Виды и изготовление переносных мангалов

Мангал может быть не только способом приготовления пищи с применением открытого огня. Этим устройством легко выйдет оформить участок на даче и выполнить его намного комфортнее, разместив жаровню ближе к альтанке или подобрав наиболее практичную модель. Подобные модели собой представляют тяжёлые изделия, переносить или перемещать которые не выйдет, если говорить об отдыхе на природе. При выезде на природу вкусную еду на открытом огне выйдет подготовить, если остановить выбор на переносных конструкциях. Данная разновидность жаровен есть в разных вариантах выполнения. Есть готовые устройства товарного производства.

Их выполняют из тонких материалов, что приводит к быстрому изнашиванию изделия.

Можно сделать своими руками или купить уже готовый мобильной мангал: сборный, складывающейся, походный, разборный.

Разновидности

Мангал считается устройством, на котором подготавливаются блюда с применением открытого огня. Данные конструкции собой представляют тяжелые строения в одних случаях и мобильные – в иных. Они делятся по методу транспортировки (если она возможна) на типы:

неподвижные;
мобильные;
переносные.

Первые монтируются разово на пару десятилетий — служебный срок жаровни будет примерно двадцати пяти лет.

Вторые имеют колеса и могут перемещаться благодаря им в границах участка на маленькие расстояния. Третья разновидность применяется для выездов (с возможностью транспортировки): конструкция мобильна и необходима для применения на случай пикника, может транспортироваться даже на длинные расстояния от дома. Данные конструкции выделяет:

относительно маленький вес;
маленькие размеры если сравнивать со стационарным типом;
компактность — есть возможность транспортировать их в багажных отделениях легкового транспорта;
практичность.

Мобильной мангал порой называется «туристический». В зависимости от того, как достигается возможность транспортировки изделия для эксплуатирования на природе, переносные конструкции имеют деление на варианты:

складывающиеся;
сборные;
разборные;
походные.

Любая из перечисленных разновидностей имеет характерные характеристики.

наиболее проста в изготовлении;
легкая по весу;
не учитывает место под угли;
перевозка не всегда требуется: возможен перенос ручным способом;
уместится даже в рюкзаке, чехле, чемодане.

Разборный вариант выделяют:

маленький вес;
возможность изготовления без использования аппарата для сварки;
перед эксплуатацией нужно собирать;
по завершении приготовления пищи требуется демонтировать;
хорошо собирается и разбирается.

Складывающаяся конструкция:

невелика по размерам;
выделяется малым весом;
моется очень легко;
невозможна полная разборка на части, из которых она состоит;
собой представляет в собранном виде чемодан.

Сборную разновидность мангалов выделяет:

небольшой размер и вес;
разбираются на все детали, из которых состоят;
мобильность.

Все разновидности переносных конструкций собой представляют маленькие по весовым и размерным свойствам устройства.

Разборная конструкция

Разборный вариант конструкции учитывает:

съемного типа ножки;
разборку емкости, куда помещаются угли, до индивидуальных элементов;
возможность переноски ручным способом или при помощи рюкзака;
перевозку на автомобиле в багажном отделении.

Чрезмерно небольшой вес говорит об применении тонкого материала (нержавейки, алюминия).

Тонкий материал недолговечный: происходит его дефармация и скоротечный износ.

Модели очень легко разбираются и собираются, но быстро снашиваются и заклинивают в разборном виде. Причина данного заключена во влиянии большой температуры. Это можно отнести к слабым сторонам этого вида конструкций.

При заклинивании не стоит собственными силами пытаться отремонтировать жаровню: это завершается неполадкой механизмов.

Мангалы этого типа, сделанные собственными силами, работают намного дольше промышленных. Они делятся на категории:

мангалов-трансформеров — разбираются, но применяются неразъемные шарниры в определенных местах — для крепежа;
мангалов-наборов — состоят из индивидуальных частей.

Есть классификация, которая основана на толщине металла изделия:

тонкостенные — их толщина составляет 3 мм, при их помощи выполняется растопка топлива; легкие; материал: алюминий или нержавеющая сталь;
толстостенные — толщина составляет 4-6 мм, выделяются приличным весом.

Переносные жаровни этого вида включают следующие модели:

имеющие складывающиеся ножки;
мангал-ноутбук;
мангал-книжка;
мангал-чемодан;
мобильной мангал без корзины.

При самостоятельном исполнении работ по изготовлению мангала может быть вариант с крышей.

Для этого нужно выполнить маленькой выступ крыши. Пример представлен на изображении ниже.

Раскладывающиеся мангалы

Подобные модели довольно компактны в сложенном состоянии и удобны для поездок. Их изготовление выполняется с применением:

тонкой огнеустойчивой нержавейки;
листового металла.

Первый материал обеспечивает:

невысокий вес;
быструю чистку от копоти.

Конструкции, осуществляемые из второго вида материала, имеют:

приличный вес, чем из тонкой огнеустойчивой нержавейки;
внушительные размеры, чем из первого вида металла.

Для поездок на длинные расстояния рекомендовано раскладывающиеся жаровни, материалом для которых служит тонкая нержавейка.

При поездках на маленькие расстояния подходят изделия, сделанные из листового металла.

Остальные виды переносных мангалов

Могут быть самые разные варианты выполнения переносных мангалов, например:- сборный;

Сборные мангалы продемонстрированы моделями, полностью разбирающимися на все части, из которых они состоят. За счёт разборки на все детали, конструкция очень удобна. Материал изготовления промышленных изделий – нержавейка. Она обеспечивает маленький вес, что выполняет потенциальной ручную переноску мангала в кейсе или чемоданчике.

Походный вариант очень прост при самостоятельном изготовлении.

Он предоставлен 2-мя маленькими стойками, которые втыкаются в грунт. Соединение таких стоек выполняется буквой «П». Расположение углей внизу не рассчитано: они размещаются над почвой между стоек. Вариант выполнения и схема конструкции продемонстрированы на изображениях ниже.

Единоразовые жаровни продемонстрированы моделями, в которых есть грильница.

С виду такие устройства сходны на лотки. Они плотно складываются и запаиваются в пакет из полиэтилена. Угли и проволока комплектуются. Пример предоставлен на изображении ниже.

Допустимо изготовление единоразового варианта жаровни собственными рукам. Потребуется:

насыпать уголь;
установить шампуры.

Необычные конструкции

Есть и неординарные решения мобильных устройств для получения блюд на открытом огне. Ниже приведен пример жаровни формы трапеции в разрезе.

Мангал может быть украшен необычными прорезями.

Мобильная барбекю-конструкция может работать как жаровня простого типа. Пример приведен ниже.

Возможно выполнить конструкцию собственными силами, взяв за основу бочку и оборудовав готовое устройство решёткой для гриля. Пример приведен ниже.

Плюсы и минусы

Любой из представленных типов мангалов имеет минусы и плюсы.

Разборная конструкция

маленький вес;
разные варианты выполнения: в виде ноутбука, книги, кейса;
компактные размеры;
мобильность;
ножки могут быть снимающимися;
перевозка всевозможными вариантами.

не разбираются на все части полностью;
заклинивание механизмов;
скоротечный износ механизмов;
недолговечность.

Раскладывающаяся конструкция

Раскладывающийся мангал имеет такие плюсы:

маленький вес и размер;
возможность переноса или перевозки;
компактность;
бывают варианты для поездки;
устройства, материалом которых служит огнезащитная нержавейка, легко чистятся и моются.

не разбираются на все детали, из которых состоят;
многие модели, сделанные из листа металла, имеют большой вес.

Складывающиеся изделия

занимают места очень мало в собранном виде;
разбираются на все важные части;
легкие по весу;
легкая и быстрая сборка;
перевозка разным способом.

модели товарного производства не прослужат долго;
тонкий материал, что приводит к деформированию.

Походные изделия

маленький вес;
занимают ограниченность места;
перевозка любым хорошим способом;
легкость самостоятельного изготовления.

нет специализированного места для углей;
невозможно делать готовка блюд стоя из-за невысокой высоты мангала.

Обзор изготовителей и моделей

Изготовление отдельных видов портативных жаровен не просит работы со инверторным аппаратом и конкретных способностей.

При этом достаточно сказать о моделях, имеющихся в продаже.

Вариант со складными ножками

Модель имеет в конструкции:

емкость, куда помещаются угли;
ножки, которые складываются и разлаживаются.

Механизм прост, но изделия тяжелы для переноса, подойдут для дач.

Осуществляются с сниженными размерами (мини-версии), но перевозка без автомобиля невозможна.

Некоторые модели дополнены:

термометрами;
решётками (гриль, барбекю).

Трансформер можно выбрать в онлайн-магазинах с доставкой в регионы или в точках продажи дачных товаров:

«Союзгриль», Российская Федерация;
«Forester», Российская Федерация.

Изделия этого типа выполняют из огнеупорной стали толщиной 2,0 мм.

Жаровня в форме ноутбука

В собранном виде по внешним очертаниям напоминает ноутбук. Раскладуется в течение 30 секунд, раскладывающиеся механизмы шарнирные. В разрезе камеры сгорания имеют форму усеченных треугольников. Это считается главным отличием.

Можно выбрать в онлайн-магазинах с доставкой по РФ или в точках продажи дачных товаров:

Изделия сделаны из стали.

В форме книжки

Вариант «книга» схож с моделью в форме ноутбука, разница состоит в параметрах:

Можно выбрать в онлайн-магазинах с доставкой в регионы или в точках продажи дачных товаров:

«Яндекс.Магазин»;
«Top Shop».

Изделия отечественного производства, материал изготовления – нержавейка толщиной 1,20 мм.

С формой чемодана

Такая модель состоит из:

Днище обеспечивает воздушный приток, а крышка оберегает когда дует ветер.

Расположение прорезей для шампуров – по боковым сторонам. Край в низу оборудован добавочными компонентами, которые выполняют роль опоры в открытом виде. Материал – сталь оцинкованная.

Можно выбрать в онлайн-магазинах с доставкой в регионы или в точках продажи дачных товаров:

«Grillux», Российская Федерация.

Изделия сделаны из нержавейки, толщина материала – 2,0 мм.

Модели без корзин

Конструкция состоит из 2-ух направляющих, на которые помещаются шампуры. Угли располагают на земля — стоит поместить их в углубление или сделать каменный очаг.

Вариант имеет очень много хороших качеств:

удобство применения;
транспортировка легкая.

В сырую погоду работа такого мангала затрудняется. Это считается серьезным недостатком модели. Можно приобрести в онлайн-магазине «Forester».

Производственная технология с чертежами

Изготовление жаровен переносного типа выполняется постепенно:

Подбирается проект.
Создается чертеж.
Выбирается материал и инструменты.
Выполняется изготовление рамы.
Делаются ножки.
Выполняется днище.
Делается изготовление колосников (при надобности), а перед этим в первую очередь выполняется подгибка бортов.
Выполняется сборка изделия.
Меры в целях защиты от коррозийных процессов (если требуется).
Покраска.

Как только выбран вариант проекта, для его реализации с самым меньшим числом ошибок нужно выполнить чертеж.

На чертеже должны отражаться:

все составные детали;
расстояния между элементами.

Все линии обязаны быть четкими.

Варианты готовых чертежей продемонстрированы на изображениях ниже.

При выполнении чертежа следует предусмотреть предлагаемые размеры:

30,0 см для ширины — шампуры имеют длину 40,0 см;
60,0 см для длины — уместится шесть шампуров с интервалом около 10 см и остается место по краешкам;
15,0 см для глубины бортов — экспериментально выбранная глубина для благоприятного прожаривания мяса;
60,0 см для высоты ножек — возможен выбор по показателям багажного отделения.

Этих параметров будет вполне хватать для компании из 5-6-ти персон.

Если число людей больше, длина может корректироваться, исходя в расчете:

Между шампурами должно быть от 8,0 до 10,0 см.
По краешкам обязано остаться не менее 10,0 см.
Эти числа нужно помножить на число шампуров.
Выйдет нужное значение.

Какой металл подобрать

От качества металла, из которого исполнено изделие, зависит срок его эксплуатации. Конструкция много раз собирается и разбирается: тонкий материал быстро деформируется.

Жаровни производят из:

нержавейки;
листового металла;
чугуна.

Необходимо учитывать плюсы и минусы любого из данных материалов.

Мангалы из нержавеющей стали:

служат не больше 2-ух сезонов;
в них не делают растопку топлива из-за деформации от действия огня;
изделия легкие.

изделия весят очень много, чем стальные;
в зимнее время работа очень нежелательна;
долговечные.

Чугун имеет множество плюсов:

прочный;
долговечный;
изделия устойчивы к процессу коррозии;
жаровни эстетично смотрятся.

При этом у чугуна существуют минусы:

потрескается при температурном перепаде;
изделия тяжёлые;
большая цена.

У любого из перечисленных металлов существуют минусы, благодаря этому подбирать мангал необходимо исходя из:

периода года, когда предполагается его работа;
способа перемещения — если переносить в рюкзаке, чугун не сможет подойти;
требований — красивый внешний вид, вес.

Инструменты которые понадобятся и материалы

Когда чертежи готовы, переходите к выбору всех нужных материалов и инструментов.

Изготовление мангала выполняется при помощи:

аппарата для сварки;
угловые шлифовальные машины по металлу;
ножниц для работы с металлом;
напильника;
электролобзика;
уровня для строительных работ;
дрели;
угольника;
рулетки;
плашек (чтобы делать резьбу для болтов);
линейки.

Для материалов применяются:

металлические уголки;
арматура толщиной от 6,0 до 8,0 мм;
трубы для водопровода;
уголки сделанные из стали 3,0 см;
листовая сталь толщиной 3,0 мм.

Рассчитывается нужное кол-во материалов для строения исходя из чертежа.

Металл нужно брать с запасом, который составляет 1/4. Это выполняется на случай ошибки.

Подробная инструкция

Когда выбрано все что необходимо, следует приступить к изготовлению мангала.
На видео вы можете увидеть пример пошагового изготовления

На всех стадиях выполняется сверка с чертежами.

Рама, которая является основой (к ней прикрепляют ножки), делается так:

Уголок из стали размечается.
Нужные участки обрезаются.
Места, где будет выполняться сварка, зачищаются.
Вырезанные части уголков расстилают на гладкой поверхности.
Раму фиксируют при помощи сварки.
Сваривают швы.
По обоим бокам привариваются муфты из стали (могут применяться трубки).
Оставляют до остывания.
Счищают ржавчину.

Дальше нужно выполнить ножки:

Делают разметку труб.
Режут трубы по размеченным линиям.
Полируют.
Выполняют обработку от коррозийного разрушения и покраску.
Выполняют резьбу на краях труб.
Смазывают края, где резьба.
Внизу нужно прикрепить заглушки.

Потом нужно сделать изготовление дна:

Листовое железо размечивают — должен быть размечен прямоугольник размером 30,0?60,0 см.
Режут по линиям разметки.
В основании выполняются отверстия 2,0 см диаметром. Расстояние между ними составляет 5,0 см.
На краях пластины необходимо сделать пазы, куда будут ставиться борты (по длине 3 , в ширину 2 отверстия). Их, по мере готовности, нужно обточить.
Деталь стоит обработать антикоррозионным средством и оставить до засыхания.
Объединить раму с Основанием.

Вырезаются заготовки из стального листа с размерами, соответствующими основанию.
Отмечаются пазы.
Выпиливаются проемы. Корректировка выполняется до замечательной стыковки с Основанием.
Следует установить крепеж (рекомендовано шпингалеты), объединяющий борты.
Выполняются углубления, где будут находиться шампуры — выполняют угловой шлифмашиной прорези с формой треугольника, которые потом будут сточены.

Изготовление колосников (необязательный компонент):

Выполняется нарезка заготовок по показателям печи.
Прутья ложатся в мангал.
Прутья сваривают для фиксирования.
Достают решётку и выполняют подробную ее сварку.
Делают приваривание ножек к решётке.

Потом делают сборку готового изделия и после беспроблемной разборки красят его.

Защита от коррозийного разрушения и прочая обработка

Противо ржавочные свойства материалу придаются:

Воронение можно сделать самостоятельно:

произвести обезжиривание деталей (подойдёт растворитель);
загрузить детали в 5%-ный раствор гидроокиси натрия;
варить 1 час.

Со всех деталей перед покраской:

Счищается слой ржавчины.
Поверхность обезжиривается.
Наносится слой антикоррозионного покрытия (во время использования многих красок оно не потребуется).
После высушивания наносят краску.

На всех материалах, включая антикоррозионные составы, должно быть отмечено, что они предназначаются чтобы работать с металлом.

Готовка блюд происходит при возгорании: красящие агенты обязаны быть термоустойчивыми.

Краску можно применять:

Автомобильная краска просит выполнения всех нюансов и наличия особенного оборудования для ее нанесения.

В онлайн-магазинах можно отыскать термоустойчивые краски для покрытия металлов, которые наносятся обыкновенными кистями.

Перед нанесением подобных красящих составов слой антикоррозионного средства наносить не потребуется.