Топ 10 самых сладких сортов помидор для вашего стола
Когда идет речь о безупречном помидоре, очень многие из нас, первым делом, представляют себе мягкий, сочный, душистый и в первую очередь сладкий плод.
Отсутствие малоприятной кислинки считается тем главным качеством, которым пользуются многие при подборе следующего сорта для посадки, так как замечательно сладкий томат считается прекрасным вариантом для любой, приготовленной из помидоров, продукции.
Благодаря этому еда из сладких сортов этого плода так ценится в кулинарии, а сладостные разновидности в огромном почете среди профессионалов и садоводов-любителей.
В наше время рынок хороших помидоров заполнен множеством самых разных видов, благодаря этому большинству поклонников этого плода очень тяжело подобрать себе наиболее сладкий и качественный томат.
Благодаря этому сегодня мы приняли решение на то, Чтобы узнать ТОП-10 самых сладких сортов помидоров, а еще описать их хорошие качества и минусы.
«Оранжевая груша»
«Оранжевая груша» относится к одним из очень новых гибридов сельскохозяйственных растений, популярных отечественной селекции, так как всего не так давно (в 2008 году) это растение было зарегистрировано в перечне плодовых видов.
Сорт относится к многофункциональным растениям, благодаря этому этот помидор можно растить как на бедных, так и на не бедных почвах южных и северных зон климата.
Но в условиях холодного северного региона этот томат рекомендуется насаждать под пленкой, а для самого большого плодоношения сорт растят на влагоемких, плодородных почвах.
Стебель помидора индетерминантный — это значит, что растение имеет безграничный рост, который лимитируется условиями естественной среды. Благодаря этому растительному организму вовсе не тяжело достичь в высоту 1,5 м.
Растение прекрасно даёт плоды как в условиях теплицы, так и в открытом грунте. При этом средняя урожайность в естественной обстановке будет примерно 5 кг с 1 кв. м, в искусственных — до 6,5 кг с 1 кв. м.
Характерной чертой помидора считаются его плоды. Они имеют необычный жёлтый окрас и отличительную грушевидную форму. Размеры плодов маленькие, а вес одной единицы будет примерно 65 г.
Растение не выделяется большой устойчивостью к самым разнообразным заболеваниям, впрочем правильная агротехника и уход помогают избежать их распространения.
Главными положительными качествами сорта считаются:
- высокая урожайность;
- отличные вкусовые и кулинарные качества;
- интересный декоративный вид плодов.
К главным минусам можно отнести малую устойчивость помидора к развитию фитофторы.
«Старосельский»
«Старосельский» томат собой представляет нетребовательный в уходе высокоурожайный сорт помидоров, для которого свойственен ранний срок развития.
Не обращая внимания на то, что это растение относится к сортам непрофессиональной селекции, томат выделяется прекрасными хозяйственно-техническими и кулинарными качествами.
Более того, сорт замечательно подойдет для культивирования в условиях открытого грунта, так как ему не страшны даже сильные температурные перепады и общих атмосферных условий.
Усредненный куст растения может достигать в высоту не больше 1 метра, довольно небольшой, с умеренным количеством лиственных образований. Для листьев свойственен маленький размер, обычная структура и яркий темно-зеленый оттенок.
Урожайность сорта достаточно высокая и может достигать не менее шести килограмм отборных плодов с 1 кв. м. Томаты созревают в больших кистях, по 6-8 штук в каждой.
Плоды большие, в среднем вес одного помидора будет примерно 300 г. По оттенку они яркого оттенка красного, без полос и вкраплений. Их форма при этом округлая, слегка сплюснутая.
«Старосельский» выделяется одними из очень апетитных помидоров среди всех сладких сортов. Их мякоть мясистая, в меру сочная, с недостаточным количеством семян, душистая. Более того, вкус таких томатов прекрасно сбалансирован и не выделяется чрезмерной кислинкой.
Важными достоинствами сорта относительно других разновидностей помидоров считаются:
- усовершенствованные вкусовые характерности;
- высокая урожайность;
- хорошая стойкость ко многим заболеваниям;
- многофункциональность плодов для применения в кулинарии.
К минусам сорта можно отнести слабую устойчивость растений к резким сменам режима температур.
«Медовая капля»
Томат «Медовая капля» собой представляет лиановидное растение, которое считается одним из лучших продуктов российской селекции. Кусты и побеги растения выделяются быстрым и неограниченным ростом.
Это значит, что томат может окончательно заполнить все неразделенное пространство, однако в условиях ограниченной среды самая большая его длина может достигать около двух метров.
В подобных условиях огороднику получается очень хорошо применять все присущие у него в запасе натуральные ресурсы. Листья у куста своеобразные, по собственной форме напоминают листы картофеля.
Помидор представляет собой сладкий сорт томатов, который предназначается только для теплиц, однако в условиях субтропического и климата тропиков растить его можно и в открытом грунте.
Плодоносит растение богато. При воплощении идеальных условий плоды получается получать с первой половины июля, до начала октября. Помидоры у сорта очень маленькие, отличительной грушевидной формы и весом не больше 30 г (средние плоды весят около 15 г).
Они собраны в большие кисти с количеством от 10 до 15 штук в каждой. Их цвет — сочных оттенков желтого, вкус приятный, с выраженной сладковатостью и легким медовым вкусом. Более того, плоды выделяются высокой сочностью, нежной мякотью и очень малым количеством семян.
Важными достоинствами этого сладкого помидора считаются:
- замечательная всхожесть семян (около 95 %);
- высокие кулинарные и качества вкуса;
- фактически полная устойчивость ко многим бактериальным, грибковым заболеваниям и паразитам.
Однако есть у «Медовой капли» и минусы, к ним, в первую очередь, относятся:
- необходимость постоянного и щепетильного пасынкования;
- томаты просят обязательной подвязки;
- растения сильно прихотливы к температурному и водному режиму, почвенным условиям, подкормке.
Томат «Загадка» для общественности известный как сладкая, раннеспелая разновидность помидоров, которая как никакой иной сорт наиболее подходит для приготовления салатов, соусов и свежих блюд.
Еще, это достояние Приднестровской селекционной школы полюбилось большинству женщин в силу того, что помидор замечательно подойдет для засолки в цельном виде.
Листы растения усредненных размеров, не выделяются по своему виду и окрасу от типовых сортов этого плодового вида.
Томат стоек к ключевым возбудителям болезней томатов. Сорт относится к раннеспелым помидорам, благодаря этому период от посева семян до получения технически спелых плодов может достигать не больше 85 дней.
Плоды выделяются большой скоростью спелости. По форме они круглые, но возле плодоножки она может изменяться на слегка ребристую. Их масса будет примерно 90 г, однако в условиях теплицы может повышаться на 10 %.
Цвет плодов насыщенный, яркого в красном цвете, мякоть мягкая, сочная и хорошая на вкус. Урожайность «Загадки» средняя, с 1 кв. м можно получить в среднем около двадцати килограмм плодов.
Относительно минусов сорта можно подчеркнуть, что в промышленных и бытовых условиях больших недостатков этого помидора выявлено не было.
«Сахарный великан»
«Сахарный великан» — это высокоурожайный и крупноплодный сорт, который выведен благодаря упорству и труду российских селекционеров и с 1999 года считается официально признанной, зарегистрированной вариацией овощных растений.
Помидор создали в качестве многофункционального и одного из очень сладких сортов томатов, пригодного как для тепличных условий, так же и для открытого грунта.
Помидор считается неограниченным в росте штамбовым видом, который относится к ранним сортам плодовых овощных культур. В природных условиях его длина может достигать 180 см, однако в тепличных не будет больше 150 см.
Плоды у томата большие, округловатые, но чуть-чуть вытянутые в продольном направлении. Они мягкие, сочные и ароматные, со светлым оттенком красного.
Их масса в среднем будет примерно 400 г, но в идеальных условиях они могут вырастать и до 600 г (исключительно на юге).
Плоды подойдут как для приготовления блюд и солений, так и для потребления в сыром виде, однако в связи с размерами абсолютно не подходят для консервирования в общем виде.
При систематическом уходе и своевременной агротехнике урожайность «Сахарного гиганта» достигает около шести килограмм с одного куста, что составляет примерно 18 кг с 1 кв. м.
Кроме того, необходимо выделить, что сорт нетребователен и прекрасная устойчивость к большинству вредителей и заболеваний, отличительных томатам.
Среди главных положительных качеств «Сахарного гиганта» необходимо отметить такие:
- крупность и многофункциональность томатов в применении;
- стойкость к резким изменениям атмосферных условий и засухе;
- замечательная устойчивость к грибковым и бактериальным заболеваниям.
Главными минусами этого сорта можно считать:
- требовательность к питательным возможностям почвы (особенно во время цветения и энергичного развития плодов);
- слабые ветки, которые нуждаются в своевременной подвязке.
«Малиновый великан»
«Малиновый великан» завоюет всех тех фермеров и овощеводов, которые влюблены в нетребовательные, но высокоурожайные и ароматные томаты. Сорт считается одним из наиболее молодых творений российской селекции, так как оформлен был в недавнем 2007 году.
Стереотипный представитель сорта — это детерминантное, не штамбовое растение, которое не просит прищипывания точки роста. «Малиновый великан» выделяется средними размерами и небольшой формой.
Более того, куст не просит пасынкования, что дополнительно делает легче уход за ним. Стебель у растений крепкий и стойкий, высотой до одного метра, хорошо облиственен.
Листы довольно больших размеров, по оттенку и форме ничем не выделяются от среднестатистического вида. Кисти у сорта размещены вверху стебля, а кол-во плодов на каждом из них не будет больше 12 шт.
Плоды у сорта большие, имеют слегка ребристую структуру, в диаметре до 10 см. Их масса в среднем будет примерно 300 г, цвет сочного светлого оттенка, мякоть мясистая, имеет среднюю плотность и минимальное количество семян.
Сорт относится к раннеспелым томатам, срок вегетации которых не будет больше 90 дней. Благодаря этому плодоносить растение начинает уже к середине лета. Урожайность «Малинового гиганта» высокая, около шести килограмм с одного куста, что составляет примерно 18 кг с 1 кв. м.
Растить сорт рекомендуется как в теплице, так и в открытом грунте. Однако в условиях грядки рассада просит непродолжительного адаптационного периода под пленочным куполом.
Томат «Углерод» считается одним из самых распространенных коммерческих сортов овощных культур, выведенных благодаря усердной работе американских селекционеров.
Благодаря этому это растение считается неоднократным триумфатором большинства сельскохозяйственных выставок на территории Соединённых Штатов. Сорт относится к среднеспелым разным видам помидора, созревание плодов которых достигается уже через 110 дней после всходов рассады.
Растение было выведено для разностороннего культивирования, благодаря этому его можно растить как в тепличных условиях, так и в открытом грунте.
Усредненный представитель томата «Углерод» представляет собой среднерослое кустистое травянистое растение с 2-3 стебельками, высота которых в идеальных условиях не будет больше 1,5 м.
Стебель довольно крепкий, но просит своевременной подвязки. Размер листьев усредненный, их форма типовая и не отличается от других представителей вида.
Плоды у этого сорта округловатые, сплюснутые в горизонтальном направлении, крупного размера и весом около 300 г. Мякоть сочная, мясистая и очень душистая, с ярко выраженным сладковатым вкусом.
Характерная черта сорта — это цвет помидора. Спелый плод имеет темно-вишневый оттенок с отличительными шоколадными полосами, которые ему дают неподражаемый и яркий внешний вид. Урожайность при этом высокая, а период плодоношения намного больше, чем у схожих представителей вида.
«Король Колокол»
Томат «Король Колокол» намного лучше можно обозначить как представителя сортов с большими утонченными плодами, для которых свойственен яркий деликатесный вкус и восхитительное послевкусие. Это растение относится к высокоурожайным овощным культурам с ранним сроком развития плодов.
Сорт не считается продуктом профессиональной селекции, но, не обращая внимания на это, плоды выделяются прекрасными вкусовыми и техническими спецификами и могут созревать вне растительного организма даже при температуре 20 градусов.
Для куста свойственен безграничный рост и развитие до момента, когда на стебле созреет около 10 соцветий, после этого его рост резко заканчивается. Благодаря этому высота взрослого куста не будет больше 1 метра.
Кол-во листьев на побегах усредненное, стремится к умеренной облиственности, форма листовой пластинки маленьких размеров, отличительной для томатов формы.
Плоды у этого представителя сладких помидоров очень крупные, их масса достигает около 800 г. Форма при этом круглая, слегка вытянутая в продольном направлении, а цвет преимущественно темно-красного оттенка.
Для плода специфична упругая и плотная кожица, мясистая и сочная мякоть, яркий томатный вкус с выраженным сладковатым вкусом. Урожайность сорта «Король Колокол» сильно зависит от частоты полива и подкормки, благодаря этому колеблется от 8 до 18 кг с 1 кв. м насаждений.
Существенных минусов у помидоров «Король Колокол» не отмечено, но для достижения самых больших критериев урожайности сорт просит обязательной подкормки.
«Чайная роза»
«Чайная роза» — это одно из важных достоинств российской селекционной школы, так как этот сорт считается не только высокоурожайным и вкусным, но и довольно красивым относительно внешнего вида.
Растение собой представляет лианообразный куст длиной около 2 метров. При этом, зеленая масса увеличивается с умеренной силой. Листы маленькие, яркого оттенка зеленого, с обычной для помидора формой.
Плоды размещаются на кистях по 4-6 штук в своеобразном поочередном порядке, при этом плодоносящий куст смотрится как гирлянда, хорошо усеянная яркими помидорами. Плоды у сорта большие, шаровидные по форме, с легкой ребристостью у плодоножки и массой около 400 г.
В процессе технического развития они приобретают нежно-розовый оттенок. Мякоть довольно сочная, мясистая и плотная, на вкус хорошая, с нежным и тонким ароматом и довольно заметным сладковатым вкусом.
Урожайность относительно высокая, может достигать около шести килограмм с одного куста. В условиях теплицы сорт можно растить фактически во всех холодных зонах климата, но в открытом грунте помидоры «Чайная роза» растят исключительно в субтропическом или климате тропиков.
Среди главных положительных качеств помидора «Чайная роза» можно выделить такие:
- отличные вкусовые характеристики помидоров;
- хорошая урожайность растений;
- стойкость к резким похолоданиям и ключевым болезням, отличительным для томатов.
Минусов у сорта мало, среди самых серьезных можно выделить необходимость во внимательном уходе за растениями (актуальная подвязка, пасынкование и подкормка), а еще необходимость для роста в огромном количестве дополнительных питательных компонентов.
«Медовый салют»
«Медовый салют» — это замечательный пример того, что качественный томат должен быть не только приятный на вкус, но и ярко смотреться. Более того, плоды «Медового салюта» выделяются таким уровнем сладости и изысканным вкусом, что из них может выйдет даже довольно хороший десерт.
Также растение может удивить и географией собственной популярности. Неплохие телесные характерности дают возможность растить «Медовый салют» как на юге в открытом грунте, так и на севере, но только в тепличных условиях.
Томат считается представителем плодовых видов, для которых свойственен безграничный рост, но в культурных условиях длина куста не будет больше 180 см.
По форме куст многостебельный и разветвленный. Что же касается сроков развития, то можно подчеркнуть, что помидоры «Медовый салют» относятся к поздним овощным культурам, так как для технического развития плодов нужно выдерживать период не менее 120 дней.
Урожайность у сорта более высокая и составляет не менее семи килограмм с 1 кв. м.
Плоды у сорта по форме круглые, слегка приплюснутые в поперечном направлении. Мякоть сочная, мясистая, душистая, с ограниченным количеством семян. Отличительной чертой помидора считается окрас его плодов.
Они яркие, пятнистые, с преимуществом жёлтых и оттенков красного. Самый большой вес одного помидора может достигать около 450 г, но как правило, во многих случаях не будет больше 300 г.
Томат предназначается для применения в пищу в свежем виде в качестве ингредиента самых разных салатов, благодаря этому под эти цели у сорта была выведена устойчивость плодов к хранению. В условиях обыкновенного холодильника в течении 45 дней они не теряют собственных вкусовых параметров и красивого вида.
Сегодня сладостные сорта томатов — это не только ценный презент селекционеров, который радует яркими вкусовыми параметрами, но и реальная декоративная пикантность, которая без большого труда может обрадовать и собственной красотой.
Благодаря упорству многих ученых, современные сорта сладких помидоров выделяются невиданной сахаристостью, что выполняет это растение многофункциональным овощем для приготовления свежих, свежесваренных и консервированных блюд.
Вот почему яркий, душистый и довольно симпатичный томат с отличительной сладкой ноткой активно становится популярной как на витринах магазинов, так и на многих участков на даче.