Отрезаем виноград осенью

Ну, кто же не любит, укрывшись в тени винограда, попробовать его сочные, спелые и вкусные ягоды?

Внешний вид этого поразительного кустарника равнодушным никого не оставит, а собственной насыщенный растительностью и аппетитными гроздьями он может красиво оформить любую усадьбу.

Облагородив участок на даче таким растением, мы все стремимся к одному — собрать роскошный урожай. Обрезка винограда – очень важный процесс на пути к успеху. Побеседуем о ней.

Обрезка на плодоношение

Осенняя обрезка винограда считается неизбежным шагом для ухода за виноградниками. Виноградари знают, что если не выполнить такую процедуру вовремя, розга сильно разрастается, а виноград становится очень маленьким и теряет собственные качества вкуса.

Также, благодаря появлению кустов собственно осенью, почки распускаются до недавнего времени, до периода сокодвижения, и следует ждать более ранний урожай.

Какие сроки обрезки винограда

В большинстве случаев обрезку винограда проводят в октябре – ноябре месяце, после опадания листьев. Почему собственно в данный период?

Во-первых, это позволяет более качественно укрыть виноградники от холодов, другими словами это часть подготовки к зиме.

Второе, весною, хрупкой виноградной лозе нужно набраться сил, чтобы отойти от холодной зимы, а выполненные весною срезы, в период сокодвижения, могут погубить растение. Летом, для увеличения урожайности, обращаются к остальным методам: обламывают неиспользуемые ветки, срезают листья, прищипывают на кустах побеги, чеканят, пасынкуют.

Все такие способы помогают гроздьям больше напитаться лучами солнца, уменьшают сырость и не дают гнить корням, являются профилактическими мерами для устранения болезней.

Благодаря этому осенний период считается самым удачным для обрезки и развития виноградного куста. Первыми отделываются сорта которые устойчивы к морозу винограда и виноградники на укрывных территориях, последними – слабо устойчивые к морозам.

Сорта раннего срока дозревания

Есть очень много самых разных сортов, которые относятся к ранним. Для сортов раннего срока дозревания, вегетационный период в среднем может составлять от 115 до 120 дней и комфортной температурой развития для них считается +24-25°C.

У любого из сортов собственные характерности и сроки обрезки. Рассмотрим определенные правила.

Всем известен такой сорт, как Мускат летний. Из-за его насыщенности вкуса многие сравнивают его привкус с лекарственным, но и любителей у этого сорта много. Разумеется, очень большие зелёные грозди с удлинёнными ягодами так и манят. Сорт стоек к болезням, но боится холодов. Розга обрезается на 6-8 почек.

Сорт Глаша имеет синевато-фиолетовый цвет и, не обращая внимания на то что выглядит как недозрелый – считается очень сладким. Этот сорт следует срезать на 8 почек.

Сорт Голубок относится к техническим сортам и не очень боится холодов. Ягоды маленькие, круглые, синего цвета. Срезать на 7 почек.

Натуся – очередной сине-фиолетовый сорт винограда с удлинёнными ягодами и большими гроздями. Их бывает очень и очень много, что грозит перегрузкой куста. Плодовые лозы следует срезать на 6-8 почек.

Кишмиш Аксайский – ну настоящий красавец! Имеет привлекательный малиновый цвет и вкусный вид. Слывет стойкостью к самым разнообразным болезням. Обрезается также на 6-8 почек.

Первых сортов достаточно много, среди них: Кишмиш Юпитер, Плевен евростандарт, Виктория, Болгария. А вот Тимур, Гибрид белый, Сфинкс, Российский ранний – относятся к сортам очень раннего дозревания.

Сорта позднего срока дозревания

Для сортов позднего срока дозревания, вегетационный период может составлять от 140 до 150 дней и комфортной температурой развития для них считается +29-31°C.

К подобным сортам можно отнести сорт Кутузовский, который дозревает во второй половине сентября. Ягоды у него очень крупные, имеют овальную форму и тёмно-синий цвет. Не боится холодов. Срезать на 4 глазка.

Атаман – также относится к поздним сортам (около 145 дней). Имеет продолговатые ягоды красновато-фиолетового цвета с плотной кожицей. Обрезка от 8 до 10 глазков.

Сорт Загадка имеет зелёные удлинённые ягодки и предрасположен к перегрузкам. Не боится морозов. Срезать следует на 10 глазков.

Русмолетта – относится скорее к среднепоздним сортам. Ягоды белого цвета и довольно крупного размера, с мускатным вкусом. Подвергать обрезке на 7 глазков.

Среди поздних сортов также Галан, Кокур белый, Пухляковский, Саперави, Клерет, Агадаи.

Техника для обрезки

Обрезку стоит проводить только острым секатором. В другом случае, виноградная розга будет повреждаться. Разрезать лучше по междоузлиям, чтобы сберечь почки.

Длина обрезки винограда зависит от толщины виноградной лозы: чем потолще розга, тем длиннее побег необходимо обрезать. Такие срезанные отростки в терминологии называют сучками замещения, плодоносящие лозы – плодовыми стрелками, а глазками – почки.

Обрезка короткая, средняя и длинная

Виноградари, в основном, используют три техники осенней обрезки:

короткая: на сучке замещения остается от 2 до 4 глазков, а на плодовых стрелках всего куста 20-40 глазков. Такую обрезку проводят для сортов винограда, плодоносящих как правило нижними побегами;

средняя: на сучке замещения следует оставить 5-7 глазков, а усредненное кол-во глазков на кусте должно составлять не менее 40-50. Такой вид обрезки применяют для сохранения более сильных и стойких к морозам почек.

длинная: на сучке замещения сберегается до 15 глазков, а общее кол-во почек в среднем составляет 40-50. Технологию такой обрезки применяют для быстро разрастающихся виноградников и сортов винограда с невысокой урожайностью.

Нагрузка кустов

Большое значение, при обрезке винограда, имеют климат местности, возраст отростков, общее состояние растения. От данных условий зависит кол-во почек, которое следует оставить.

Аналогичным образом, формируют нагрузку куста. Степень нагрузки куста и длина обрезки плодовых стрелок обусловлено тем, насколько сильно они разрастались в течении этого года.

Если отростков было много, они неразвитые и слабые, а сам виноград небольшой и кислый, то это говорит об избыточной нагрузке на растение. Для данных случаев применяют короткую обрезку, а сам куст весною нужно удобрить. Если побеги в течение года развивались слабо, урожай был невысоким, то нагрузку на куст делают меньше.

Самой удачной нагрузкой кустов считается нагрузка, при которой урожай винограда превосходит предыдущий год и хранит качества вкуса ягод, отличительные для сорта.

Ухаживайте за собственным виноградом, и он обязательно богато Вас отблагодарит!