Мята и мелисса – как отличить растения

На дачах и возле индивидуальных усадеб нередко встречаются такие ароматные растения, как мята и мелисса. Очень много людей наверное неоднократно заваривали их в качестве чая, однако не всегда можно иметь уверенность, какое собственно растение перед вами. Они имеют похожий внешний вид и запах, благодаря чему и появляется путаница. Как же отличить мяту от мелиссы и в чем заключаются отличительные специфики каждого растения, расскажет эта статья.

Мята и мелисса – это все то же самое?

Чтобы лучше выяснить в различиях таких 2-ух растений обратимся к ботанике. Мятой называют род растений семейства Яснотковых, все разновидности которого выделяются сильным ароматом, а большинство из них содержат еще и немалое количество ментола.

Мелисса и мята имеют значительные различия и в иных характеристиках, благодаря этому можно с точностью заявить, что это различные растения, хотя часто можно встретить мнение, что мята это мелисса.

Как отличить мяту и мелиссу по своему виду

Если вы тщательно рассмотрите оба растения, то наверное увидите, что они имеют отличия и во внешности. У мяты стебель прямой, а фиолетовые цветы собраны в соцветия, напоминающие колосья. Растение не вырастает выше 1 метра, хотя во многих случаях оно еще ниже (до 30 см). Листы как правило овальные, но могут иметь и ланцетную форму с заостренным концом. Корни тонкие, мочковатые.

Плодоношение у мяты – достаточно нечастое явление, однако если вам повезет и вы сможете увидеть ее плод, то он будет слегка шероховатым и как правило имеет волоски сверху. В середине него содержатся 4-ре маленьких орешка.

У мелиссы стебель разветвляется (на поверхности имеет волоски), а цветы собраны в ложные кольца (по 6-12 штук в каждом) и окрашены в лиловые тона. Допустимая высота растения может достигать 1,5 метра, хотя в большинстве случаев оно немного ниже. Листы, как и плод, отличаются овальной (яйцевидной) формой.

Выделяется ли аромат мелиссы и мяты

Наверное, самым отличительным отличием между мятой и мелиссой считается аромат. Мята обладает ярко выраженными качествами афродизиака и выделяется освежающим ментоловым ароматом. Мелиса также отличается хорошим запахом, однако уже не очень сочным, с преимуществом легких лимонных ноток. Это растение – большой медонос, благодаря этому прекрасно подходит для выращивания рядом с пасеками.

Разница между мятой и мелиссой в плане ароматических параметров более видна, чем при зрительном осмотре растений, благодаря чему большинство дачников отличают их лишь благодаря этому невидимому моменту.

Большая разница химического состава и параметров

Это не является секретом, что мята обладает прекрасным тонизирующим воздействием, а мелисса отлично успокаивает, что в большинстве случаев поясняется их химическим составом. Так, мята имеет в себе немалое количество масел на эфирной основе, а еще выделяется большим содержанием сочных кислот (0,246 г), жиров (0,94 г) и пищевых волокон (8 г). Более того, в растении находится и много витаминов: А, В1, В2, В3, В6, В9, С, РР, а среди минералов выделяют медь, марганец, кальций, фосфор, магний, цинк, железо, калий и натрий. Благодаря подобному составу отличие мелисcы от мяты заключается еще и в болеутоляющем эффекте последней, а еще в ее противовоспалительных, мочегонных и желчегонных свойствах.

Химсостав мелиссы в большинстве случаев похож на состав мяты. Разумеется, она не имеет жирных кислот и пищевых волокон, но состоит из тех же минералов и витаминов, только в другой концентрации. В мелиссе представлены витамины А, В1, В2, В6, В9 и витамин С, а еще уже упомянутые медь, цинк, фосфор, натрий, марганец, кальций, калий, магний, железо.

Какие есть растения, похожие на мяту?

Итак, мы уже выяснили, чем мелисса разнится от мяты в плане внешнего вида и химических параметров, но это не значит, что вы не спутаете указанные растения с другими, похожими на них. Если принять во внимание только сходство во внешности и не иметь в виду ароматные качества, то на мяту очень похожа глухая крапива (яснотка белая) и некоторые прочие представители семейства Яснотковых: живучка ползучая, зюзник европейский, дубровник обычный, пахучка обычная, черноголовка обычная и душевик котовниковый.

• перечная (очень часто разводят для применения в кулинарии, медицине или для целей бытового применения);
• курчавая (отличается нежным ароматом и отсутствием резкого холодящего вкуса);
• японская (выделяется достаточно большими лиловыми цветами);
• длиннолистная (растят на плантациях для получения масла на эфирной основе);
• луговая (представлена в виде дикорастущего растения, которое очень часто разрастается на всем участке);
• кошачья или котовник (наиболее симпатичный для кошек вид, который также, как и мелисса, обладает легким лимонным запахом).

Некоторые владельцы дач часто путают мелиссу и котовник, но в действительности у данных 2-ух растений есть значительные различия. В первую очередь, невозможно назвать одинаковым химсостав масел и их кол-во, хотя запах этого растения сильно напоминает мелиссу лекарственную. Выделяется и район произрастания перечисленных растений. Тогда как котовник чаще встречается в лесостепной зоне, на Крымском побережье, на Кавказе или Дальнем Востоке, мята и мелисса предпочитают больше южные регионы.