Хорошие свойства и способы использования семян петрушки
Ещё древним грекам известно было об оздоровительных свойствах петрушки, и сейчас эта зелень пользуется популярностью в различных направлениях альтернативной медицины. Однако данная слава не досталась семенам этого растения, которые в большинстве случаев выбрасываются либо уходят на корм скотине. И зря, ведь по составу они почти не выделяются от созревших листьев. Рассмотрим, насколько продуктивны семена и каково отношение официальной медицины к указанному сырью.
Описание и химсостав семян петрушки
При распускании петрушка сформировывает пышные зеленовато-жёлтые соцветия, покрытые плодами удлиненной формы, — это и есть семена. Яйцевидные двусемянки чуть-чуть примяты по обоим бокам. Снаружи они гладкие, блестящие, имеют серо-зелёный окрас. Вкус семян более пряный, чем у созревших листьев, и отдаёт яркими горькими нотками. Семена богаты пектиновыми веществами, фитонцидами, белками, жирами и углеводами. Минеральные соли в составе представлены железом, магнием, калием, фосфором, кальцием.
В составе найдено более 20% жирного масла:
- 76% петрозелиновой кислоты;
- 15% олеиновой кислоты;
- 18% линолевой кислоты;
- 3% пальмитиновой кислоты.
Хорошие свойства для организма
Растительный элемент полезен как для слабой, так же и для мужчин. Не менее ценны семечки и для здоровья ребёнка.
Апиол, имеющийся в вытяжке семян, считается растительным подобием женского гормона эстрогена. Вещество помогает при сбоях менструального цикла, при болезненных аннуитетных маточных кровотечениях. Семечки предписывают представительницам слабого пола как средство снятия нервного перенапряжения при природных гормональных изменениях. Семена незаменимы для поддержки красоты женщины.
Их наружное исспользование служит профилактической мерой пигментации кожи в период вынашивания ребёнка и при климаксе. Средство поддерживает упругость и упругость кожи, лечит угревая сыпь, а еще полезно для волос. Более детально об применении семечек в средствах с косметическим эффектом читайте ниже в публикации. Маленькие порции семян, добавляемые в ежедневные блюда представительницы прекрасного пола в период лактации, совершенствуют состав молока.
Ценность семечек для тех представителей сильной половины человечества вызвана в основном содержанием в них апигенина. Это соединение уменьшает концентрацию эстрогена в организме и предоставляет шанс полностью проявиться мужскому гормону. В особенности, растительное сырьё увеличивает потенцию, делает лучше кровоснабжение органов малого таза, что со своей стороны оздоравливает мочеполовую систему. Улучшения при употреблении рассматриваемого сырья наблюдаются также со стороны предстательной железы. Вдобавок к этому, выводятся токсины при алкогольном отравлении.
Витамины и микроэлементы, которыми богаты семена петрушки, очень важны для растущего организма. Природное средство укрепляет иммуннитет малышей, помогает при метеоризме у новорождённых, борется с вирусами. Оно показано в качестве дополнительной терапии и при инфекционых заболеваниях, например как скарлатина или корь. При ушибах компрессы из отвара семян ускоряют регенерация повреждённых тканей. Если ребёнка укусила пчела или оса, помогает наложение примочек с применением описуемого сырья.
Показания к использованию и оздоровительные свойства
Семена петрушки рекомендованы народными лекарями в виде настоя, отвара, настойки на спирту при заболеваниях ЖКТ, цистите, простатите, а еще простуде. Некоторые рецепты нетрадиционной медицины рассмотрим дальше.
От простатита
Настой из семян выступает эффективным средством от простатита — он нацелен на снятие воспаления и освобождение от ощущений боли. Добавочной пользой такого настоя считается увеличение силы мужчины. Для приготовления настоя 1 ст. л. сырья залейте 200 мл бурлящей воды и потом оставьте на 3–8 часов. Потом процедите смесь.
Разбухшие семечки измельчите, разместите в контейнер и залейте одним стаканом воды (заблаговременно прокипячённой и остуженной). Закройте тару крышкой и перенесите в тёмное место на 8 часов, иногда встряхивая содержание. По окончании установленного времени процедите жидкость. Принимайте природное лекарство по 1 ст. л. три раза в день за 30 минут до приёма пищи.
Видео: использование петрушки от простатита
От простуды
Рассматриваемый растительный элемент эффектно спасает от симптомов гриппа и насморка. Более того, приём настоящего препарата служит отличной профилактической мерой заостренных респираторных вирусных инфекций. ? ч. л. измельчённого сырья залейте 200 мл бурлящей воды. Настаивайте до полного охлаждения, потом принимайте по 1 ст. л. за полчаса до еды. Это ускорит выздоровление и усилит иммуннитет.
Видео: приготовление растительного препарата от простуды
От цистита
Растительный препарат прекрасно снимает воспаление в мочевом пузыре, спасает от жжения и рези при мочеиспускании, выводит дополнительную жидкость из организма. Для получения целебного отвара к 400 мл молока прибавьте 2 стакана семечек. Применяйте под эти цели сотейник из эмали. Варите состав на невысоком огне до испарения половины жидкости. Готовый молочный отвар процедите и потом оставьте охлаждаться. Принимайте в середину по 2 ст. л., лучше всего вечером и утром.
Для органов желудочно кишечного тракта
С целью восстановления работы пищеварительного тракта и возвращения аппетита рекомендуется принимать специализированный отвар. Средство снимает спазмы и метеоризм, делает лучше процесс переваривания пищи. 2 ст. л. сырья залейте 200 мл холодной воды и подогревайте на водяной бане в течении 30 минут. Готовый отвар охладите, потом тщательно процедите. Принимайте по 2 ст. л. трижды в день. Своими силами не назначайте себе лечение таким отваром длительнее месяца. Длительность более положительной терапии должен определять доктор.
Характерности использования в косметологии
Семечки петрушки оказывают противоугревое и освежающее действие на поверхность кожи лица и шеи. Настой борется с мимическими морщинками около глаз, отбеливает эфелиды и печеночные пятна. Настоем семян смазывайте зоны на теле, покрытые эфелидами. Повторяйте процедуру вечером и утром. Особенно прекрасен растительный элемент для жирной кожи — 1 ч. л. настоя, разбавленного соком лимона, убирает жировой блеск.
А объединив настой с белым вином, вы получите замечательный тонизирующий лосьон, который можно долго сохранять в морозилке в виде замороженных кубиков. Частое протирание лица и шеи добавит коже упругости и освежит её. Компрессы тёплого настоя на область век снимают отёчность и разные воспаления, удаляют покраснение глаз. В косметологии очень хорошо используется масло на эфирной основе семян — налажен выпуск большого ряда средств в виде масок, лосьонов, тоников против угревой болезни и пятен на кожных покровах.
Противопоказания и потенциальный вред от использования
Предостережений к потреблению препаратов на основе семян петрушки чуть-чуть, однако они очень серьёзные. Сырьё противопоказано во время беременности, потому как влияет на увеличение тонуса матки, что опасно выкидышем или преждевременными родами. Очень аккуратными необходимо быть людям, страдающим гипотонией. Причина этому — выраженная способность семян уменьшать артериальное давление. Рассматриваемым натуральным лекарством нельзя злоупотреблять также больным подагрой и людям, страдающим отложениями солей.
Как правильно собрать и сохранять семена петрушки
Семена готовы к сбору в августе. Срезайте целые зонтики зелени, скручивайте их в пучок и подвешивайте в тёмном, отлично вентилируемом помещении. Другим этапом сухую зелень нужно потрясти. Выпавшие семена разместите в непроницаемую ёмкость. Сохранять сушёное сырьё следует в прохладном сухом месте. В подобных условиях семечки хранят собственные хорошие свойства в течении 3 лет. Семена петрушки достаточно ценны для организма человека. Используя это растительное сырьё, можно освободится от многих заболеваний и сберечь своё здоровье.