Коровы швицкой породы: характерности содержания дома

Умеренный характер, выносливость и неплохая эфективность швицких коров заманивают многих фермеров.

Но основная особенность этого скота заключается во внутрипородных мясном и молочном типах.

Как узнать чистокровных особей, что они представляют из себя в уходе и содержании, какими надоями отличаются — про это дальше пойдёт речь в публикации.

История и описание породы

Швицкая порода формировалась в течении веков. Причём с самого начала селекционеры делали акцент на упрощении условий содержания и питания поголовья, а позднее было внимание уделено и его продуктивным качествам.

Происхождение

Корни породистых коров идут от короткорогого скота, который применялся в средневековой Европе для сельхозработ в качестве тягловой силы. Тогда племенная работа выполнялась путём природного отбора.

А несколько веков назад швейцарские селекционеры поставили перед собой цель вывести новое поколение крупного скота , которое бы отличалось неприхотливостью, обычностью в содержании, быстрой адаптацией к новым условиям и погодным изменениям.

Немногим позднее, когда отпала необходимость в привлечении коров к вспахиванию земель, в самом центре племенной работы очутилось мясо-молочное направление продуктивности породы. В недалеком будущем вариацией стали интересоваться фермеры соседних Германии, Италии и Франции. А уже к концу Двадцатого столетия о швицких коровах узнали и в Америке.

Наружные характеристики

Современные животноводы имеют прекрасную возможность подбирать внутрипородный вид собственной подопечной.

На данный период времени их есть 3:

Отличительно, что представители каждой разновидности швицкой породы выделяются частными внешними признаками.

В то же время всех чистокровных коров соединяют воедино следующие характеристики:

• мощный костяк;
• правильное телосложение;
• высота в холке — 129–152 см;
• короткая шерсть;
• бурый окрас (допустимы светлые и тёмные оттеночные масти);
• крепкие толстые ноги средней длины;
• мощные стойкие копыта;
• массивное объёмное туловище;
• куцая шея с отлично развитой мускулатурой;
• широкий крестец;
• эластическая кожа;
• тёмно-свинцовое волосяное покрытие вокруг носовой зоны;
• выпуклый лоб;
• тяжелые рога;
• короткая голова;
• вес самки — 550–800 кг, самца — 700–1000 кг, новорождённых телят — 39 кг;
• большое вымя, которое в зависимости от внутрипородного типа животного выделяется собственной развитостью.

Коров мясо-молочного направления легко выяснить по маленькому туловищу и слабому вымени, а вот молочно-мясные представительницы выделяются сильно удлинённым корпусом со среднеразвитой мышечной массой.

Животные обладают отменным здоровьем, быстро приспосабливаются к новым условиям, впрочем выделяются требовательностью к ежедневному рациону.

Мясные и молочные критерии

За всю историю существования швицкая порода регулярно совершенствовала собственные наружные признаки чистокровности, а еще характеристики продуктивности.

Впрочем австрийские и немецкие фермеры при сравнивании таких коров с другими разновидностями отмечают их скромные надои и размеры, а вот итальянские и французские селекционеры продолжают работу над увеличением мясо-молочных критериев.

Нынче за рубежом получаемый от таких бурёнок продукт из молока применяется только в сырном производстве.

Вот главные показатели продуктивности от одной коровы:

• годовой надой молока — 9–10 тонн;
• жирность продукта из молока — 3,6–4,0 %;
• кол-во составляющего белка — 3,2–3,6 %;
• усредненный суточный привес — 800–1000 г;
• убойный выход мяса — 50–60 %;
• качество мяса — высокое.

Преимущества, и недостатки

Несмотря на столь продолжительную племенную работу, швицкие коровы несовершенны. Если сравнивать со своими чистокровными сородичами остальных пород, они в большинстве случаев в проиграше. Рассмотрим определенные факты.

Анализ породы швицких коров
Положительные качества	Минусы
крепкое здоровье; скороспелость; умеренный характер; выносливость; быстрая привыкание к изменениям в условиях содержания и климате; неплохая репродуктивность; хорошая молочная продуктивность; долгая лактация.	привередливость в питании; невысокая молокоотдача (около 1,3 л за минуту); неприспособленность вымени к аппаратному доению.

Содержание и уход

Швицких бурёнок можно растить стойлово-пастбищным либо круглогодичным стойловым способами. Выбор зависит от запаса культур зерна и возможностей заготовки кормового разнотравья. Поэтому, владельцу необходимо побеспокоится о грамотном обустройстве хлева и присмотреть соответствующую летнюю площадку.

Летняя площадка

Многие животноводы применяют такой способ летнего содержания рогатого скота, который дает возможность значительно удешевить стоимость изготовления молочной продукции и уменьшить затраты труда. По мнению ветеринаров, постоянное пребывание животного на чистом воздухе среди разнообразия трав хорошо проявляется на его здоровье.

Но для этого необходимо правильно подобрать выгульную площадку. Квалифицированные фермеры рекомендуют остерегаться низинных и заболоченных участков, потому как в условиях холода и очень высокой сырости процветает болезнетворная среда. В этом месте становятся больше опасности заражения коровы паразитарными заболеваниями.

Выгул лучше планировать на солнечном, чуть-чуть возвышеном участке, с прекрасным ассортиментом трав, подальше от рек и озёр. Водопой планируйте на стационарной летней площадке.

Имейте в виду, что она необходима корове даже в зимнее время года, ведь постоянные прогулки уменьшают риск болезней конечностей, а еще заражений инфекционными недугами, совершенствуют кровообращение и аппетит.

независимо от периода года, выгульную площадку необходимо очищать. На зиму там лучше всего поставить сноп сена, чтобы животное могло во время моциона получать грубые корма, а еще в первую очередь побеспокойтесь о наличии укрытия, чтобы корова могла спрятаться от изнуряющего солнца или дождя.

После стойбищного содержания скотине необходимо время для адаптации к новым условиям, благодаря этому хозяева понемногу приучают её к новому рациону, заменяя сено травой. Начинать необходимо с двухчасового выпаса.

Ветеринары настойчиво советуют в данный момент обратиться к профессионалу для планового осмотра коровы и оценки её здоровья. Более того, нужно провести профилактическую дегельминтизацию, чистку копыт и вакцинацию.

Обустройство хлева

Подготовку стойла необходимо планировать заранее до момента перевода в него скотины. При этом важно обратить собственное внимание не только на чистоту помещения, но и на его критерии влаги, температуры, освещённости, вентиляции.

Утепляя хлев, помните плотно все окна, ведь аммиачные испарения очень опасны для здоровья животного. Нужно побеспокоится о круглогодичном воздухообмене и при этом убрать сквозняки.

Стены хлева лучше всего продезинфицировать гашёной известью, а пол застелить 10-сантиметровым слоем свежей соломы, торфа либо деревянных опилок. Подстилку рекомендуется менять из дня в день, убирая коровий навоз.

Не нужно допустить, чтобы рогатые подопечные топтались по своим экскрементам. В другом случае им грозят инфекционные патологии копыт и респираторные осложнения.

Некоторые заводчики распределяются опытом содержания коров на так именуемой глубокой подстилке. Такой способ состоит в разовой уборке навоза, которая происходит весною. В другое время, в течении всего холодного сезона, хозяева лишь подсыпают сверху новый слой свежей соломы.

Аналогичным образом, происходит ещё и подогрев хлева. Как считают профессионалы, такой способ удобен, потому как просит меньше усилий и времени. Впрочем его минусом считается удвоенный расход подстилки и излишняя загазованность помещения.

Более того, скотине понадобится рассчитать жёлоб для кормления. Квалифицированные животноводы советуют большое внимание уделять кормушке для сена и зелёной массы, ведь у рогатой скотины это приоритетные корма, которые регулярно обязаны быть в зоне её доступа.

А вот о ёмкости для влажных мешанок можно не переживать. Их вполне заменят любые вёдра (в большинстве случаев аналогичную еду корове дают во время доения).

Обычный вариант кормушки для крупного скота собой представляет трапециеобразную конструкцию с большим основанием, которая даст возможность животному выбирать очень маленькую листву. Её длина и ширина должны составлять не менее 80 см для одной особи.

Это же касается и поилок. Важно, чтобы в хлеву была всегда свежая вода. Имейте в виду, что за один день скотине для настоящего роста и развития необходимо около 100 литров воды. Поэтому, поилки обязаны быть легки в обслуживании и не опасны.

В приватных подворьях как правило для поения применяют ведро либо таз. А на больших фермах пользуются автоматизированными установками.

Очень важная деталь в хлеву ? стойло. Если придя в пространство помещения, корова тут же ложится, значит оно удобное. Размеры этой зоны рассчитывают исходя из габаритов подопечных. Квалифицированные заводчики рекомендуют строить конструкцию шириной не менее 1,25 м и длиной около 3,5 м.

Важно, чтобы скотина отдыхала не менее 14 часов в день. Есть мнение, что любой час коровьего лежания приносит дополнительный литр молока.

Условия содержания

Мясо-молочная эфективность рогатой скотины в большинстве случаев зависит от среды её проживания. Не стоит ждать хорошей отдачи, когда подопечные ютятся в тесном и холодном сарае с в сыром виде загазованным воздухом. Помещение должно быть просторным, сухим и тёплым.

А для этого в нём важно обеспечить следующие параметры климата:

• режим температур ? +5. +15 °С;
• влажность ? 60–70 %;
• обмен воздуха ? на каждый центнер живого веса — 17 кв. м/ч;
• скорость воздушной циркуляции ? 0,5 м/с;
• концентрация углекислоты ? 0,25 %, нашатырного спирта ? 20 мг/кв. м.

Любые отклонения от рекомендуемых норм чреваты ухудшением здоровья скотины и сбоями в обмене веществ. Губительно на них также воздействуют шумы, благодаря этому специалисты рекомендуют размещать коровники подальше от оживлённых дорог и мест, где работает техника.

Для коровьего комфорта следите, чтобы в хлеву было светло. Некоторые фермеры для этой цели предполагают окна. Впрочем излишнее их кол-во плохо проявится на режиме температур помещения, благодаря этому намного лучше провести в сарай электричество и оставить одну большую форточку для воздушной циркуляции.

Лучше всего, чтобы вентиляционный проём был откидным.

Основные требования для комфортабельного содержания крупного скота затрагивают чистоты помещения и его режима температур. Имейте в виду, что каждый день животное формирует около 20 л мочи и 35 кг навоза. Непозволительно, чтобы эти вещества оставались в коровнике.

Для поддержки благоприятного климата их необходимо постоянно убирать. На больших фермах данную проблематику решают при помощи транспортёров или скребковых систем. Очень много домовладельцев складывают извлечённый из сарая навоз в бурты размерами 3хдва метра.

После чистки стойла важно выполнять замену подстилки. Следите, чтобы животное было чистым. Недопускаются грязные бока и вымя.

Летом, когда коровы находятся на долгом выгуле, следует произвести дезинфекцию помещения.

Она проходит по следующему алгоритму:

1. В первую очередь из коровника вынимаются все съёмные предметы и обвязываются полимерным этиленом все источники освещения, вентиляторы, системы обогрева.
2. Потом проходит чистка. Можно применять как устройства автоматические, так и ручной инвентарь.
3. Потом промывается коровник сильной водяной струёй (до 25 атмосфер), ликвидируя очень маленькие частицы грязи. Большое внимание уделяют труднодоступным зонам и щелям. Заблаговременно предусматривайте свободный слив воды, чтобы лужи грязи не застаивались на полу.
4. Через 3 часа проходит повторная промывание.
5. Дезинфекция начинается в чистом и сухом коровнике. Потом помещение отлично проветривается и высушивается.

По мнению ветеринаров, прекрасными средствами дезинфекции считаются:

• гидроокись натрия;
• серная кислота (а еще соляная и молочная);
• гашёная известь;
• водный раствор формалина;
• хлорамин.

Кроме глобальной чистки в коровнике важно удалять останки еды из кормушек. Не забывайте, что у коров сверхчувствительный пищеварительный тракт, а все съеденное в первую очередь скажется на качестве молока. Не нужно лениться перед каждым кормлением и поением тщательно вымывать ёмкости.

Чем кормить

Швицкие бурёнки просят персонального подхода в выборе каждодневного питания. Рассмотрим подробно сезонные характерности коровьих кормов.

Летний выгул на пастбище

Многие фермеры в тёплый сезон выгоняют крупный скот на пастбище. Однако чтобы эта рентабельная форма ведения хозяйства сработала, необходимо правильно выбрать выгульную территорию.

Прекрасным образом на качество молока и коровье здоровье воздействуют следующие травы:

Эти растения легко усваиваются и обладают определённым набором полезных веществ, но они не могут полностью насытить организм животного нужными витаминами и минералами, благодаря этому рогатых подопечных на лугах дополнительно подкармливают кормами с большим содержанием протеинов и очень малым количеством белка:

• кукурузным силосом;
• комбикормами;
• свекловичным жомом;
• пивными дрожжами;
• обогащёнными крахмалами концентратами;
• овощами и корнеплодами;
• премиксами;
• отрубями;
• зернофуражными смесями.

Квалифицированные заводчики рекомендуют в первую очередь давать корове концентраты, а потом — сочные корма. На выпасе животное должно в любой момент иметь доступ к воде. Для комфорта можно соорудить автоматическую поилку. Если же нет подобной возможности, нужно будет регулярно наблюдать за уровнем потребляемой воды.

Питание во время зимы

Во время зимы основу питания швицких бурёнок составляют:

• сено (заготавливается из луговых трав, всегда должно быть в зоне доступа коровы);
• силос;
• солома;
• корнеплоды;
• мякина;
• отходы от пищи;
• зерновые корма;
• концентраты;
• витаминно-минеральные добавки (рекомендуются для молодняка и переболевших особей);
• комбикорма (как правило состоят из компонентов растительного и животного происхождения).

Потому как у крупного скота рубцовый вид пищеварения, в его питательном рационе должно превалировать сено. Это важно для полноценной работы кишечно-желудочного тракта животного. Бывают ситуации, когда при переедании комбикормов наблюдаются диарея, увеличение живота, несварение.

Ветеринары предупреждают, что излишек появившейся в рубце молочной кислоты (в большинстве случаев это происходит после поедания зерна) считается губительным для полезных микроорганизмов, населяющих желудок коровы. Эта микрофлора помогает процессу пищеварения, также и разлагает молочную кислоту.

В результате нарушение рабочего режима пищеварения активизируется патогенная микрофлора и корова болеет. Объевшееся животное лежит, может дрожать. В подобном случае следует обратиться за помощью к профессионалу, в ожидании какого можно напоить скотину раствором пищевой соды (30 г на литр).

Для нейтрализации кислоты его рекомендуется принимать до четырех раз в день. Поддержать работу рубца поможет препарат «Мацеробациллин».

Швицкие коровы привлекают взгляды фермеров собственными пропорциональными формами, дружелюбным характером и неплохой продуктивностью. Но, в сравнении с другими породами, у них можно выявить ряд минусов, основным из которых считается характерность кормления.

Надеемся, наша публикация поможет вам предусмотреть все тонкости в уходе и содержании таких представительниц крупного скота .