Вишня Шоколадница
Разные сорта вишен Вы могли наблюдать в садах или на дачах в каждом населенном пункте.
Одна часть из них была сделана природой, а остальная лабораторными методами селекции.
В этой публикации мы расскажем о таком сорте вишни как «Шоколадница», про специфики дерева и условиях ухода за ним.
Сорт этой вишни сравнительно молодой, однако уже успел захватить сердца как профессиональных садоводов, так и садоводов поклонников.
Для большинства из них вишня считается любимой культурой.
Описание культуры
Сорт этого рода вишни был получен в конце концов скрещивания 2-ух культур Товар низкого качества черный и Любской. Плодоносить «Шоколадница» начинает уже на четвертый год. Наименование этого сорта возможно происходит от цвета самих ягод (темно-бордовые, бордовые). В мякоти вишен содержится много полезных веществ.
Отличия внешнего вида плодов шоколадной вишни
Средняя масса плода 3,5 грамма, форма ягод круглая. Высота, толщина и ширина размеров вишен как правило колеблется в похожих пределах и может составлять от 16,5 до 19мм. Косточка у данного сорта вишни округлая, желтоватого цвета, масса которой составляет 8-10% от всей массы плода. Размер плодоножки около 36 мм, отрывается от плода средне.
Мякоть от косточки отсоединяется без большого труда, и не считается чрезмерно плотной. На вкус вишня кисло-сладкая, похожа на черешню. Содержание сахара составляет – 12,5%, сухих веществ – 18,3%, кислот – 1,65%. Усредненный урожай одного дерева около 11-12 кг.
Характерности внешнего вида древесины
Когда цветет вишни приходится на вторую половину мая месяца, исходя из этого первый урожай можно собирать уже в июле. По высоте эта вишня низкая в среднем может достигать собственного предела в 2,1-2,6 м. Крона дерева не выделяется особенной густотой и пышностью. Побеги усредненных размеров, прямые, коричневые с налетом сероватого цвета. Почка в форме конуса, тесно прижата к побегу, размер около 4 мм. Листы яйцевидной формы, зеленые.
Вершина дерева тупозаостренная, основание дерева островатой формы. Листовая пластинка на поверхности матовая, плоская. Железки 2-4, размещаются на черешке и основании листа. Длина черешков около 15-16 мм, у которых толщина 1,7 мм, сверху имеет антоциановый окрас. Соцветия у данного сорта вишен маленькие, состоят всего из трех цветков. Венчик раскрытый его диаметр 17,4 мм. Лепесточки белого цвета, размещены свободно.
Пыльники находятся выше относительно рыльца пестика. Длина пестика составляет 5,2мм, что на 0,4 мм меньше длины тычинок. Чашечка колокольчатой формы, зазубренность чашелистиков сильная. Цвет коры – коричневый. Смешанное плодоношение.
Положительные качества шоколадной вишни, про выбор которой вы жалеть не будете
К положительным качествам можно отнести:
1. Вишня Шоколадница самоплодная, не нуждается в разных опылителях.
2. Отлично переносит засушливые периоды летнего сезона.
3. Обладает стойкостью к зимним холодам.
4. Даёт высокую урожайность.
Но существует и минусы, на которые необходимо обратить внимание — это чувствительность к некоторым видам грибка, таким как коккомикоз и монилиоз.
Сроки и важные факторы подбора места для посадки шоколадной вишни
Посадку этой культуры следует производить в апреле или сентябре месяце. Этот сорт вишен отлично растет на легких супесчаных почвах. Подбирая место для посадки следует предусмотреть определенные свойства:
1. Вишня теплолюбива и светолюбива, посадив дерево в темном месте высокого урожая не нужно ждать.
2. Находящиеся рядом к поверхности подземные воды плохо сказываются на росте и урожае.
3. Не любит переувлажнения, может длительное время обходиться без полива.
Яму для посадки саженцев можно приготовить заблаговременно, а можно вырыть и в день посадки, ширина которой обязана иметь размер не менее 65 – 75 см, а глубина – 60 см.
В вырытую почву добавляют удобрения: золу, перегной, суперфосфат и хлористый калий.
Дальше удобренным грунтом засыпают днище ямы, на который ставят саженец, и засыпают его.
После посадки уплотняют приствольный круг и делают полив.
Финальным шагом посадки считается мульчирование приствольного круга перегноем с опилками.
Уход за вишней или как получить высокую урожайность
Как и любое живое растение, вишня также нуждается в постоянном уходе. Хотя она и считается самоопыляемым деревом, однако для увеличения урожайности эксперты советуют садить рядом на участке дополнительные опылители, например обычные сорта черешен или вишни Гриот, Склянка. Если вы все таки захотели посадить несколько саженцев этой вишни стоит иметь ввиду дистанцию между ними, около 2-3 метров.
При уходе за вишней проводят следующие агротехнические мероприятия:
1. Обрезка сухих ветвей. Обрезку необходимо проводить ранней весною за 21 — 28 дней до набухания почек.
2. В обильном поливе вишня нуждается во время цветения и развития ягод, в среднем 3-4 ведра.
3. Удобряют дерево в необходимые времени года различными удобрениями. Для весенней поры подойдут азотные удобрения, а для осени — калийные и фосфорные. Мин. удобрения вносятся в период роста.
4. Нужно пропалывать почву вокруг дерева.
5. Плюс к этому нужно проверять крону в поисках зараженных участков, и если пораженные грибком ветви есть, нужно их удалять и обрызгивать противогрибковыми средствами.
6. Хотя «Шоколадница» и не боится холодов, на зиму нужно ее утеплять, обматывать тканью от грызунов.
Плоды вишни Шоколадница отлично применяются в приготовлении джемов, варенья, компотов, а еще в сухом и замороженном виде.