Практичный состав, применение и свойства тимьяна

Тимьян считается ползучим многолетником, который произрастает в форме полукустарника семейства губоцветных. Это растение часто отождествляют с чабрецом. В действительности тимьян и чабрец – ближайшие родственники, которые относятся к одному роду. Любое из них имеет собственные сорта, определенные отличия в цвете, запахе, маленькие отличия в форме листиков и стебля. Однако их похожесть позволяет принимать их за все то же самое растение, их использование человеком одинаково.

Какие имеет тимьян ползучий свойства, для чего его заготавливают и как употребляют – про это пойдёт речь в публикации. Использовать травы можно только зная все их свойства, собственно тогда это принесёт пользу и не причинит ущерба.

Чабрец (тимьян): химсостав и пищевая ценность

Химсостав чабреца имеет мощный растительный антибиотик – карвакрол. Ему под силу одолеть золотистый стафилококк. Также в составе растения есть масло на эфирной основе, содержащее много тимола, линалоола, кариофиллена.

В составе растения такие элементы:

Чем полезен тимьян

Тимьян имеет следующие хорошие свойства:

• противовоспалительное;
• дезинфицирующее;
• мочегонное;
• противосудорожное;
• жаропонижающее;
• болеутоляющее;
• усыпительное. Энергичные вещества – смолы, масло на эфирной основе, дубильные вещества, минеральные соли, флавоноиды и горечи, кислоты – предоставляют большой спектр действия травы на организм человека.

Тимьян ползучий полезен ещё и тем, что считается очень хорошим растением-медоносом. Мед из него очень ароматный. Хорошие свойства чабреца появляются при заваривании в чае – он считается натуральным стимулятором, используемым при стрессах, для лечения депрессий, мигреней, неврастении. Использование чабреца в чае крайне полезно детям, страдающим от малокровия.

Сухие травы до недавнего времени применялись при богослужениях для воскурений. На данное время надземная часть растения пользуется большим спросом в парфюмерной промышленности.

Фармакологические свойства тимьяна

Растение тимьян имеет оздоровительные свойства, обусловленные его химическим составом. Тимол, которого много в тимьяне, относится к производным фенола. Но тимол обладает меньшей токсичностью и мягче действует на слизистые оболочки, считается очень хорошим антибактериальным средством в борьбе с кокковой флорой. Тимол проявляет большую активность в отношении к патогенным грибам, власоглаву, ленточным глистам.

Целебные масла на эфирной основе, имеющиеся в растении, продуктивны при бронхитах и других заболеваниях легких, тем более при коклюше и астме. Также они полезны при инфекционых воспалениях кишечника.

Потогонные свойства тимьяна ползучего выполняют его практичным потогонным средством, которое важно при простуде, насморке и гриппе. Возможность регулировать деятельность нервной системы полезна людям, страдающим от бессонницы.

Брожение в кишечнике снимается отварами и настоями из чабреца. Благодаря этому его принимают при употреблении жирной, тяжёлой пищи, чтобы нормализовать пищеварения.

Тимьян имеет хорошие свойства, проявляющиеся в излечении артрита и ревматизма. В данном варианте его применяют наружно. Также наружно тимьян применяют в виде примочек, компрессов и мазей, которые продуктивны при кожных заболеваниях.

Полезен чабрец и для тех представителей сильной половины человечества. Он концентрирует микроэлементы, важные для мужского здоровья. Селен в составе растения нужен для синтеза тестостерона, молибден активирует ферменты, отвечающие за норму половой функции.

Как используют чабрец в альтернативной медицине

В альтернативной медицине чабрец часто применяется благодаря собственной общедоступности, качеству вкуса и, собственно, целебным характеристикам. Наиболее простая форма использования – это чай с чабрецом. Для приготовления такового можно применять свежее растение либо высушенное. Чайную ложку травы заливают стаканом горячей воды, настаивают 5 минут – и чай готов, только необходимо его процедить. Можно тоже перемешивать траву с черным чаем.

в борьбе с пьянством применяют отвар из чабреца. Его приготавливают, заливая 15 граммов сырья 500 мл горячей воды . Смесь держат 15 минут на водяной бане, очищают и добавляют кипяток, чтобы на выходе получить 500 мл. Такие отвары продуктивны для вывода из запоя. Можно принимать отвар 14 дней по 50 граммов, а после него пить чуть-чуть алкоголя. Стойкий рефлекс рвоты помогает отвернуться от спиртного.

При радикулитах, заболеваниях суставов приготавливают настойку тимьяна. Для её приготовления необходимо взять 8 столовых ложек сырья, залить их 0,5 л водки. Настоять в темном месте 14 дней, взбалтывая. Потом смесь процедить и втирать в пациенты части тела. Также можно принимать ванны при подобных заболеваниях – на 2 литра горячей воды берут 200 граммов тимьяна и настаивают. Ванную принимать по 15 минут 2 дня.

При женских заболеваниях можно делать спринцевания. Для них необходимо одну часть сырья залить тремя частями воды, кипятить пару минут, остудить и процедить. Спринцевания проводятся на ночь.

При половой слабости у мужчин применяется следующий рецепт: 2 столовые ложки травы заливают 500 мл горячей воды, настаивают 2-3 часа. После процедить и принимать по полстакана за 30 минут до еды два раза в день.

Можно ополаскивать горло с чабрецом при воспалительных заболеваниях ротовой полости, глотки. Измельченную траву заливают кипятком, настаивают час и после процеживания полоскают рот тёплым настоем. Помогает также при зубной боли.

Отвары из чабреца принимают при следующих состояниях: головные боли, бессонница, психическое возбуждение, невралгия, эпилепсия, страх, стресс, пневмония, малокровие, бронхит, заболевания кишечника, болезни желудка и так дальше.

Чабрец в косметологии

Масло тимьяна нашло использование в косметологии. Его применяют для красоты и силы волос. Используют его до мытья головы – необходимо втереть в кожу головы либо перемешать масло с шампунем, приблизительно 5 мл на 20 мл шампуня. Оно поможет освободится от перхоти, нормализует работу сальных желез, снизит жирность волос.

Также для устранения выпадения волос используют отвары из тимьяна – 4 столовые ложки травы залить 400 мл воды, прокипятить 10 минут, процедить, остудить. После мытья волос им полоскают волосы. Смывать его не надо.

Фитотерапия с чабрецом включает паровые ванны для кожи лица. Чабрец (тимьян) заливают кипятком на 20 минут. Берут ст. ложку травы на пол-литра воды. Над горячим отваром наклоняются, прикрывая сверху голову при помощи полотенца. Лицо над паровой баней держать 10 минут.

При дряблости кожи, расширенных порах, воспалениях используются компрессы из тимьяна. Стакан горячей воды объединяют со столовой ложкой чабреца, дают остынуть. После можно в отваре мочить марлевую или ватную салфетку и прикладывать к лицу. Процедура продолжается 15-20 минут.

Применение чабреца в кулинарии

В кулинарии используют листья тимьяна. Эта специя применяется в свежем и сушеном виде. Острый аромат, пряный, чуть-чуть горьковатый вкус – такой чабрец в блюдах.

Добавленные в блюда листы тимьяна совершенствуют вкус и запах, дают горчинку. В пекарском деле чабрец – ведущая пряность. Овощные блюда – капусты и картофеля – также преображаются с добавкой тимьяна.

Применение тимьяна в качестве приправы к жирным блюдам содействует улучшению пищеварения. Благодаря великолепным ароматическим особенностям тимьян используют в минимальных количествах для приготовления блюд.

Заготовка оздоровительного сырья

Огромную роль играет то, в какой местности произрастал тимьян. Сбор травы стоит выполнять только в районах с хорошей экологией, вдалеке от дорог и производств.

Для лечения собирают надземную часть растения. Сбор выполняют во время цветения – конец июня — начало августа. Побеги с цветоносами срезают ножницами, кладут в пакеты или корзину поэтому, чтобы они не мялись и не спрессовывались.

Собирать чабрец необходимо в сухую погоду, после высушивания утренней росы. Сырье нужно почистить от одревесневших стеблей, больных и истонченных побегов, а еще от личинок насекомых.

Сушить чабрец положено под крышей, в тени и в отлично проветриваемом месте. Траву расстилают тоненьким слоем на бумажном носителе или на настоящем полотне, можно сушить в подвешенном виде.

После высушивания стебли чабреца становятся ломкими, листы и цветы осыпаются. Качественный сбор состоит из темно-зеленых листьев, высохших буроватых цветов и тонких веточек и стеблей.

Сохранять чабрец можно в стеклянной банке, холщовом мешке, бумажном или картонном пакете. В полимерном этилене сырье сопреет и утратит лекарственные свойства. Сохранять 2 года.

Кому чабрец (тимьян) принимать нельзя

Чабрец имеет хорошие свойства и противопоказания. Нельзя принимать чабрец при следующих состояниях:

• индивидуальная непереносимость;
• инфаркт миокарда;
• заболевание почек;
• заболевание печени;
• язва желудка;
• сниженная функция щитовидки.

Осторожность в использовании требуется соблюдать беременным. Некоторые исследования доказывают, что чабрец может увеличивать тонус матки, а это провоцирует выкидыш. Поэтому злоупотреблять чаем из чабреца нельзя.

Также необходимо помнить, что средства на основе тимьяна приводят к развитию гипотиреоза и повышению давления артерий. Передозировка вызывает тошноту. А в общем использование чабреца оказывает оздоравливающее влияние на организм. Главное, исполнять меру, и трава не принесет никакого вреда.