Белокочанная капуста: отличные сорта для выращивания с описанием и фото

Белокочанная капуста — двухлетнее растение, обладающее массой полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Один сорт капусты белокочанной разнится от иного по времени развития, размерами овоща, сочностью, плотностью. При подборе семян стоит иметь ввиду условия погоды у вас в регионе, географический пояс, показатели температуры, вид и агротехническое возделывание почвы. Капуста с поздним временем развития является наиболее урожайной, универсальна при переработке и длительные месяцы хранит собственные хорошие свойства.

Рассмотрим самые популярные сорта капусты для открытого грунта.

Гибрид среднепозднего развития, дающий высокие и стабильные результаты при сборе урожая. Ценится за качества вкуса и многофункциональность во время использования.

Сбор урожая происходит на 115-120-й день со дня высадки растения рассадой.

Ранний сорт. Собирать урожай можно на 100-110-й день после проявления всходов. Головки салатного цвета маленькие, имеют форму круга, не больше 1,2 кг.

Нежные, сладостные, сочные листья капусты прекрасны для приготовления салатов. Стойкий сорт к трещине, предназначается для выращивания в теплицах, открытом грунте.

Поздний устойчивый к морозам сорт. Круглая, плотная головка, ее листы имеют серо-зеленый окрас с сильным восковым налетом, в разрезе белого цвета.

Средняя масса овоща составляет 3-4 кг. Хранится долго, не боится транспортировки, не дает трещин. Подойдет для квашения и иной переработки.

Сбор урожая происходит на 110-115-й день со дня высадки растения рассадой.

Гибрид среднепозднего развития, многофункционального назначения, отлично себя показал в переработке и при недолгом хранении. Высокоурожайный сорт, стоек к болезням и трещине.

Верхние листы окрашены в серовато-зеленый цвет, в разрезе кочан белый, сочный с прекрасными вкусовыми критериями. Средние по размерам головки плотные, массой в 4-5 кг. Не боится транспортировки, продолжительный период хранит красивый вид.

Сбор урожая происходит на 115-120-й день со дня высадки растения рассадой.

Капуста цветная сорта «Дельта» подойдет под следующее описание: головка белого окраса с ярко выраженной бугристостью, в окаймлении прямостоящих листьев зеленого цвета, которые служат для ее защиты.

Рекомендуется потребление в свежем виде, для заморозки и переработки. Среднеспелый сорт, урожай собирают в августе или в сентябре. Сбор урожая происходит на 70-75-й день со дня высадки растения рассадой.

«Меридор F1»

Гибрид позднего развития с длительным периодом хранения. Средних размеров кочаны массой в 2-3 кг имеют очень плотную структуру, тонкие листы и выделяются оригинальным вкусом: сочные и сладостные.

У гибрида достаточно развиты формы корневой и листовой системы, он хорошо переносит засуху, не дает трещин и долго хранит товарную форму. Сбор урожая происходит на 135-145-й день со дня высадки растения рассадой.

«Белоснежка»

Представитель одного из лучших сортов капусты для хранения, такой вид может сохраняться в течении 6-8 месяцев при температурных показателях +8 °С. Позднеспелый сорт, головки салатного цвета немножко побольше средних размеров, достаточно тяжёлые — около пяти килограмм.

Вкусная капуста, сочная, не дает трещин и имеет устойчивость к болезням. Данный сорт универсален в приготовлении, он прекрасен в свежем виде, квашеном, переработанном.

При хранении долго хранит товарную форму, транспортировок не боится. Сбор урожая приходит на 100-115-й день со дня высадки растения рассадой.

Линейка «Китано»

Белокочанная капуста ценится по всему миру, благодаря этому большие семенные компании заинтересованы в разработке новых гибридов с самыми лучшими критериями, которые проверяют на сортовых станциях.

Компания «Китано» представляет выверенные и адаптированные гибриды капусты и их отличного качества семена среднеспелых сортов: «Хонка F1», «Наоми F1» и «Хитоми F1».

• «Хонка F1». Компактное растение на высокой ножке, кочан твёрдый, округло-приплюснутый с синевато-зелеными наружными листами. Головка прекрасная с восковым глянцем, среднего веса до трех килограмм. Высокие качества вкуса, применяется как в свежем виде, так и в переработанном, срок хранения 4 месяца. Сбор урожая происходит на 65-75-й день со дня высадки растения рассадой.
  

• «Наоми F1». Крепкое растение с кочанами салатного цвета, в разрезе — белое. Вес головки колеблется между критериями в 2 и 3,5 кг. Данный овощ очень легко переносит засуху, плохие условия при выращивании этой культуры, при этом у него возникают полноценные кочаны, имеет иммунитет к болезням. Замечательно подойдет для квашения, шинкования и прочих видов переработки. Хранится до 4 месяцев. Сбор урожая происходит на 80-85-й день со дня высадки растения рассадой.
  

• «Хитоми F1». Среднепоздний сорт. Головка плотная, округлая, в зеленом цвете внешние листы, в разрезе имеет ярко-белую сердцевину. Средняя масса головки от 2 до 3,5 кг, кочаны небольшие. Превосходный вкус растения, тонкий лист, сочный. Гибрид даже в стрессовых условиях даёт большой урожай, не дает трещин и долго хранит товарную форму. Хранится до шести месяцев. Применяется в сыром виде, он подходит для квашения, соления и прочих видов переработки. Сбор урожая происходит на 80-90-й день со дня высадки растения рассадой.
  

Представленные сорта капусты, их фото с названиями — различные по периоду развития, и соединяют воедино их прекрасные характеристики при хранении и отменные качества вкуса.