Характерности выращивания корневого сельдерея из семян дома
Душистый корневой сельдерей — долгожданный овощ на любой грядке. Чтобы вырастить богатый урожай этой культуры, необходимо подобрать допустимый сорт и следовать описанным ниже советам.
Характеристика растения и его сортов
Сельдерей относится к двулетним культурам семейства Зонтичные.
Отличительные специфики его такие:
- высота куста до 1 м с крупной лиственной розеткой;
- листы рассечённые, ярко-зелёные, со специфическим ароматом;
- корнеплод образуется в начальный год;
- клубень круглой или веретеновидной формы;
- цвет клубня серо- или бежево-белый, мякоть белая или кремовая;
- цветёт и даёт семена при повторной высадке.
На данный момент есть немалое количество сортов различного срока развития.
К самым известным можно отнести:
- Среднеранний Пражский великан созревает за 120 дней. Большие клубни обладают светлой мякотью и сильным ароматом.
- Корнеплоды Диаманта останутся белесыми и после термообработки. Срок вегетации сорта — 150 дней, а усредненный вес клубня — 200 г. Сорт стоек к стрелкованию.
- Сельдерей Яблочный выделяется большим содержанием сахара и урожайностью до пяти килограмм с 1 м?. Он стоек к болезням и отлично хранится.
- До 400 г может стать больше клубень сорта Силач. Среднеспелый овощ будет готов через 170 дней.
- Великан также созревает в средние сроки, а масса его клубня — до 700 г. Преимуществом сорта также считается высокая урожайность и отличные качества вкуса.
- Сельдерей Максим созревает через 200 дней после всходов и относится к поздним сортам. Имеет плотную пикантную мякоть и массу до 500 г. Отлично хранится всю зиму.