Можно ли вырастить кешью дома?
В Бразилии это дерево именуется «caju», на латыни его наименование — «Anacardium occidentale», у нас же называют его «кешью». Плоды его известны любому человеку. Благодаря этому большинство дачников хотят вырастить дерево на собственном участке. Давайте же разберёмся, что представляет из себя это растение, и может быть ли его посадить у себя на участке.
Древесное растение имеет ветвящийся ствол и может достигать в высоту 12 м. Не листопадное, остаётся зелёным целый год. Это связывают с ареалом его произрастания. Листы разного размера, овальной формы, очень плотные и без зубчиков.
Аналолгичные листья у грецкого ореха. Могут быть от 4 до 24 см по длине и от 5 до 15 см в ширину. Имеет маленькие цветки на концах веточек. Они светло-зелёные, собираются в не простое соцветие.
В середине имеют оттенок красного и пять белых лепестков длиной до 1,5 см. Имеет разросшееся цветоложе красного или жёлтого цвета.
Плодоножка или цветоложе имеют толстую кожицу и сочную мякоть. Она кисловата на вкус. Внешне плодоножка напоминает болгарский перец, в разрезе же похожа на хурму.
Как и где растёт кешью?
Кешью любит влажный и комфортный климат, благодаря этому некоторые видели как растёт это дерево исключительно на фото. Все таки, для Бразилии — его родины, оно считается обыкновенным. Первый раз выявили его на востоке Амазонии (современная часть Бразилии).
Выращивается во всех тропических государствах. Индия и Вьетнам считаются самыми большими его изготовителями. Благодаря этому часто можно увидеть наименование «индийский орех». Также растение популярно в Африке, Иране и Азербайджане.
В общей трудности плантации находятся в 32 государствах мира. Его изготовление постоянно становится больше. Лишь с 1965 по 2009 год оно увеличилось в 8,5 раз по всему миру.
Условия для домашнего выращивания
Акажу, как ещё называют кешью, — влаголюбивое растение и переносит большие температуры. Цветение приходится на период весна-лето. Плоды созревают уже через два-три месяца. Размножается растение семенами.
Благодаря этому перед посадкой следует его прорастить в горшке. Для это вам нужно замочить семена в водной массе на 48 часов. Но будьте осторожны, потому что они ядовиты и вода, из которой вы их достанете, может вызвать раздражение на руках.
Потом их необходимо посадить в маленькие горшки объёмом до 2 литров. Ростки появятся в течение первого месяца после посадки. Важно также изобилие света и углекислого газа. Но касается это любого экзотического растения.
Тропический климат — идеальное место проживания акажу. Наш климат умеренных широт не очень подходит для его выращивания, так как экзотическое растение просто погибнет при температуре даже в +5°С. Вам необходима слишком высокая оранжерея, по желанию разводить кешью.
А дело все в том, что дерево быстро растёт. И влажность воздуха, необходимая для правильного развития плодов составляет 95% как минимум.
Только учитывайте, что лишняя влажность может причинить вред иным растениям. Ведь может возникнуть плесень или остальные грибки. Благодаря этому уменьшайте данный показатель при помощи большой температуры.
К примеру, по утру вы создали необходимый уровень влажности в оранжерее (с учитыванием, что у вас есть иные экзотичные растения) потом, когда образуется маленькая дымка, выключите воздушный увлажнитель. До вечера все высохнет и по утру вы ещё один раз процедуру нужно повторить.
Температура в среднем, в которой должен расти кешью, равна 30-32°С. Тем не менее, такая температура необходима любому тропическому растению.
Выращивается в закрытом грунте и необходима суглинистая почва, которая будет надолго удерживать почву в корнях дерева. Хотя на первых этапах, когда проходит только взращивание семян, почву применяйте лёгкую. Чернозём также подходит для дерева.
Характерности ухода за орехом
Полив выполняется раз в 2 дня. В большинстве случаев смотрят на лицевой слой земли. Подпитку необходимо делать раз на протяжении недели. Разумеется, можно и из дня в день. Но разделять необходимо пропорционально. Если у вас удобрение положено раз в течении месяца, то разбейте данную часть, к примеру, на 4 раза и подкармливайте каждую неделю.
Использование и хорошие свойства
Разобравшись, Что такое «кешью» в разведении, стоит понять,как же дальше применять его плоды. Его плод применяется полностью: от «яблока» и до самого ореха. Когда вы соберёте урожай, то орех в скорлупе необходимо разделить от плодоножки, высушить на солнечных лучах, а потом поджарить и почистить от скорлупы.
Но вполне можно использовать и «яблоко кешью». Это изумительное цветоложе используется в кулинарии для производства желе и даже алкоголя. Сама скорлупа может использоваться в изготовлении автомобильных тормозных колодок.
Что касается хороших свойств, то орех кешью — колодец микроэлементов. Каллорийность ореха на 100 г равно 554 ккал (2314 кДж). Белков содержится меньше, чем жиров. Богат и на сахар (5,91 г / 100 г). Имеет много фосфора и калия.
Кешью, хотя и полезное, но и очень прихотливое растение. Если вы обожаете ставить опыты, тогда дерево точно для вас. Но новичкам-садоводам будет сложно справиться со всеми характерностями выращивания. Не забывайте, что это тропическое растение просит большого внимания и не приживётся в открытом грунте.