Черный жемчуг: отличные сорта черной смородины
Латинский термин Ribes nigrum в переводе на русский язык как «черная смородина».
Ягоды этого растения крайне полезны благодаря большому количеству полезных микроэлементов, которые входят в состав мякоти и кожуры таких черных «жемчужинок».
Витамины С, В, Р, лимонная кислота, глюкоза. Это не полный перечень полезных соединений, которые содержаться в черной смородине.
Не считая собственных пищевых и витаминных качеств, эти ягоды способны уменьшать уровень сахара в крови, уменьшают вероятность возникновения рака и заболевания Альцгеймера, а еще содействует улучшению зрения.
Какие же очень хорошие сорта черной смородины? Подробный ответ на данный вопрос Вы найдете в информации, представленной ниже.
Есть намного 200 сортов черной смородины, причем вкус ягод всех сортов различный. Даже на очень требовательного гурмана найдется такой сорт черной смородины, который буквально поразит его вкусом.
Сорт «Надежда»
Среднеранняя смородина, полученная из сортов «Орловская юбилейная» и «Приморский великан». Авторами являются Т.П. Огольцова и Л.В. Баянова, которые считаются служащими ВНИИ селекции плодовых культур.
Первый урожай можно будет собрать уже в последних числах Июня – начале июля. Растения большие, прямостоячие, ветви хорошо прилегают друг к другу.
Побеги растут прямыми, утолщенными, зеленого матового цвета, с опушением. Почки большие, яйцевидной формы, сверху притупленные, бледно-розового цвета, возникают параллельно оси побега.
У листа этой смородины 5 лопастей, сами листы большие, светло-зеленого цвета, с глубокими впадинками. Лопасти острые на концах, средняя из них больше всех других и растет в треугольной форме.
Цветки большие, по форме чуть-чуть напоминают колокольчик. Кисти маленькие (до 7 см по длине), достаточно плотные, висячие.
Ягоды достаточно высокие (до 4,2 г в весе), круглые, черного цвета, с минимальным количеством семян. Качества вкуса у смородины «Надежда» высокие, кислота и сахар в балансе.
Эта смородина неуязвима к морозам, не восхищается большинством болезней и вредителей (мучнистая роса, антракноз, септориоз, почковый клещ). Этот сорт можно отнести к самоплодным (61%). Плоды можно собирать не ручным способом, а механически, при этом урожай не прийдет в негодность. Критерии урожайности средние – 1,5 кг с куста.
Черную смородину «Надежда» необходимо подбирать и прикапывать как все другие сорта. При подборе саженцев большое внимание необходимо уделять корням, которые не обязаны быть высушенными или повреждёнными.
Плюс к этому нужно смотреть внешнюю часть побега. Она обязана быть здоровой на вид, не иметь никаких повреждений и спокойно держать маленькое влияние механики. Прикапывать саженцы необходимо в ямах 50х50х50 см.
Уход за этими кустами обычный и не имеет отличий от подобных процедур, которые необходимо проводить с другими плодово-ягодными культурами. Богатый полив, культивирование и мульчирование почвы, обрезка «скверных» побегов являются совершенно типовыми процедурами.
Тоже не помешает в целях предупреждения проводить обработки растений препаратами против болезней и насекомых.
Сорт «Селеченская — 2»
Ранний сорт смородины черной. Был выведен в ВНИИ люпина А.И. Астаховым и Л.И. Зуевой, которые скрестили формы 42-7 и 4-1-116.
Плодоношение начинается в первой половине июля. Растения прямостоячие, сильнорослые. Листья трехлопастные, средние по размерам, темно-зеленой покраски, с маленькими «морщинками».
Каждая лопасть достаточно длинная, с острым концом. Цветки самые красивые, красно-фиолетового цвета.
В каждой кисти сформировывается от 8 до 14 цветков, сама кисть немного согнута, без опушения. Ягоды большие (5,5 – 6,5 г), кругленькие, черные, с глянцевой кожурой. Вкус ценится самым высоким баллом, очень гармоничный.
Отрыв у плодов сухой. Назначение универсальное. Урожайность зависит от качества агротехники, кол-во собираемых плодов с одного куста – 1,7-2,8 кг.
Кусты данного сорта достаточно быстро приживаются и подстраиваются к свойствам атмосферных условий региона. Встречается иммунитет к большинству смородинных болезней.
Залогом получения прекрасного урожая и приживаемости кустов считается качество саженцев. Они обязаны быть привлекательными на вид, здоровыми, не ломаться при слабых нагрузках и иметь здоровые корни.
У корневой системы должно быть 2 – 3 ответвления, которые перед посадкой необходимо будет срезать до 7 см по длине. Тоже необходимо укорачивать и верхушки побегов таким образом, чтобы осталось не больше 5 – 6 нижних почек. Схема посадки обыкновенная.
Из-за высокой приспосабливаемости к нестабильным условиям погоды, кусты данного сорта как правило выдержат не только засуху, но и переувлажнение почвы. Но намного лучше делать поливы нередкими и маленькими, чтобы присутствовал водный баланс в земля.
Древесная щепа будет предупреждать возникновение сорняков, а рыхление почвы повысит доступ кислорода к корням.
Сорт «Экзотика»
Ранний сорт, плодоносить начинает в первых числах Июля. Результат совместной работы селекционеров Т.П. Огольцовой, З.С. Зотовой, С.Д. Князева и Л.В. Баяновой из ВНИИ селекции плодовых культур и НИИ садоводства Сибири.
Растения прямостоячие, не очень густые, но сильнорослые. Молодые побеги светло-зеленого цвета, без опушения, с очень большим диаметром. Почки большие, розового цвета, ассиметричной яйцевидной формы с притупленным концом.
Листы пятилопастные, достаточно высокие, с грубоватой и выгнутой поверхностью, в зеленом цвете с меньшим глянцевым отблеском. Средняя лопасть формы треугольника, очень большая, с заостренным кончиков.
Другие отростки же с затупленным концом, по длине небольшие. Цветки большие, окрашены слабо. Кисти средние, свисают вниз, в одной кисти сформировывает 8 – 10 ягод.
Ягоды большие (до 6,5 г), круглые, черного цвета, сверкают на солнечных лучах, с тонкой кожурой. Мякоть кисло-сладкая, очень душистая, обладает освежающим воздействием.
Назначение у ягод этого сорта универсальное. Критерии урожайности средние – по 1 кг с куста. Кусты на 55% самоплодные, стойки к падению температур, не поражены мучнистой росой и столбчатой ржавчиной.
Растения обладают плохой стойкостью к антракнозу, септориозу и почковому клещу. Ягоды смородины «Экзотика» не ухудшаться при механическом способе сбора урожая.
Схема посадки обыкновенная. Требования к саженцам также обычные. Сразу же после посадки каждый саженец необходимо хорошо полить.
Полив, мульчирование и рыхление почвы лишены свойств. В первую очередь необходимо обработать кусты от антракноза и септориоза, а еще проследить за возникновением признаков наличия почкового клеща.
Сорт «Добрыня»
Среднепоздний сорт, плоды дозреют ко второй декаде июля. Был выведен при скрещивании сорта «Изюмная» и формы 42-7 А.И. Астаховым в ВНИИ люпина.
Растения размещаются очень плотно, так как они среднерослые. Молодые ветви средние по диаметру, не выгибаются, зелено-фиолетового цвета, практически не сверкают, с малым опушением.
У листьев сформировывается по 3 лопасти, размер листовой пластины бывает как средним, так и большим. Сами листья в зеленом цвете, с «морщинками».
Цветки большие, светло-жёлтого цвета. Кисти толстые, чуть-чуть извиваются, в зеленом цвете, в каждой сформировывается 6 – 10 цветков. Плоды большие (5,5 – 6,5 г), эллиптической формы, черные, с блестящей и плотной кожицей.
Ягоды очень ароматные, с кисло-сладкими нотами. Кол-во плодов с 1 растения в среднем составляет 1,5 – 2,5 кг.
Смородиновые кусты «Добрыня» замечательно переносят маленькие температурного колебания, а еще кратковременную засуху. Не восхищается мучнистой росой, но скорее всего пострадает от других заболеваний грибкового характера, а еще от почкового клеща.
Молодые кусты для посадки обязаны быть привлекательными на вид и отвечать обычным требованиям. Прикапывать их необходимо по обыкновенной схеме. Уход за саженцами также обычный.
Уход обычный. В первую очередь необходимо 3 раза в течении сезона обработать кусты против грибка и очень разного рода вредителей, иначе позднее лечить растения полностью не выйдет.
Сорт «Ленинградский великан»
Среднеранний сорт, выведенный Е.Н.Глебовой и А.И. Поташовой в Санкт-Петербургском ГАУ, и это результат опыления смородины «Стахановка Алтайского края» смесью пыльцы сортов «Выставочная» и «Неосыпающаяся».
Растения высокие, прямостоячие, в период плодоношения плотность возрастает. Молодые ветви достаточно толстые, прямые, с опушением, в зеленом цвете, концы побегов окрашены.
На взрослых кустах цветочные почки сгруппированы, другими словами возникают по 6 – 8 штук вместе. Такие маленькие «ветки» свойственны едва ли не единицам сортов смородины, в их число входит и «Ленинградский великан».
Почки короткие, но толстые, яйцевидной формы, розово-пурпурного яркого цвета, от побегов отклонены. Листья большие, с пятью лопастями, светло-зеленого цвета и поверхностью с матовым эффектом.
Средняя лопасть очень длинная, довольно широкая, с острием на конце. Цветки большие, лепесточки окрашены в бледно-красный цвет. Кисти различные, есть и короткие, и длинные, в одной кисти сформировывается 6 – 13 плодов.
Ягоды средние (1,2 – 2,2 г), круглые, черного цвета, с блестящей и тонкой кожицей.
Не взирая на сухой отрыв, плоды не будут осыпаться. Вкус у мякоти довольно хороший, также плоды этой смородины обладают отличительным хорошим запахом.
Урожайность высокая (3 – 4,5 кг с одного растения), самоопыляемость составляет более 50 %. Ягоды можно собирать механически. Также сорт стоек к падениям температур, но ветви могут ломаться под большими порывами ветра, тем более в период плодоношения.
Также «Ленинградский великан» не обладает особенным иммунитетом к грибковым инфекциям и насекомым.
Саженцы обязаны быть здоровыми на вид, при осмотре не должны ломаться. Также не должно быть признаков наличия грибка или повреждений вредителями. Схема посадки обыкновенная.
Уход традиционный. При приготовлении грядки к зиме необходимо побеспокоиться про защиту кустов от холодов, потому что определенные из них не смогут оправиться от зимних холодных ветров. Немаловажно проводить оздоровительные обработки против заболеваний грибкового характера и паразитов, которые смогут нанести неисправимый вред кустам, а, таким образом, и будущему урожаю.
Сорт «Юбилейная Копаня»
Среднепоздняя смородина, кусты которой плодоносят во второй – третей декаде июля.
Отличается большими показателями урожайности, самоплодностью, хорошим иммунитетом к грибковым инфекциям и паразитам, а еще способностью переносить минус влаги.
Данный сорт подходит для технического сбора урожая. Кусты этой смородины высокие, среднераскидистые. Побеги длинные и толстые, отлично гнутся.
Кисти средние по длине, достаточно плотные.
Сорт «Юбилейная Копаня» был выведен в 1983 г при скрещивании сорта «Новость Прикарпаться» и гибридной формы С-106. Последний «родитель» приучил новому сорту стойкость ко всем знаменитым заболеваниям и паразитам.
Авторами являются К.Н. Копань и В.П. Копань. Ягода большие, в весе достигаю 4 – 4,5 г, овально-сферические, черные, с глянцевой и прочной кожурой.
Отрыв у плодов сухой. Мякоть ягод кисло-сладкая, зелено-коричневая, с практически неуловимым ароматом. Ягоды созреваю практически одновременно, годятся для потребления свежими либо для очень разного рода переработок.
Саженцы обязаны отвечать обыкновенным требованиям. Основное, чтобы они были здоровыми. Чтобы молодые кусты точно прижились в не очень мягеньком климате, сразу же после посадки их стоит укрыть на недолго.
Схема посадки обыкновенная. По завершению посадки каждый куст необходимо будет полить и мульчировать, чтобы всем им было удобно. Перед посадкой лучше всего окунуть корни в глиняную болтушку.
Уход самый простой, другими словами важно поливать и мульчировать почву. В отделке эти растения не нуждаются, однако в целях профилактики можно пару раз побрызгать кусты соответствующими препаратами.
Тоже необходимо удалять сломанные или повреждённые части побегов, чтобы они не отнимали у здоровой части куста «жизненные силы».
Теперь Вы можете заметить, что в выращивании черной смородины нет совершенно ничего тяжёлого. Если Вы уже разводили огурчики или помидоры, при этом прошли этап рассады, то с кустами черной смородины уж точно управитесь.