Как растить бройлерных индюков дома
Выращивание бройлерных индюков сильно распространено среди птицеводов. Быстрый набор веса, неприхотливость, способность к размножению дома, нежное диетическое мясо с прекрасным вкусом – все это смотрится бесспорным преимуществом. Однако перед тем как этим делом заняться, необходимо принимать во внимание его специфики и проблемы, которые могут появиться.
Бройлерный индюк
Эта порода выведена в результате гибридного скрещивания. Такой вид домашней птицы обладает тяжелым сильным телом, сильным и мощным клювом с придатком в красном цвете. Крылья вполне развиты, при их помощи индюк способен перелететь через заграждение высотой в три метра, а благодаря сильным ногам может бегать со скоростью 50 километров в час.
К хорошим качествам выращивания таких птиц можно отнести следующее:
- Чистота в экологическом плане домашнего мяса.
- Диетичность мяса – изобилие в нем ценных витаминов и микроэлементов и, в то же время, очень небольшое кол-во жира.
- Большая питательная ценность и хорошие качества вкуса яиц индюшек.
- При разведении с целью продажи – скорая окупаемость: очень большая цена мяса благодаря тому, что его считают редким.
- Безотходность разведения и реализации продукции. По существу, продаваться может все: птенцы любого возраста, перо, пух, мясо, яйца.
Породы «тяжеловесов»
К «тяжеловесам» относят индюков, быстро набирающих убойный вес:
- за 16 недель – от 18 кг;
- за 28 недель – самый большой вес в 26 кг.
Рассмотрим некоторых из них.
Широкогрудая белая
Вывели эту породу в минувшем веке в Северной Америке. Тело покрыто яркими белесыми перышками, на груди отлично виден «бант» из черных перьев. Туловище большое, овальной формы. Вес способен достигать 25 кг. Непритязательны, прекрасно подойдут для выращивания в клетках.
Несутся с девяти месяцев. Укладка яиц – пару месяцев, за время кладки откладывается около сотни яиц, из них 90% оплодотворенные. К пище – требовательны, кормежка им необходима только очень качественная, с обязательными ценными добавками.
Столичная бронзовая
Выведена в середине прошлого столетия скрещиванием здешних бронзовых индеек с бронзовыми широкогрудыми. Укладка – около 90 яиц, из которых более 90% оплодотворенных. Самцы нагуливают вес до 12 кг, самки – до семи килограмм.
Хайбрид конвертер
Индюков этой породы вывели в Канаде. Их положительные качества: завлекательный красивый вид, прекрасное качество и большой уровень скороспелости мяса. Выделяются широкой грудью и белым оперением. Проворны и мускулисты. Голова маленьких размеров, клюв мощный с ярко-красным наростом-сережкой.
Скорость бега – 45 километров в час, высота взлета – 2 метра. К пятому месяцу самцы весят 19-22 кг, самки – от 9 до 12 кг. Укладка – за 3 месяца 50 яиц, самка высиживает их около 30 дней.
Порода выведена в Англии, в 2007 году. Отличается высокой воспроизводительностью и большой мясной скороспелостью. Убойного возраста может достигать в 3 месяца. Вес самца может быть до тридцати килограмм. В большинстве случаев самец весит от 15 до17 кг, самка – 6-7 кг. Оплодотворяемость яиц – около 80%.
Выделяются выпуклым туловищем, крепкими лапами, красным с «бородой» клювом и изогнутой шеей. Перья – полностью белые. К 18 неделям от роду самцы обладают живой массой в 15 кг. За день живая масса прирастает на 110 г. Взрослый самец имеет живую массу от 28 до тридцати килограмм, самка – 14 кг.
Нужные условия для содержания индюков-бройлеров
К исходу первого месяца после возникновения на свет молодняк переводится в индюшатник. Есть несколько видов содержания индюков: клеточное и свободное содержание. Мы будем рассматривать вариант содержания в помещении.
Требования к помещению
Помещение (клетка) для выросших индюшат должно подбираться или оснащаться по расчету: на один метр квадратный не больше 2-ух бройлеров. Температура не должна спускаться ниже 20°С. Световой день должен составлять 12-13 часов и более. Если понадобится световой день можно увеличить с помощью ламп для досвечивания.
Как должен быть обустроен индюшатник
Его обустройство обязано отвечать следующим главным условиям:
- Надежность строения, недопущение проникания в середину любых зверей, особенно змей и всякого рода грызунов.
- Разделение индюшатника – это не допустит дезориентацию у птиц, а еще устранит столкновения между самцами и благодаря этому сбережет поголовье.
Ключевыми зонами обязаны быть:
- Делянка кормления. Оснащается вместилищами для самых разнообразных видов корма – сыпучего, сухого, мокрого. Размер вместилища – самое небольшое четверть метра на особь. Поилки могут быть расположены по самым разнообразным местам или в линию, поступление питьевой воды – регулярно. Пол устилается подстилкой, способной поглощать влагу, которую необходимо менять или ложить сверху свежую, это выполняется чтобы не было распространения инфекций.
- Насесты. Создаются из толстых, с округленными концами, поперечин. В большинстве случаев оснащаются, начав с 70-80 см от напольные поверхности в виде понемногу возвышающихся уступов, размещенных полукругом или кругом. Расчет количества насестов – 45 индюков на одном. Организовываются в наиболее тенистом месте без какого-то освещения. Внизу кладется глубокая подстилка или поддон, иногда вычищаемый.
- Выгул. Размещается промеж местом для сна и местом кормления. Будет не лишним разложить вдоль периметра кучки известняка, а еще мела, оборудовать ваны из золы. Здесь во время ненастной погоды произойдет самая большая активность индюков.
- Гнезда. Ставятся в тихом и не проходном углу. На четыре-пять самок оснащается одно место. Выполняются в форме домика со крышей с наклонной поверхностью, в первую очередь с лазом чуть-чуть выше уровня гнезда и по размерам индюшки. В качестве подстилки дна применяется гладкая солома.
- Части для бройлеров различных возрастов. Туда на первых порах помещается молодняк или наиболее агрессивные самцы.
Площадка для выгула
Режим прогулок на чистом воздухе крайне полезен индюкам-бройлерам. Впрочем, ввиду свойств таких птиц, место для их нахождения на воздухе должно быть исходя из этого оборудовано:
- Площадка должна быть просторной (чем больше – тем лучше).
- Высокое (не меньше трех метров) заграждение.
- Выступ крыши. Как защита от солнечных лучей и осадков, при невысоком заборе – преграда при попытке птицы улизнуть.
- Лучше всего, чтобы земля была засеяна кормовыми травами (одно- или многолетними) – это обогатит рацион индюков протеинами и свежей зеленью.
- В тёплый сезон требуется оборудование кормушек, и в первую очередь – поилок.
Видео: площадка для выгула индюков
Чем кормить бройлерных индюков дома
Питание – крайне актуальный вопрос, ведь от него, первым делом, зависит набор живого веса птицами. У молодняка и больших особей рацион питания несколько отличен. Рассмотрим это.
Его питание начинается не позднее 20 часов с момента возникновения на свет. Нужно учитывать, что теснота и длинная встревоженность молодняка из-за голодания недопускаются. В течение первой недели его кормят девять раз в день. Во вторую – пять-шесть раз.
С третьей семидневки питание делают три-четыре раза. Начав с четвертой, молодняк в переводе на режим кормежки взрослых птиц. Кормят птенцов специальным комбикормом в рекомендуемых дозах, или своими силами подготовленными смесями. Ниже приведен суточный рацион (в граммах):
| Составная часть корма | 1-5 день | 6-21 день | 22-28 день |
| Яйцо вкрутую | 0,7-0,8 | 8-9,3 | – |
| Сухое молоко | – | 2-2,3 | 2,4-2, 5 |
| Кукуруза | 5 | 9 | 38 |
| Пшено | 4 | 8 | 25 |
| Шрот растительный | 3 | 7 | 22 |
| Рыбная мука | – | – | 4 |
| Мясокостная мука | – | – | 3 |
| Мел | – | 0,7 | 2 |
| Витамины | 0,1 | 0,3 | 1 |
| Зелень свежая | 5 (сок трав) | 5 (сок трав) | 15 |
Зерно в рационе птенцов должно быть дробленым:
- первая неделя – крупинки по 1,5-2 мм;
- вторая-третья недели – по 3 мм;
- потом – целые зернинки (5 мм и больше).
Сухие и влажные корма разлаживаются по самым разнообразным кормушкам. Основная особенность – влажный корм не должен липнуть к рукам. Смачивание корма можно делать соком растений, простоквашей или молочной сывороткой.
Взрослую птицу
Кормежку взрослых индюков делают 3-4 раза на день. Рацион должен содержать смеси отличного качества с высоким процентом протеина, должным количеством углеводов и сниженным содержанием фтора и кальция.
Примерный суточный рацион для индюка-бройлера (в граммах на одного):
| Элемент корма | 4-8 неделя | 9-12 неделя | 13-20 неделя | 21-26 неделя |
| Пшено | 26,5-28,5 | 55-63 | 84-97 | 90-145 |
| Кукуруза | 28-40 | 60-95 | 100-170 | 130-220 |
| Горох | — | 9-11 | 12-16 | 30-36 |
| Отруби | — | 10-14 | 12-14 | 12-16 |
| Шроты растительные | 23-40 | 33-46 | 20-50 | 17-30 |
| Выжимки | 5-8 | 11-16 | 17-25 | 20-30 |
| Дрожжи | 9-12 | 13-18 | 19-20 | 20-24 |
| Рыбная мука | 6-11 | 7-11 | 7-9 | – |
| Мясокостная мука | 4-9 | 4-15 | 10-25 | 15-30 |
| Мел | 2-3 | 6-9 | 10-13 | 12-18 |
| Жир | 1-2 | 5-10 | 10-20 | 5-30 |
| Соль | 0,1 | 1-1,5 | 1,5-2 | 2-3 |
| Витамины | 1-1,5 | 2-3 | 3,5-5 | 4-6 |
Видео: содержание и разведение индюков
Характерности размножения бройлеров
Одна самка может высидеть за 30 дней примерно 17 птенцов. После 14 дней с начала яйцекладки выполняется отбор яиц, – такой срок может обеспечивать весомый процент оплодотворенности яиц, которые, со своей стороны, могут дозревать или под самкой, или в инкубаторе.
Есть ряд условий для ухода за небольшими индюшатами, игнорирование которых может привести к печальным последствиям.
Допустимые трудности при выращивании и заболевания индюков
Главной проблемой в данном деле являются заболевания индюков, которые могут появиться при недостаточном уходе, неправильном кормлении и нарушении правил гигиены в индюшатнике.
Заболевшая птица становится вялой, ее передвижение редкое, неуверенное, с шатанием, очень часто она скрывается в углу. Глаза вваливаются, перья взъерошены. Бывают ситуации, когда она не может встать на лапы.
Очень популярными недугами индюков считаются:
- Болезнь Ньюкасла. Чрезвычайно небезопасный вирусный недуг, которым может быть поражено все поголовье. Ключевой признак – паралич ног. При первых этапах заболевания появляется понос, кал серого, зеленоватого или оттенка желтого, имеет неприятный запах. Единый способ спасти поголовье – актуальная вакцинация.
- Синусит. Причина – сырая подстилка, сквозняки. Симптомы: под глазами круглые вздутия, хрипы и кашель, носовые выделения и глаз, зловонное дыхание и одышка. Если птицу не пролечить – у нее будет плохой рост.
- Пуллороз. Недуг птенцов возрастом до 14 дней. Симптомы: жажда при неблагоприятном аппетите или полном его отсутствии. Глаза закрытые, крылья опущены, белый или жёлтый понос. На начальном этапе помогает лечение антибиотиками, на поздней – птенцы из-за слабости умирают.
- Гистомоноз. Инфекционный недуг, вызывает поражение печени и воспаление желудка. Признак – зловонный зеленый или оранжевый понос. Птенцы быстро теряют в весе, становятся слабыми и апатичными. Лечение «Фуразолидоном» или «Осарсолом».
- Авитаминоз. Причина – ошибочный корм. Главная категория поражения – молодняк. Плохой рост, мутные глаза, их слезливость говорят о дефиците ретинола. Остановка в росте и размягчение кости – признак минуса кальциферолов (витамин D). Паралич ног говорит о дефиците витаминов группы В. Для предупреждения в корм необходимо добавлять витамины.
Как мы видим, разведение индюков-бройлеров – не очень трудное занятие, тем более если предусмотреть, что сами эти птицы очень неприхотливые в содержании и кормежке. Зная некоторые правила и следуя им, а еще поднабравшись навыка во время работы, в малом времени можно развернуть хорошее и доходное дело.