Как выжать сок из петрушки дома

Петрушка имеет много полезных веществ для организма.Находятся они и в надземной, и в части которая находится под землей растения, благодаря этому из зелени и корнеплода часто приготавливают витаминный сок.

Данный напиток давно применялся альтернативной медициной как средство от многих заболеваний. Про это — дальше в нашей публикации.

Питательность и химсостав

Химсостав сока растения довольно очень и очень разный:

бета-каротин;
холин;
витамины A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, H, PP;
калий;
кальций;
магний;
цинк;
селен;
медь;
марганец;
железо;
хлор;
сера;
йод;
хром;
фтор;
фосфор;
натрий.

Каллорийность продукта:

белки — 3,7 г;
жиры — 0,4 г;
углеводы — 7,6 г;
питательность — 49 ккал.

Свойства сока петрушки

Просторный перечень минералов и витаминов наделяет напиток разными хорошими свойствами.

Чем полезен

Сок из петрушки оказывает чрезвычайно полезное действие на организм человека:

противостоит стрессам, депрессиям;
делает легче течение артрита и невралгии, снимая боль;
улучшает иммунитет;
укрепляет сосуды;
налаживает пищеварение;
мешает вздутию и метеоризму;
выводит соли и токсины;
оказывает прекрасное мочегонное действие, выводит соли мочевой кислоты, камни;
увеличивает подвижность суставов;
ликвидирует процессы воспаления;
снимает утомленность и красноту глаз;
делает лучше трудоспособность мозга;
предохраняет возникновение проблем с предстательной железой;
нормализует уровень сахара, гемоглобина;
ликвидирует боли при месячных;
приводит в норму гормональный фон;
ликвидирует отёки;
спасает от зловонного запаха изо рта;
налаживает процессы обмена;
активизирует регенерация клеток;
молодит покров кожи, делает лучше состояние волос.

Напиток из петрушки полезен и показан при следующих проблемах:

простуда;
утомленность глаз;
язва роговицы;
катаракта;
процессы воспаления в глазах;
камни в почках и мочевом пузыре;
проблемы со щитовидной железой;
нарушение сна;
диабет;
излишек веса;
разлады в работе ЦНС;
систематическая утомленность;
артрит;
подагра;
остеохондроз;
кишечные колики;
запоры;
сердечно-сосудистые заболевания;
гипертония;
анемия;
заболевания половой системы;
ПМС;
отёки;
стоматит;
плохое состояние волос и кожи головы;
пигментация покрова кожи.

Противопоказания и вред

Есть предосторожности по потреблению напитка:

индивидуальная непереносимость;
предрасположенность к аллергические реакции;
процессы воспаления в почках;
ухудшение гастрита, язвы.

Характерности использования

В оздоровительных целях напиток используется как внутренне, так и наружно. У любого способа использования имеются собственные характерности.

В косметологии

Как средство с косметическим эффектом, напиток может сделать лучше цвет лица, убрать очень маленькие морщинки, сделать лучше состояние покрова кожи.

В отбеливающих целях

При помощи сока петрушки ещё в старые времена красавицы отбеливали покров кожи лица. Они брали сок петрушки и лимона и смешивали их по соотношению 1:5.

Получившейся жидкостью протирали лицо пару раз в день. Выводили продуктом и надоедливые эфелиды. Поровнять тон лица помогала смесь кислого молока с соком петрушки в качестве маски. Устранялись и печеночные пятна путём обыкновенной маски из сока петрушки, которым пропитывалась марля.

Против угрей

Угревая болезнь — популярная проблема подростковой кожи. Часто она одолевает и более зрелую кожу. Убрать высыпания поможет протирание проблемных участков намоченным в соке тампоном из ваты. Не допустить новое возникновение угрей, устранив жирность кожи, поможет маска из сока лимона, петрушки и мёда. Элементы необходимо взять в соотношении 1:2:4.

Питательная маска для лица

Подпитать чувствительную кожу лица и шеи поможет такая маска: дроблённые овсяные хлопья (2 ст. л.) необходимо объединить с соком петрушки, чтобы вышла вязкая субстанция. Смесь необходимо нанести на лицо, шею и оставить на пятнадцать минут. Через определенное время необходимо умыться прохладной водой.

В альтернативной медицине

В альтернативной медицине выжимка из петрушки применялась с давних пор, не обращая внимания на то, что многие обвиняли её во многих «грехах».

Для пищеварения

Приём напитка из петрушки позволяет наладить процессы обмена и активизировать производство секретов пищеварения. Плюс ко всему, он делает лучше перистальтику кишечника. В результате еда переваривается и усваивается быстрее, а это означает, и становиться лучше аппетит.

При нарушениях менструального цикла

Наличие в напитке ряда минералов и витаминов, активизирующих работу сосудисто-сердечной системы, обеспечивает энергичную циркуляцию крови в организме. Благодаря этому менструация проходит быстрее, возникает согласно графика и сопровождается минимумом неудобства. Напиток, из-за способности налаживать гормональный фон, также делает легче течение менопаузы.

При заболеваниях глаз

В конфигурации с морковным соком описываемый напиток становится важным средством при проблемах с глазами: катаракта, конъюнктивит, покраснение, ухудшение зрения. Он также помогает поддерживать остроту зрения при стабильной работе за компьютером.

От простатита

Напиток помогает не только убрать недуг на начальном этапе, но и сделать лучше состояние здоровья в общем, из-за наличия ряда минералов и витаминов.

Так, витамин С считается очень хорошим антиоксидантом, фолиевая кислота помогает клеткам восстанавливаться быстрее, марганец в ответе за нормальную работу кровеносной системы, таким образом избавляя от застойных процессов. Такая же способность элемента позволяет препаратам, принимаемым против недуга, лучше действовать.

В кулинарии

Зелень петрушки очень ароматна, благодаря этому её повсеместно применяют как приправу в кулинарии. Сок же культуры применяется как самостоятельный напиток либо в комбинировании с фруктовыми и овощными соками. Можно добавлять его в первые блюда, а если перемешать гель ксантан (настоящий загуститель, стабилизатор) и сок петрушки, то можно получить полезное желе.

Чтобы сбросить лишний вес

Диетологи отмечают, что использование напитка позволяет привести в норму обмен жиров, почистить организм от веществ которые вредны для здоровья и поставить работу системы пищеварения. Это все вместе активизирует организм расходовать залежи жира и не собирать новые.

Как подготовить сок петрушки и принимать его

Для приготовления напитка необходимо воспользоваться соковыжималкой:

Нужно взять пучок петрушки и тщательно промойте его под водой из крана.
Замочите на 30 минут пучок в ледяной воде.
Уберите плохие листы (повредившиеся, сухие).
Нужно взять соковыжималку и пропустите через неё зелень. Если нет рядом такого прибора, то воспользуйтесь блендером, а после отжать мякоть через марлю.

Получившаяся жидкость высококонцентрированная, благодаря этому в чистом виде её принимать нельзя, а необходимо перемешать с водой и пить в свежем виде, без добавки соли и сахара, очень маленькими глотками, чуть задерживая жидкость во рту. В день можно принимать меньше 40–50 мл. Оптимальней всего перемешивать его с морковным, огуречным, сельдерейным соками.

Видео: как подготовить сок из петрушки

Сроки и главные правила хранения сока петрушки

Свежевыжатый сок не хранится, из-за того что его свойства, при вступлении во взаимное действие с воздухом, теряются. Если всё же имеется необходимость запастись продуктом, заморозьте его в формочках для льда.

Как можно заметить, описываемый напиток насыщен витаминами и минералами, в которых регулярно нуждается организм человека. Даже повседневное его потребление в минимальном количестве поможет закрепить и поддержать организм.