Как вырастить яблони сорта «Жигулевское» у себя в саду

Интерес на яблоки встречается не зависимо от времени года. Но тем более в зимнее время и ранней весною нам так хочется сочного и ароматного яблочка. Летние сорта яблок уже съедены. Можно подобрать заграничные яблоки, но стоят они не дешево и часто бывают невкусными. Благодаря этому особенную любовь садоводов получили осенние сорта, которые позднее созревают и отлично хранятся. Конкретно к таким сортам относится яблоня «Жигулевское». Её большие, вкусные и ароматные плоды созревают в последних числах Сентября и хранят все собственные качества аж до начала марта.

История выведения яблони «Жигулевское».

Более 80 лет тому назад на Куйбышевской опытной станции селекционером Сергеем Павловичем Кедриным (1905-1981) были скрещены два сорта — отечественный старорусский «Боровинка обычная» и заокеанский (из Соединённых Штатов) «Вагнер призовой». Целью было получить скороплодную яблоню с высокой урожайностью, устойчивую к заболеваниям и вредителям, способную обеспечить витаминами на весь зимний период. Первое дерево нового позднего осеннего сорта было высажено во второй половине 30-ых годов XX века. С той поры сорт яблок «Жигулевское» приобрел востребовательность не только в нашей стране, но и в большинстве остальных государствах мира.

Описание сорта яблони «Жигулевское»

Новый сорт сочетает отличные линии собственных родителей. От «Вагнера призового» достались урожайность и скороплодность, отличительный вкус, способность плодов хранить собственные полезные качества до февраля. От «Боровинки обычной» — быстрый рост и созревание дерева, средние размеры, стойкость к заболеваниям, неприхотливость и холодоустойчивость. Яблоня «Жигулевское» имеет следующее описание.

Характеристика дерева

Деревья яблони этого сорта обладают следующими качествами:

• быстрый рост. На четвертый год после посадки собирают первый урожай, на шестой-седьмой приходится полное созревание яблони (даёт урожай до 250-300 кг яблок);
• среднерослость (отрастают максимум до трех метров);
• широкопирамидальная незагущенная крона. Ветки устремлены вверх, редкие. Свето- и проницаемость воздуха кроны хорошая;
• побегообразование ниже среднего. Молодые темно-коричневые побеги прямые;
• листы большие, продолговато-яйцевидные, с зазубренными краями и красочной зеленой пигментацией. Концы листьев смотанные;
• цветение белесыми и большими цветками;
• кора темно-коричневого цвета.

Характеристика плодов

Яблоки данного сорта выделяются великолепным товарным видом:

• крупного размера, одномерные (в среднем вес яблока от 150 до 300 г);
• округлая форма (с редкими бугорками);
• плод имеет прочную, слегка маслянистую кожицу;
• внешний окрас — желтовато-красный, полосатый, с ярко выраженным румянцем;
• семечки — темно-коричневые, небольшие;
• мякоть имеет кремовый цвет; нежная, с крупнозернистой структурой;
• вкус — выраженный кисловато-сладкий;
• сильно выраженный приятный яблочный запах;
• питательность — 50 ккал.

Преимущества, и недостатки сорта

«Жигулевское» яблоко владеет рядом уникальных хороших свойств (за что сорт был обозначен международными наградами):

• высокая урожайность (пик — в 10 лет);
• быстрый рост дерева и скороплодность;
• высокая товарность плодов;
• хорошие вкусовые характеристики;
• стойкость к заболеванию паршой;
• синхронное созревание плодов;
• спелые плоды прочно держатся на веточках — урожай легко собирать без повреждений яблок;
• длительный период хранения (2-3 месяца) без вреда для качества вкуса.

Из плохих качеств следует вспомнить:

• средняя зимостойкость (наследие от американского «Вагнера»);
• склонность ожогам от солнца;

• старые деревья плодоносят через сезон или два, плоды становятся меньше в размере;
• чувствительность к плодожорке.

Правила выбора молодых саженцев при приобретении

Материал для посадки лучше всего покупать в специализированных питомниках или у проверенных менеджеров. Подбирать саженец следует из одно-двухлетних растений (начав с трехлетнего возраста он приживается хуже и становится более уязвимым к грибкам). Саженец должен быть привитым. Подобрав яблоню, ее необходимо осмотреть. Отличают следующие признаки хорошего саженца:

• развитая прекрасно корневая система (минимум два скелетных корня (по 30 см) и мочковатые корни);
• эластическая кора (под ней зеленоватые влажные ткани, чтобы увидеть необходимо слегка сцарапнуть кору);
• упругие корни;
• зажившее прививочное место должно быть сглажено и покрыто корой;
• относительно ровный ствол без повреждений со скелетными ветками из одной развилки.

Правила посадки саженцев

Яблоня «Жигулевское» начинает плодоносить на четвертый год, однако при условии, что посадка и уход за яблоней производились правильно.

Прекрасное время для посадки

Садоводы советуют садить яблони в последних числах Апреля (когда прогреется земля), но ямы для посадки заготовить уже с осени (земля в ней станет более богата кислородом).

Выбор места для посадки: требования к почве и освещению

Яблоня любит плодородные грунты с невысоким залеганием вод грунта и хорошим дренажем. Более уместны среднесуглинистые почвы.

Для нормального роста яблони «Жигулевское» и выращивания прекрасного урожая растению требуется обеспечить много солнца. Выбирая место для саженца, необходимо избегать затененных мест. Чтобы деревья не затеняли друг друга, следует оставлять между ними расстояние в 4-5 м.

Работы по подготовке на участке

Посадочную яму намного лучше заготовлять заблаговременно — за считанные месяцы. Работы по подготовке на участке зависят от плодородия почвы. Если грунт неплохой, то вносить удобрения не надо.Очень просто вырыть яму 60 ? 60 ? 60 см, взрыхлить ее днище на 15-20 см и оставить ее проветриваться. Если почва бедная, то ее необходимо удобрить. Глубина посадочной ямы будет тогда составлять 1 м. Верхний (черноземный) слой, извлеченный из ямы, следует перемешать с торфом (1-2 ведра), суперфосфатом (300 г), хлористым калием (40 г), золой (300 г). Азотсодержащие удобрения не использовать — они нанесут ожоги корням.

Подготовка саженцев

Прежде чем посадить яблоню, нужно приготовить саженцы. Если яблонька куплена с открытыми корнями и они подсохли, то их следует намочить в воде на определенный период времени от 4 до 12 часов (можно и больше) для восстановления утраченной влаги. Повреждённые или обломленные концы корневищ следует срезать острым секатором (места срезов окунуть в болтушку из глины). Саженцы с корнями в коме земли следует просто высвободить от мешковины.

По-шаговый посадочный процесс

Посадка саженца состоит из таких операций:

• на днище ямы выложить водоотвод — кирпичные обломки, большой песок;
• яму заполнить на две трети плодородной смесью;

По центру воткнуть колышек и к нему приставить саженец. Корневая шейка должна выступать над уровнем почвы на 5 — 7 см;

распределить одинаково корни по яме, пытаться не направлять их вверх и, иногда уплотняя, присыпать плодородной землёй;

привязать ствол к колышку;

сделать лунку (из неплодородной земли соорудить валик по ее периметру) и полить 3-4 ведрами воды;

замульчировать до 7 см (торфом, листами, соломой, перегноем). Посадка саженца с закрытой системой корня легче — поместить в яму весь ком, насыпать земли и полить.

Правила сезонного ухода за яблонями «Жигулевское»

Дереву нужен хороший уход. Он включает полив, удобрение, обрезку, защиту от заболеваний и вредителей.

Сорт «Жигулевское» — это самобесплодный сорт (немногие яблони опыляются своей пыльцой как самоплодные сорта). С ролью перекрестных опылителей особенно замечательно справляются осенние сорта («Боровинка», «Антоновка», «Кутузовец», «Анис полосатый» и др.). Важно, чтобы соседние яблони пребывали на расстоянии не больше 50 м.

Профилактика и защита от вредителей и заболеваний

Плоды «Жигулевское» обладают большой стойкостью к парше и средней к остальным болезням.

Среди опасностей более актуальны:

поражение мучнистой росой (необходимо проводить обработку листья растворами препаратов «Топаз» или «Скор» — 2 мл на 10 л воды);

плодожорка (второе поколение). Для предупреждения до цветения яблоню стоит обработать два раза (с недельным перерывом) полынным настоем. Помогают против данного вредителя и веники из полыни, которые привязуют к ветвям дерева. Также следует постоянно убирать опавшие листы;

иные вредители. Меры — побелка весною стволов (молодых яблонь — мелом, старых — известью), опрыскивание раствором воды «Малатиона» (70 г на 10 л) после того, как яблоня отцвела;

ожоги от солнца коры. От ожогов на коре возникают трещины, обнажается луб, куда попадают грибки и вредные и назойливые насекомые. Место ожога необходимо обработать — острым ножиком обрезать повреждение и замазать садовым варом. От ожогов ствола помогает побелка и плотная бумага или картон, которые крепят к открытым участкам ствола;

обгрызание коры зайцами и мышами. Для защиты осенью стволы яблонь закрывают еловым лапником, рулонным кровельным материалом и др.

Регулярность поливов

Уход за яблоней включает регулярный полив (2-3 ведра на одно дерево). Делать его лучше ранним утречком или в вечернее время. В среднем требуется 5-6 поливов в течении месяца, при засухе — по мере засыхания почвы.

Вечером полезно проводить дождевание. Это также служит профилактической мерой против вредителей.

Прополка и рыхление почвы

Частое рыхление почвы прикорневого круга позволяет сделать лучше воздухо- и водопроницаемость почвы. Рыхление непременно проводится перед каждым поливом, в подобном случае вода не будет стоять, а корни получат кислород. Для лучшего доступа кислорода садоводы советуют при помощи ломика делать в почве несколько проколов на 40 см в глубину вдоль периметра кроны яблони.

Внесение удобрений

Первые два-три года посаженные саженцы не удобряют. Через 3-4 года молодые деревья нуждаются в подкормке (минимум три раза в течении года):

• середина весенней поры — на одно дерево 0,5 кг мочевины (можно перегнившего навоза);
• летом (когда начинается цветение) «Жигулевское» нуждаются в азотном удобрении (инструкция размещена на упаковке препарата). Пригодится также жидкий помет птиц (четверть ведра размешать с тремя четвертями воды);
• после цветения — удобрение нитрофоской.

После июля подкармливать яблоню уже не следует. Более того, необходимо брать во внимание плодородие почв. На не бедных почвах подкормки можно проводить реже, на песчаных или бедных почвах — каждый год.

Грамотная обрезка

Обрезка изменяет не только форму кроны, но и оказывает влияние на размер плодов, их сахаристость. Обрезку начинают проводить уже на первом году жизни — перед посадкой ветки саженца можно чуть-чуть сократить (до 30 %).

Выполняют обрезку весною (не позже апреля). Делают ее острым инструментом. Места срезов необходимо проводить обработку садовым варом. Сухие ветви смазывают тут же, молодые — на следующий день. Схема обрезки яблони предусматривает освобождение от:

• сухих или больных побегов;
• побегов, которые растут в середину кроны;
• побегов, которые растут вниз.
  

Одновременно следует удалять не больше ? всех ветвей.

В первый сезон после посадки следует оборвать все цветы. В первый сезон плодоношения необходимо удалить 50 % всех плодов до 3 см в диаметре.

Подготовка к зиме

Предзимняя подготовка яблони «Жигулевское» включает:

окучивание, рыхление и мульчирование приствольного круга;

обработку ствола раствором железного купороса;

обертывание рулонным кровельным материалом, пленкой, еловым лапником и др. укрывным материалом штамба — для защиты от холодов и набегов зайцев.

Сбор и хранение урожая

Сорт известный как высокоурожайный — из древесины можно собрать до 250-300 кг яблок, а хороший уход и обрезка яблони даст возможность плодам достигать больших размеров. Сбор урожая в большинстве случаев начинается после 5 сентября (в засушливый сезон — в последних числах Августа). Плоды должны чуть-чуть вылежаться, полная зрелость наступит через 14-28 дней как только их сорвали.

Хранение яблок этого сорта становится легче тем, что они собираются ручным способом (не повреждаются при падении). Сохранять урожай следует при температуре от 0 до 4°С. Мыть или вытирать не следует — этим уничтожится покрытие с защитным эффектом на кожуре. Каждое яблоко оборачивают в бумагу, укладывают в картонные или ящики из дерева с прекрасной вентиляцией и пересыпают опилками. Срок хранения без утраты вкусовых и хороших свойств может составлять от 70 до трех месяцев.