Ранняя капуста из Закарпатья возникла на украинских рынках

Первые коммерческие партии молодой капусты из Закарпатья возникли на рынках Украины. В нынешнем году сезон начался неделей до недавнего времени, чем это было в прошедшем сезоне. Цена первой капусты практически аналогична ценам начала прошлого маркетингового сезона, сообщают аналитики «Инфо-Шувар».

Современный рынок ранней капусты в Украине состоит из продукции трёх ведущих изготовителей. Это Македония, Узбекистан и Украина. Пока что размеры поставок продукции местного выращивания маленькие, но позиции изготовителя из Украины в ближайшем будущем будут довольно крепкими. В большинстве случаев, с самим началом сезона стоимости на капусту начинают падать, а иностранного товара становится все меньше, рассказывает представитель «Инфо-Шувар» Ольга Гетьман.

На данный момент молодая капуста производста Украины считается самой дорогой. На львовском рынке ОРСП «Шувар» её рекомендуют по 30-32 грн/кг (€0,99-1,06/кг). При этом капуста из Македонии стоит 29-30 грн/кг (€0,96-0,99/кг), из Узбекистана — 25-26 грн/кг (€0,83-0,86/кг).

С начала апреля теперешнего года стоимости на импортную капусту на рынках Украины сократились на 45%. Год тому, в течении апреля цена продукта уменьшилась как минимум на 20%. При этом цены среднего порядка на раннюю капусту, выращенную в Украине, за 2 последних сезона были довольно высокими.