Шикша сибирская (Водяника алтайская): оздоровительные применение и свойства в медицине
Шикша сибирская, водяника алтайская, психа, шикша чёрная, багновка, лопарская ягода, вороница, ёрник ягодный, накамник чёрный, верис, медвежья ягода, болотница и остальные — это все названия одного лекарственного растения, которое принадлежит к кустарникам семейства Вересковых. Есть у этого кустарника и очередной титул — «дорогостоящая трава», из-за того что люди по достоинству расценили её способность вылечивать многие хвори.
Ботаническая характеристика: описание
Водяника алтайская — вечнозелёный и очень привлекательный кустарник, который напоминает небольшие ёлочки, усыпанные чёрными, округлыми ягодками-бусинами. Ветки у растения стелются по поверхности земли или скалистой почве. На веточках растут небольшие листики, похожие на иголки у ели, которые держатся на растении до пяти лет. Кустарники бывают в высоту от 20 сантиметров до 1 метра.
Распространение
Шикша чёрная — знаменитое в мире растение. Оно любит прохладные климатические зоны с горными склонами и тундрой. Селится даже в арктической полярной зоне. Кустарник тоже любит болотистые места в хвойных лесах и везде, в которых есть мхи с влажными почвами. Его можно повстречать как в Южном, так и в Северном полушариях. Произрастает также в Скандинавских странах, в Англии, Европе, Китае, на Японских островах, в Монголии, а еще в Канаде, Соединённых Штатов и Чили. В нашей стране он встречается в горных местах Алтайского края, Курил и Камчатки, а еще в Саянах и на Сибирских просторах.
Химсостав
Все растение (ветви, листья, ягоды) имеет роскошный витаминный состав:
- Лучше всего в нем содержится Витамина С (больше во много раз, чем в лимоне), рутина, каротина, кверцетина.
- Много углеводов, дубильных веществ (около 4,5%), смол, масел на эфирной основе, гликозидов, сахаров.
- В листах найдено кофейную кислоту, повышающую иммунитет, а еще флавоноиды, кумарины и алкалоиды, а в ягодах — фруктозу, сахарозу, воск, сапонины, глюкозу. Находится марганец и прочие микроэлементы.
Оздоровительные свойства шикши
Шикша сибирская или психа нашла собственное достойное место в народном врачевании. Она может лечить заболевания нервной системы, расстройства психики, как противосудорожное средство. Её используют при стрессах, подавлености и расстройствах сна. Этот растительный лекарь ликвидирует головную боль и мигрень, затяжную утомленность, борется с нервным истощением.
Эту траву в большинстве случаев считают достойным дополнительным средством во время лечения нарко- и алкогольной зависимости, белой горяки и тем более в вариантах проявления маниакально-депрессивных состояний. Радиопротекторные свойства выполняют шикшу незаменяемой в излечении лучевой заболевания, а еще профилактическим средством для вывода радионуклидов у населения, живущего в неблагоприятных зонах.
Препараты из водяники имеют мочегонное, гипотензивное, дезинфицирующее и желчегонное влияние. Отлично себя зарекомендовала водяника и как противоотечное снадобье при проблемах с жёлчным пузырем и заболеваниями почек, такими, как пиелонефрит, цистит, водянка. Исцеляет растение проблемы желудка и кишечника: энтериты, колиты, гастриты, диарею, дизентерию, поражения печени. Благодаря богатому витаминному составу шикша поможет справиться людям с цингой.
Использование водяники
Как мы уже говорили, это растение используется в народном лечении заболеваний, косметологии, кулинарном применении, для садоводства и в остальных отраслях.
В медицине
В народном целительстве водяника обрела большое использование, а в официальной медицине ее фармакологическое и влияние химии на организм до конца не исследовано и абсолютно никак не воспринято. Хотя клинические исследования все же показывают, что это растение эффектно при нервных заболеваниях, при эпилептических припадках, шизофрении, параличе, гипертонии, клещевом энцефалите, неблагоприятном сне и нарушениях памяти, мигренях и быстрой утомляемости.
Также экспериментально обосновано, что препараты из водяники способны предупредить развитие эпилептических судорог, имеют защитное влияние при болезнях желудка, могут укреплять иммунитет и увеличивать сопротивляемость инфекциям, помогать генерировать энергию. В оздоровительных целях шикшу заготавливают в начале плодоношения и применяют всю наземную часть растения. Из неё приготавливают целебные настои, чаи и отвары, о которых поговорим дальше.
В косметологии
В косметических целях шикшу используют как правило для укрепления и роста волос из-за богатого витаминного состава, неоценимого естественного источника влаги, большинства микроэлементов, алкалоидов и дубильных веществ, а ещё масел и смол. Отвары из листьев, а еще готовые шампуни, которые выпускает косметологическая промышленность, оказывают лечебно-профилактическое действие на состояние волос. Данные средства возрождают структуру волос, крепят корни, выполняют волосы сильными, увлажнёнными и шелковистыми, ликвидируют перхоть и зуд.
Для кожи лица и шеи применяются выжимки из самого растения, а еще сок ягод. Их добавляют в виде элементов с другими ингредиентами в составе витаминных масок. Маски используют при угрях и угрях. Чуть-чуть ниже приведём несколько рецептов приготовления целебных снадобий из данного полезного растения, чтобы использовать их с косметическими целями и в излечении заболеваний.
В кулинарии
Из ягод водяники можно подготовить витаминизированные соки, компоты и чаи, десерты в виде мармелада, они служат начинкой в выпечке. Варят из неё джемы, повидло и варенья, которые поддержат организм во время зимы во время болезней простудного характера. Можно принимать водянику с кефиром, простоквашей или молоком. Также ягодами можно красить напитки и крема для тортов и пирожных.
В садоводстве
Шикша очень хорошо приживается на участках возле дома. Она прекрасно выглядит в композиции с другими растениями на альпинариях. Для этого необходимо обеспечить растению достаточно света и неплохой грунтовый водоотвод.
Перед самой посадкой кустарника почву необходимо перекопать, удаляя заодно все корни сорняков. Потом прибавить в нее в равных количествах чернозём и песок. Потом сделать маленькие ямки и проследить, чтобы у материала для посадки корневая система не погрузилась в грунт на глубину больше, чем два сантиметра.
В остальных областях
В ягодах водяники находится пигмент антоциан, благодаря этому из них выполняют натуральные красители для окрашивания кожи и шерсти в красно-вишнёвый цвет. Эти ягоды — лакомство для диких зверей, из которых они получают все нужные для деятельности питательные вещества и витамины. Неспроста шикша именуется медвежьей травой. Во время её развития на пир могут собраться одновременно до нескольких особей таких лесных сластён.
Потенциальный вред
Определенно нельзя принимать препараты из шикши людям с индивидуальной непереносимостью индивидуальных элементов, которые входят в ее состав. Это опасно проявлениями аллергии.
Противопоказания
Беременным представительницам слабого пола и кормящим мамам лучше удержаться от её употребления из-за потенциального воздействия на мозг и нервную систему матери и ребенка.
Сбор, заготовка и хранение ягод
Собирать ягоды водяники необходимо после их полного развития, приблизительно в средине сентября. Собранные плоды нужно сложить в стеклянную посуду с герметичными крышками и сохранять в холодильнике. Из-за бензойной кислоты, имеющейся в них, подавляются гнилостные процессы, благодаря этому сохранность ягод в течение всей зимы — обеспечена.
Вот три способа её заготовки:
- Замораживание — собранные ягоды насыпать в 1 слой на льняное полотенце, перебрать от листьев хвои и веточек и уложить в холодильник. После заморозки пересыпать в стеклянные ёмкости или кадки и сохранять в холодной кладовой комнате.
- Мочение — ягоды после сбора вымыть и перебрать, пересыпать в бочку, размещенную в неотапливаемом помещении, и залить основной водой или очищенной бутилированной.
- В виде сока — плоды вымыть, положить в соковыжималку и отжать сок. Готовый продукт перелить в стерилизованные банки с герметичными крышками и сохранять в холодном месте.
Рецепты целебных снадобий
Как уже подчёркивалось, водяника очень хорошо используется в альтернативной медицине. Для настоев, отваров, чая и настоек применяют её листы, цветы и плоды.
Необходимо взять 4 ст. ложки сухой измельчённой травы и залить одним литром холодной воды. Дать вскипеть на небольшом огне и чуть-чуть остудить. Принимать по одному стакану 1 раз в день: при почечных заболеваниях — по утру, а как тонизирующее средство после переутомления — в вечернее время.
Настойку можно подготовить двумя вариантами.
- Первый — в поллитровую банку положить доверху сухую или свежую траву, однако не Утрамбовывать. Залить 300 мл водки, настоять десять дней, иногда встряхивая. Процедить. Принимать при эпилепсии по одной чайной ложечке после еды.
- Второй — 100 г сухой травы залить 1 л сухого красного вина. Настаивать 14 дней в тёмном и прохладном месте, часто встряхивая. Остаток необходимо отжать. Принимать по 30 мл трижды в день за полчаса до еды. Показания: головные боли из-за переутомления, депрессия, невротические состояния.
Отвар из шикши имеет большой спектр использования.
- От угрей и угревая сыпь: 1 ст. л. сырья залить 400 мл горячей воды. Подержать на водяной бане 15 минут, процедить. Применять в виде лосьона. Практичным будет такой отвар во время лечения фурункулов (делать примочки) и для промывки ран.
- От мигрени: 2 ст. л. травы шикши залить половиной литра бурлящей воды, потомить на небольшом огне 5-7 минут. Настоять 40 минут, укутав полотенцем. Процедить. Прием: 4 ст. л. — 5 раз в день.
- От эпилепсии: 60 штук ягод водяники залить 1 стаканом горячей воды, подержать на водяной бане 30 минут, оставить настаиваться на ночь. Принимать: взрослым — 1 ст. л. — 7 раз в день (с 8 утра до 20 вечера), независимо от приема еды; детям — по 1 ч. л.
- От последствий пьянства и наркомании: 4 ст. л. сухой измельчённой травы залить 1 литром сыворотки из молока, потом доводить до кипения. Потом такой отвар перелить в термос и дать ещё настояться какое то время. Схема приема: по 1 стакану 5 раз в день.
- От судорог, паралича, беспокойного сна: 1 ст. л. травы залить 0,5 л горячей воды и прокипятить на небольшом огне 5 минут. Принимать: по 3 глотка 6 раз в день в течение 2-ух дней. Потом отвар еще раз залить кипятком и продолжать лечение по аналогичной схеме. Делать это необходимо, пока отвар ещё станет иметь зелёный цвет.
Настой готовится фактически, как и отвар, только пропускается процесс томления на водяной бане. Благодаря этому полученное средство может быть не такое концентрированное. Используются настои как в косметологии, так и в медицине.
- От перхоти: 4 ст. л. травы залить 400-500 мл бурлящей воды и дать настояться в течение одного часа. Потом процедить и ополаскивать волосы сразу же после мытья.
- От болезней глаз (синдром сухого глаза, катаракта, глаукома): 1 ст. л. сухой травы распарить в 2 ст. л. горячей воды, охладить, отжать. Схема приёма: закапывать по 2-3 капли в нижнее веко 6 раз в день. Продолжительность лечения — до трёх месяцев.
Как можно заметить, шикша или водяника — это неисчерпаемый источник полезных веществ для жизни людей и зверей в условиях сурового климата. Принимая в пищу и для лечения, можно надолго оставаться здоровыми, бодрыми и намного увеличить длительность жизни.