Все о разведении Орловской породы кур дома

Старинной многофункциональной куриной породой России считается Орловская, которая была хороша в изготовлении мяса, яиц и показывала собственные натуральные бойцовские и качества декоративного характера пернатых. В этой публикации рассмотрим описание и характерности содержания орловок в доме.

О селекции

Граф Орлов-Чесменский (фаворит Екатерины ІІ) стал знаменит не только разведением великолепных орловских скакунов. Выведенные под его самим началом куры также были названы в честь графа. События насчитывают более 2-ух веков.

В формировании породы участвовали малайская бойцовая и персидская птицы, характеризующиеся сильным характером, ярким оперением и бородатым видом. Усилиями графа эта порода обрела распространение в девятнадцатом веке фактически на всей европейской территории государства. Российское императорское общество птицеводов объявило типовые параметры орловской птицы в 1914 году.

Общероссийский научно-исследовательский и технологичный ВУЗ птицеводства хранит в коллекционарии данную породу в качестве генетического фонда (резерва).

Описание и характерности

Выведенная в девятнадцатом веке порода отвечает требованиям собственного времени. Суровая зима и сырая погода стойко переносятся птицей. Яйценоскость почти что не падает, что очень важно при дороговизне яиц во время зимы. А мясо наделено приятным нетрадиционным вкусом. Представители породы непритязательны к условиям существования и пищевым кормам. А вот цыплята восприимчивы к холодам и непогоде, так как не быстро растут и оперяются. Просят специального внимания и подхода.

Внешний вид и телосложение

Петухи имеют такие характерности:

• туловище хорошее, стройное, вертикальной направленности;
• ноги продолговатые, выносливые, жёлтые без оперения;
• шея длинная с изгибом;
• череп с широкой плоской затылочной костью и нависшими надбровными дугами;
• грудь чуть выпуклая;
• клюв короткий, выгнутый, жёлтого цвета (вид хищника);
• оперение шеи и загривка образовывает пышный слой;
• гребень маленькой, малинового цвета, с незаметными бугорками;
• хвост средней длины направлен вверх и состоит из привлекательных перьев;
• глаза красновато-янтарные глубоко посажены;
• мочки и сережки красные небольшие, спрятаны под бородой и баками.

Куры выделяются приземистым видом и горизонтальной направленностью фигуры, а еще хвостом не таким светлым и коротким.

Лишь по окончании 2-ух лет представители породы становятся полностью развитыми и очаровывают истинной красотой. Окрас орловок варьирует в широких пределах. Черные и белые выделяются одноцветностью окраса. Алые особи снабжены красно-бурой головой и черного цвета спиной, корпусом и грудью. Очень распространенный окрас — ситцевый.

Красно-черно-белые вставки есть по всему оперению у данных пернатых. Есть следующий окрас птицы:

• алая (красная, ореховая) бурогрудая;
• алая (красная, ореховая) черногрудая;
• белая;
• глинистая (жёлтая);
• махагоновая бурогрудая;
• махагоновая черногрудая;
• полосатая;
• пятнистая красно-белая;
• ситцевая (красно-чёрно-белая);
• чёрная.

Немецкие селекционеры вывели карликовую ветвь орловской породы, которая представлена белым, красным и ситцевым окрасом.

Куры орловки выделяются мирным уравновешенным характером. Петухи агрессивны и не упускают возможности показать силу и бойцовские качества. Интересно, что порода привлекает также незаурядной внешностью и красотой.

Инстинкт насиживания

Наседок из них не сделать, так как инстинкт насиживания яиц как таковой отсутствует. И для выведения молодняка нужен инкубатор.

Продуктивные качества

Мясо-яичная эфективность породы заключена, в основном, в получении мяса, так как яйценоскость намного меньше мясных критериев.

Яйценоскость и когда начинают нестись

Рост молодняка идет неспеша. Орловские несушки первые яйца дают в 7-8-месячном возрасте. Их кол-во в среднем может достигать 145 штук за год. Второй год отличается падением критериев яйценоскости. Яйцо весит 58-60 г, скорлупа покрыта краской в белый и светло-кремовый тона. Куры ситцевого окраса скорлупу дают розово-нежного цвета. Орловка не подойдет для изготовления яиц в масштабах промышленности.

Скороспелость и качества вкуса мяса

Скороспелости представители породы могут достигать к двум годам жизни. Вес петуха доходит до 4-4,5 кг, курицы — 3 кг. Мясо орловской птицы наделено приятным вкусом дичи, хотя и чуть-чуть жестковато. Выделяется минимальным количеством внутреннего жира, что так отличительно для диких птиц. Так что внешнее и внутреннее сходство с дикими родичами селекционеры выделили хорошо.

Условия содержания

Самым лучшим местом содержания орловской породы будет индивидуальное помещение, так как бойцовские петухи не потерпят соседства с другими птицами. За неимением другого курятника птиц делят перегородками, помещают в клетки или размещают в далеких вольерах. Необходимыми элементами разного места содержания будут насест, гнезда для кладки яиц, кормушки, поилки и место выгула.

Требования к помещению

Размеры курятника зависят от зооветеринарных норм, где поставлен критерий 4-5 голов на 1 кв. м. При содержании в клетках берут во внимание создание всех нужных для птицы условий. Солома, опилки, торфяная крошка служат подстилкой на полу курятника. В зимнее время укладывают опилки толстым слоем для дополнительного утепления.

Весною их удаляют и сжигают, а стены проводят дезинфекцию известью или антисептиком. Гнезда и насесты располагают не ниже 1 метра от пола и ближе к дальней стене помещения. Во время зимы температура не должна спускаться ниже +12 °С, а в летний период — подниматься выше +25 °С. Гнезда строят из ящиков из дерева, корзин, на днище укладывают подстилочный материал.

Дворик для выгула

Птица нуждается в просторном выгуле, маленькой вольер ей не сможет подойти. Солнечные ванны и чистый воздух предоставляют молодняк витамином D и обещают обычный рост.

Как переносят холода

Пернатые Орловской породы не боятся холодов, так как выведены собственно для средних широт. Зимовать им поможет утепление курятника и удаление сквозняков. Дополнительный обогрев нужен лишь там, где морозы могут достигать минус 30 °С. Лампы в железных абажурах и системы обогрева искореняют проблематику.

Чем кормить

Выгнутый короткий клюв принимается во внимание при приобретении кормушек и поилок. Птица должна легко брать корм и пить воду. Не забудьте постоянно ложить в кормушки очень маленькие камушки, песок. Цыплята просят усовершенствованного питания и большого внимания, так как склонны к простудам, искривлению клюва, слабости ног.

Представленная схема правильно организует кормовой рацион цыплят:

• 1-5-е сутки — рубленое варёное яйцо или творог с кукурузной мукой или варёным пшеном;
• 5-10-е сутки — влажные мешанки на обрате. В основе мешанки специализированный комбикорм, пшеничные отруби, измельченная зелень, отварная морковь;
• с 1-го по 10-й день питание проходит 6-7 раз в стуки;
• с 10-го по 30-й день — 4-5 раз;
• с 30-го дня — 3 раза.

Повседневная смена воды делает лучше самочувствие небольших пернатых.

Взрослых кур

Взрослые представители нетребовательны к рациону питания и съедят любой состав корма. Однако для благоприятного развития и увеличения иммунитета породы требуется сбалансированное хорошее питание. В меню включают:

• зерновые смеси (пшеница и ячмень (по 30%), гречиха (5-10%), просо и семечки (10%), кукуруза (10%));
• комбикорма;
• отруби;
• овощи (морковь, свёкла, картофель, капуста);
• резаную траву, крапиву (летом).

Плюсы и минусы

Подчеркнем коротко плюсы и минусы Орловской породы.

Положительные качества:

• декоративная, неординарная внешность;
• высокая способность к жизни;
• мясная эфективность благодаря большой массе тела;
• благородного вкус мясного продукта.

Минусы:

• позже созревание несушек;
• затрудненность выхаживания и плохая выживаемость цыплят;
• невысокая яйценоскость;
• требовательность к правильному питанию.

Трудности в разведении породы Орловских кур заключены в особенном отношении к питанию, выхаживанию цыплят. Большие особи непритязательны, просят лишь больше свободы передвижения и нормальных условий содержания.