Молоко и продукты из молока подешевели — специалисты

Не обращая внимания на то, что на рынке молочной продукции ожидалась стабилизация, в феврале этого года молоко, вне зависимости от сорта, и изготавливаемые из него продукты резко подешевели.

Про это говорят специалисты Ассоциации изготовителей молока. По словам аналитика Ассоциации Яны Музыченко, изменение цен выделяется у различных сортов молока. Так, сорт «экстра» подешевел на 4 копейки за литр, в то время как «высший» сорт снизился в цене на 25 копеек.

Прогнозы экспертов опираются на похожесть ситуации на рынке молока с прошлогодним сценарием. В 2018 году также наблюдалось резкое снижение цен на молоко в начале весеннего периода, а регенерация баланса между спросом и предложением и стабилизация рынка приходились на июнь-июль. Хотя необходимо учесть, что разница между ценами прошлого года и теми, которые наблюдаются в настоящий момент, составляет практически — 3%.