстинкт родителей;
- прекрасные показатели яйцекладки.
Владимирские гусыни — великолепные наседки. Они откладуют до 45 яиц по 190-200 г. Не обращая внимания на то что выводимость цыплят в период инкубации составляет 45-50%, выживаемость молодняка равняется фактически 100%.
Красноозерская
Красноозерские гуси были выведены Новосибирскими селекционерами, благодаря скрещиванию здешних видов гусей с линдовскими, итальянскими и китайскими представителями. Все птицы этого вида обладают белым густым оперением, карим цветом глаз, средней конституцией, широкой выпуклой грудью, аккуратной головой, тонким клювом оранжевого окраса, тонкой, лебединой шеей, плотно прилегающими к телу крыльями средних размеров.
- быстрый рост;
- большие показатели выживаемости молодняка;
- великолепную яйценоскость;
- приспособленность к пастбищам;
- замечательный вкус мяса;
- выносливость к суровым климатическим условиям.
Минусы у красноозерских гусей фактически отсутствуют.
Курчавый гусь, больше известен как ленточный, ныне потерял собственное пользовательское назначение и как правило применяется в качестве декоративного. Данную породу можно выяснить по оригинальной форме перьев, которые чуть-чуть закручиваются в верхних частях туловища: крыльях и хвосте. Курчавые гуси обладают скромными габаритами, широкой шеей средней длины, острым оранжевым клювом.
Большие особи могут набирать вес до шести килограмм, при этом вес самки составляет 4,5 кг, самца — 5,5 кг. Яйценоскость низкая — до 25 яиц массой до 160 г, выводимость — около 75%.
Плюсами ленточных птиц считаются их большие эстетические качества. С точки зрения продуктивности данный сорт мало интересен заводчикам.
Оброшинская
Порода гусей Оброшинская была получена в конце 50-х годов прошлого столетия в обиходе «Оброшино», Украина. Прародителями стали гуси местные белые, серые, китайские и большие серые.
Оброшинские представители имеют мускулистое, компактное тело, широкую грудную клетку, прямую, подтянутую спину, небольшую голову с оранжевым широким клювом. Самцы взрослого возраста могут достигать веса 7 кг, самки — до шести килограмм. Половозрелость гусыни приходит на девятый месяц ее жизни. За один цикл яйцекладки она может дать 30-40 яиц, весом 160 г. Оплодотворяемость составляет 90%, процент выживания — 70%.
Гуси очень хорошо приспособлены к здешним климатическим условиям, прекрасно содержатся на пастбищах, выделяются высокой жизнеспособностью и выживаемостью. Они дают великолепное вкусное мясо и очень качественное перо.
Переяславская
Большую распространенность в регионах Украины приобрела Переяславская порода гусей, выведенная в середине прошлого столетия. Внешне представители этого вида схожи с собственными китайскими «собратьями». Обладают таким же серым оперением, крепким туловищем, маленькой головкой с небольшой шишкой у самого основания клюва.
Гуси переяславские относятся к категории среднетяжелых, благодаря этому вес большой особи достаточно небольшой — 5-6 кг. За один год самки смогут сделать 50-60 яиц, из которых во время инкубации вылупится 70% молодняка. Гусята рождаются достаточно крепкими, их выживаемость составляет более 90%.
Не обращая внимания на плохую скороспелость и маленькие мясные критерии, Переяславских гусей ценят за хорошую способность к жизни, устойчивость к морозам и жаре, большой процент выживаемости потомства.
Есть очень и очень много пород гусей, которых можно разводить дома, выделяющихся разными критериями скороспелости, продуктивности, яйценоскости, выносливости и т. п. Впрочем, представители всех видов просят от человека создания соответствующих условий ухода, режима питания и содержания, собственно тогда можно рассчитывать на получение хорошего диетического продукта и жизнеспособного потомства.