Описание некоторых сортов лука-батуна
Кто же не любит побаловать себя вкусным зеленым луком на кухонном столе. Тем более если вырастил его сам. В данной статье речь пойдёт о разновидностях лука-батуна, точнее, о его лучших сортах. Лук-батун разнится от обыкновенного репчатого высотой собственных дудчатых листьев и отсутствием луковицы. Такой лук культивируется только для зелени. Причем большинство из сортов батуна непритязательны к условиям внешней среды и могут давать урожай не один раз в году. И вдобавок пару лет подряд расти на одном месте. Какие очень хорошие сорта этого пикантного растения, мы расскажем ниже.
Апрельский
Сорт оправдует собственное название и считается очень ранним сортом лука-батуна. Пробиваясь из-под снега весною, он даёт массу витаминов в отличии от своих сверстников. Лук может не гибнуть даже при -10 градусах и расти на одном месте до 7 лет. Сорт апрельский имеет в себе массу витаминов, например как А, В, С, и прочие микроэлементы. Листы лука плотные, дудчатые и после срезки длительное время хранят собственную устойчивость. Высота листьев нередко более полуметра высотой.
Как и предыдущий сорт, барон также считается раннеспелым. Высота стеблей достигает 70 см. Однако при подобном росте на нем сформировывается чуть-чуть ложных стеблей. От момента проявления первых ростков до сбора урожая проходит немножко побольше месяца. Листы устойчивые, прямые с особенным восковым налетом. Сорт барон может без проблем переносить морозы. Ключевой урожай приносит исключительно на второй год после посадки. С одного метра квадратного лука-батуна можно собрать до десяти килограммов листовой массы. На вкус листы лука очень нежные, с приятной остротой. Листы этого сорта лучше всего применять в свежем виде.
Байя Верде
Сорт Байя Верде очень интересен тем, что это гибрид между батуном и репчатым луком. Он имеет наивысшую скороспелость среди собственных собратьев. В высоту стебли не превышают 30 см. а в диаметре около 2 см. Листья довольно устойчивые, сочного в зеленом цвете с меньшим восковым налетом. Сорт предназначается для роста с самой ранней весенней поры до затянувшейся осени. Если грунт защищен, то расти лук может даже в зимнее время года. Корни этого гибрида стойки к болезням розовой гнили корня и гнили донца. На вкус Байя Верде нежный, с пикантной остротой.
Один из популярных среднеспелых сортов лука батуна – Восход. Этот подвид не выделяется от своих сверстников выдержкой к холодам и прекрасно переносит даже 45-градусные морозы. Полезные стебли прорастают весьма продолжительное время. Высота стрелок нечасто когда может достигать выше 27 см. С одного побега можно получить до тридцати полезных стручков. Сорт восход не особо выделяется среди прочих собственной урожайностью. С одного метра квадратного получают до пятнадцати килограммов готового продукта.
Грибовский
Сорт лука-батуна Грибовский или, как его ещё называют в народе Грибовский 21, отличается от других собственным высоким урожаем. Растение довольно ветвистое, однако высота куста не будет больше 25 см. Стебель у него светлее, чем у сородичей, и выделяется тонким, слегка сладковатым вкусом с маленькой остротой. Стрелки Грибовского появляются поздно, но когда лук может достигать пика собственного роста, побеги мощнейшие и устойчивые к ветру. С одного метра квадратного собирают до двадцати килограмм питательных стеблей.
Изумрудный
Изумрудный пополняет перечень раннеспелых сортов лука-батуна. Этот гибрид выведен путем скрещивания лука-батуна и обыкновенного репчатого лука. Как правило такой сорт применяется для приготовления самых разных салатов. Его листы окрашены в темный зеленый окрас с особенным восковым налетом. Батун изумрудный имеет немалое количество витамина С. На вкус листы лука нежные, очень сочные, чуть-чуть острые. Этот сорт также зимостойкий и имеет иммунитет ко многим заболеваниям.
Не так давно выведенный, среднеспелый сорт лука-батуна Исполин. Отлично переносит сильные заморозки. Листья этого лука широкие и устойчивые, благодаря этому ему и дали подобное название. Побеги сочного в зеленом цвете, покрытые восковым налетом. Подвид приятный на вкус с мягкой остротой. Выращивается преимущественно для потребления в свежем виде.
Этот сорт лука-батуна считается одним из очень скороспелых. Как только показались первые побеги, уже спустя месяц их можно обрезать и принимать в пищу. Подвид не особо ветвистый, в высоту не будет больше 40 см. Листы светло-зеленые, прямостоячие, с меньшим восковым налетом. Сорту не напрасно дали подобное название, его стебли и правда очень нежные на вкус с ощутимой приятной остротой. Выращивается для салатного назначения и применения в свежем виде. Лук-батун сорта Нежность считается зимостойким сортом с высоким содержанием каротина.
Сорт раннеспелый, не особенно ветвистый, средней высоты. Листы прямые, устойчивые, ярко-зеленого цвета с едва заметным восковым налетом. По вкусовым ощущениям лук приятный, сочный, с остротой и очень высоким содержанием сахара. Листы долго не огрубевают в срезке и могут хранить питательные качества и внешний вид. Также этот сорт характеризуется устойчивостью к морозам.
Российский зимний
Российский зимний – сорт раннего развития. Отличается от других видов более длинной и массивной луковицей. Надземная часть темно-жёлтого окраса. Растение ветвящееся, со стойкими стебельками. Листы имеют сочный вкус со слабым выявлением остроты. В срезке длительное время не грубеют, сохраняя все хорошие свойства. Сорт стоек к заморозкам и выращивается как правило для приготовления салатов.
Салатный или салатный 35 – ранний сорт с очень высокой стойкостью к холодам. Стебли поднимаются над землёй практически на полметра в высоту. Побеги надежные, дудчатые, с сильной ветвистостью. По вкусовым свойствам не выделяется от собратьев. Аналогичный нежный и сочный, с пикантной остротой. Имеет особенность долго лежать в срезке и не грубеть. Еще сорт прекрасная устойчивость к различным заболеваниям.
Сорт Сережа – это плод скрещивания лука-батуна и репчатого лука. Созревает довольно рано и тянется вверх выше полуметра высотой. Листы устойчивые, покрашенные в зеленый окрас с интересным голубым оттенком с отлично заметным воскованием. Сережа без проблем может переносить сильные морозы. На вкус листы очень сочные, нежные, с отлично ощутимой остротой и приятной сладостью.
Мы вас познакомили с наиболее известными позднеспелыми и раннеспелыми сортами лука-батуна. Фактически все сорта этого лука очень вкусные и, выращивая их у себя на участке, вы, безусловно, получите много удовольствия и витаминов. Лук-батун не особо привередлив к условиям грунта, не просит к себе достаточно внимания и очень быстро даёт плоды. И вдобавок преимущество лука-батуна в том, что он прекрасно переносит наши зимы и очень стоек к болезням.