Уральские груши: подбираем пригодные для условий климата сорта

[/url]

Мы привыкли к тому, что груша — любитель тёплого климата, а в намного холодных и неустойчивых в климатическом отношении широтах, тяжело вырастить большие, вкусные и сладостные плоды.

Но, благодаря труду селекционеров, получить великолепные груши очень легко можно даже на Урале. Главное правильно подобрать оптимальный как климату, так и собственно вам, сорт дерева.

Кроме того, груши подобного рода сортов выделяются большим количеством положительных качеств.

Очень знаменитые уральские сорта

Скороспелка Свердловская (Талица)

Дерево «Скороспелки Свердловской» достаточно быстро растет и может достигать внушительных размеров. Ветви кроны не самые грубые, благодаря чему при обильном урожае прогибаются под весом плодов. В общем, крона пирамидальная с раскидистыми ветками.

Плоды этого сорта созревают довольно рано, приблизительно в середине августа. «Талица» это результат скрещения подобных сортов груш, как «Бере жёлтая» и «Ранняя летняя», благодаря этому ее плоды относительно очень маленькие, в весе могут достигать самого большого критерия в 110 грамм.

По форме чуть-чуть напоминают небольшие яблочки с ровной и шереховатой кожицей. По оттенку эти груши светло-жёлтые, по поверхности находятся большие точки, которые имеют отвердевшую структуру.

Мякоть «Талицы» кремового цвета, структура ее почти что не имеет каменистой клетчатки, что свойственно многим сортам груш. Вкус груш характеризируется как кисло-медово-сладкий, который сочетается с сильным хорошим запахом, исходящим от плода. Также, плоды этого сорта выделяются сочностью.

К положительным качествам данного сорта необходимо отнести ранний срок дозревания плодов, которое приходит спустя 78 дней после цветения. Необходимо отметить и довольно высокую урожайность сорта, какая в очень хорошие годы будет примерно 39 тонн с одного гектара.

Плодоносят деревья постоянно, начав с возраста 5-6 лет. Потому как сорт сделан конкретно для уральского региона, стойкость сорта перед морозом достаточно высокая. Легко переносятся также и весенние заморозки. В тоже время, стойкость перед засухами и большими температурами намного меньше. Нечасто восхищается паршой.

Среди минусов груши «Талицы» следует назвать минимальный период времени пригодности к потреблению ее плодов, который максимально составляет 10 дней с момента обрывания.

Более того, садоводам придется быть внимательными к срокам дозревания плодов, потому как они могут сами довольно активно опадать. Сорт почти что не подходит с целью продажи, потому как обладает очень невысокой транспортабельностью.

Характерности сорта. К характерным чертам данного сорта необходимо отнести то, что он считается самобесплодным. Впрочем, опылять его можно совершенно всеми сортами груш. Исключение составляет лишь уссурийская груша, срок цветения которой не сходится с «Скороспелкой Свердловской». По условию хозяйственного назначения, это столовый и технический сорт.

Бере жёлтая усовершенствованная (Береженая)

Самой характерной спецификой сорта груш «Бере» считается очень большая устойчивость дерева перед невысокими температурами. По форме оно низкорослое, крона имеет округлую крону, ветви достаточно прочные, характер роста которых наклонный и идущий к верху.

Сорт получен в результате лабораторной мутации черенков «Бере жёлтой», которые были обработаны радиомутагенами. На территориях районов севера России имеет особенное распространения, отличаясь урожайностью и качеством плодов.

Дозревшие плоды имеют относительно среднюю величину, создавая в массе около 110 грамм. Форма плодов «Береженой» правильная яйцевидная с гладкой и ровной кожицей. Цвет ключевой покраски груш данного сорта — светло-жёлтый, без покрова.

Кремовая мякоть груш имеет среднюю плотность, выделяется сочностью и маслянистостью. Каменистой клетчатка в мякоти «Бере жёлтой усовершенствованной» нет. Дегустаторы отмечают замечательный вкус таких груш. Его вкусовая гамма гаполнена кисло-сладкими нотками в комбинировании с нежным ароматом.

Среди положительных качеств груши «Береженой» необходимо отметить то, что как считают профессионалы она является самым лучшим сортом для посадки на севере России. Ведь его стойкость перед невысокими температурами довольно большая. Цветки также без труда переносят заморозки. Плодоносить дерево начинает в среднем возрасте, около 5 лет.

Выделяется сорт высокой урожайностью, на что и была направлена его селекция. К плюсам относится и регулярность плодоношения сорта, а еще невысокая степень самостоятельной осыпаемости спелых плодов из древесины. Плоды подлежат перевозке и выделяются хорошим товарным видом.

Срок хранения относительно большой, создавая от трех до более чем четырех месяцев, при своевременном и правильном обрывании спелых плодов и учета всех нужных правил хранения. Весомым плюсом ко всем перечисленным выше качествам можно дополнить то, что сорт не подвергается заболеваниям и поражениям разных вредителей.

Минусы и минусы сорта в том, что оно просит опыления. Для этого применяют пыльцу множестве прочих сортов груш. Также, невысокой считается стойкость сорта перед засухами и высокими показателями температуры.

Характерности применения плодов: груша «Бере жёлтая усовершенствованная» применяется для десертного и столового назначения, разных видов технической обработки.

Груша Заречная (Небольшая)

Дерева данного сорта груш имеет относительно маленькие размеры, рост их невероятно быстрый. Крона имеет шарообразную форму, которая по истечению определенного времени и из-за обильных урожаев несколько раскидуется по сторонам. Выделяется густотой листвы. Груша «Заречная» это результат скрещивания сортов «Тема» и «Ранней Милевской».

Если даже дерево не поливается, масса его плодов может составлять самые большие критерии в 140 грамм; в среднем масса плодов будет примерно 115 грамм. По форме плоды грушевидные, правильной формы. Кожица груши тонкая и гладкая. Цвет спелых груш золотисто-жёлтый с размытым «румянцем» оранжевого цвета.

Мякоть выделяется мелкозернистой структурой со средней плотностью. Твёрдой и каменистой клетчатка нет, что выполняет мякоть нежной при употреблении. Цвет мякоти кремовый, по вкусу груши сладостные, без кислинки.

Положительные качества сорта в привлекательном внешнем виде спелых плодов. В составе груш сорта «Заречная» есть арбутин, аскорбиновая кислота, кол-во которой в 100 граммах мякоти составляет 3,5мг. Садоводов обрадует то, что плоды не сыпятся из древесины.

Минус сорта в сравнительно коротком сроке хранения зрелых плодов, который будет примерно одного месяца.

Характерности данного сорта состоит в сроках дозревания плодов, который находится в пределах с 28 августа и фактически до середины сентября. Плодоносить дерево начинает приблизительно в 5-6 лет.

Сентябрина (Добрянка)

Дерево этого раннеосеннего сорта имеет среднюю величину, но растет очень быстро, чтобы в возрасте 4-5 лет уже начать приносить хорошему владельцу урожай. Крона очень крепкая и подтянутая, по типу — пирамидальная. Ветви надежные, отходят от ствола под тупым углом. Дерева выделяется средней степенью облиственности кроны. Также селекционный сорт, получившийся в результате скрещивания номера 2-39 и груши сорта «Первенец».

Зрелые плоды имеют среднюю массу, какая в средне составляет около 165 грамм. Максимальное значение веса груш сорта «Серебрянка» составляет 190 грамм.

По форме груши лимоно- и грушевидные, широкие в середине. Поверхность кожицы гладкая, но сухая, с матовостью. Цвет плодов — темно-зеленый, который по истечению определенного времени приобретает желтовато-зеленый оттенок с размытой окраской буровато-красного цвета, которая покроет меньшую часть плода размещаясь полосками.

Мякоть спелых плодов имеет желтый оттенок. Ее плотность средняя, характеризируется сочностью и отсутствием каменистой клетчатки, что обеспечивает ее нежность при употреблении в пищу. Вкус имеет очень хорошую оценку дегустаторов, по типу — кисло-сладкий.

Преимущества сорта «Добрянка» заключаются в хорошей транспортабельности плодов и их высоком товарном виде. Поддается любым сортам опылителей. Урожай ежегодный, большой.

Поставлена большая стойкость перед зимними и весенними морозами, которые могут переносить даже цветки дерева. Отмечается также стойкость к поражениям паршой и разным паразитам грушевых деревьев. Зрелые плоды не сыпятся.

Минусами считается усредненный срок хранения зрелых плодов — около 30 дней.

Сорт выделяется средними периодами цветения. Плоды, как правило, применяются в свежем виде либо же перерабатываются по надобности. Срок сбора урожая «Сентябрины» — 1 сентября.

Груша Свердловчанка

Этот осенний уральский сорт груш имеет среднерослое дерево. Крона дерева округлая, по типу — широкопирамидальная. Результат опыления сорта «Лукашовка» пыльцой сортов южного региона России. Особенного распространения, благодаря собственным качествам, получил на территориях уральского региона.

Дозревшие плоды имеют самые большие критерии в массе до 180 грамм. Форма плода — грушевидная удлиненая, может варьировать и к короткому типу формы. Гладкая кожица имеет зеленую расцветку, которая после обрывания из древесины приобретает желтый оттенок. Также, плодам отличительно наличие «румянца», который образуется под влияние лучей солнца.

В мякоти спелых плодов фактически нет грануляций. По структуре она маслянистая и очень сочная. Цвет мякоти белый с легким оттенком желтого. Выделяется прекрасным вкусом, который выделяется кисло-сладкой гаммой с хорошим запахом.

Плюсы «Свердловчанки» заключаются в ее отличном десертном вкусе и крупности плодов. Плоды достаточно быстро дозревают. Плодоносить деревья начинают уже в 4-летнем возрасте, очень быстро делая больше объемы урожая ежегодно.

Урожайность сорта в среднем будет примерно 200 центнеров с гектара. Большая устойчивость перед невысокими температурами и разными болезнями. Плоды не падают при созревании, поддаются перевозке.

Минусы данного сорта в том, что он считается самобесплодным. Впрочем, опылять его можно пыльцой фактически всех доступных сортов. Отмечается также снижение стойкости к морозам при посадке дерева в намного северных регионах.

Характерности применения плодов очень широки — от употребления в сыром виде, до технической переработки, считается десертным сортом груш. Нужно сказать, что цветения у «Свердловчанки» приходит поздно, в следствии чего дозревание урожая тоже позже — в районе конца сентября, начала октября.

Учимся правильно готовить саженцы и место для посадки груши

Подбирая место для посадки груши, необходимо знать о ее прихотливости к почве, какая обязана быть плодородной. Приветствуется также наличие в земля минимальных количеств извести и глины. Влажность воздуха должна быть средней.

Благодаря длинным корням, саженец способен расти даже на сухой почве, хотя редкие поливы будут для него полезными, тем более когда появляются завязи.

При приготовлении ямы для посадки, верхний и нижний слои земли стоит раскидать в различные кучи, а грунт на дне — разрыхлить. Потом в днище вбивается усредненных размеров кол. Дальше в яму сыпется смешанный с удобрениями лицевой слой земли.

Уплотнив получившийся холмик, всаживаем в него наш саженец, расправив по его поверхности корни. Немаловажно, чтобы при этом корневая шейка располагалась на расстоянии 5-6 сантиметров над грунтом. Засыпаем корни оставшейся землёй и утрамбовываем ее.

Во круг саженца рекомендуется вырыть ров, который станет служить системой для орошения для нашего дерева. В него стоит влить литров 20 воды и накрыть сверху торфом или перегноем.

Уход за грушей должен быть правильным

Чуть-чуть про удобрение

Много удобрения груша не просит. Впрочем, если Вы отмечаете, что ее рост незначителен (у молодого дерева меньше 40 см), то стоит дерево удобрить. Удобрять рекомендуется деревья с другого года в осенний период, делая подкормки и в течении летнего периода.

Удобрения вносятся в канаву, которую мы выкопали еще при посадке саженца. Для груши рекомендовано фосфорно-калийные и органические удобрения (торф и перегной), которые перемешиваются с землёй и засыпаются в канаву.

Теперь про полив деревьев

Намного лучше поливать грушу при помощи дождевой системы либо же заливать воду в выкопанный вокруг ствола ров. Дереву не требуются обильные поливы. Вносить в почву воду стоит только пару раз на весенюю пору и лето. Исключение выполняется исключительно при сильных летних засухах, когда поливать дерево следует чаще.

Рекомендуется также разрыхлять землю после полива, чтобы обеспечить поступление кислорода к корням дерева. Норма объема воды на 1 м2 рова составляет 3 ведра.

Перейдем к обрезке

Квалифицированные садоводы советуют срезать грушу весною, формируя правильное плодоносящее дерево. Если же сделать это осенью — мы рискуем подморозить наше дерево.

Обрезая ветку, направляйте на нее более узкую часть секатора. Боковые побеги на веточках следует срезать над почками. Не нужно боятся срезать и часть почек, потому как это пойдёт лишь для пользы Вашего дерева, позволив вырастить намного качественные плоды и защитить его от перегрузки от обильности урожая.

На втором годе дерева рекомендуется срезать главный проводник, укоротив его на 25 сантиметров. Если же у него начнет возникать соперник — тут же убирайте его от самого корня, иначе дерево будет очень плохо формироваться и потеряется форма кроны.

Важно уделять достаточно внимания уходу, чтобы дерево подарило достойный урожай