Сорт черной смородины «Экзотика»: характеристика, агротехника выращивания

Одной из любимых ягодных культур садоводов считается черная смородина. Однако с годами старые сорта очень часто болеют, а еще дают малое число плодов, их размер тоже уменьшается. Появляется потребность в посадке новых сортов – например как, сорт «Экзотика». Давайте подробно рассмотрим его специфики и выясним, как правильно посадить эту смородину и обеспечить ей должный уход.

«Необычность», один из самых больших сортов черной смородины, вывели в первой половине 90-ых годов XX века в ходе совместной работы Общероссийского НИИ селекции плодовых культур и НИИ садоводства Сибири. Создали ее из сеянца сорта «Голубка», смеси пыльцы сортов «Орловия» и «Ершистая». После пару лет испытательного выращивания ее внесли в Государственный реестр в 2001 году. Авторами этого сорта являются Л. В. Баянова, З. С. Золотова, Т. П. Огольцова и С. Д. Князев.

Описание и характеристика

Внешний вид «Экзотики» создает прекрасное впечатление, как и ее качества.

Кусты этой смородины довольно густые, растут прямо, имеют толстые светло-зеленые побеги и большие, грубые пятилопастные листы с черешками сизого оттенка. Поверхность листьев морщинистая, блестящая и кожистая.

Смородиновые кисти имеют меньший размер, они прямые и толстые. Ягоды на них размещаются густо, по 8-10 штук. Внешне гроздья смородины напоминают гроздья винограда, что выполняет процесс сбора урожая очень простым и быстрым.

Лепесточки цветков имеют белый цвет. Почки розовые, большие, сидят на очень коротком стебельке, имеют яйцеобразную форму.

Ягоды ароматные и округловатые, шарообразной формы. Имеют тонкую кожицу черного цвета и кисло-сладкий вкус. По весу плоды меняются от 3,5 до 5 г, а по размерам порой бывают больше плодов вишни.

Запах у смородины очень нежный и тонкий. Вкус ягод получил оценку в 4,4 балла из 5.

Содержание витамина С у этого сорта особо высокое – 197,1 мг на 100 г ягод.

Определенные свойства сорта

Кроме того, что плоды этой смородины довольно крупные, она содержит ряд остальных, приятных для садовода положительных качеств.

Стойкость к болезням и вредителям

«Экзотика» владеет замечательной стойкостью к следующим вредителям и заболеваниям:

Смородина плохо неуязвима к антракнозу, благодаря чему ее необходимо обрызгивать фунгицидами хотя бы 2 раза в течении сезона – перед цветением и после сбора ягод.

Особенную опасность представляют тля, стеклянница, крыжовниковая огнёвка, смородиновая листовая галлица и клещи. Чтобы не допустить их возникновение, кусты в период вегетации нужно обрабатывать препаратом БИ-58 (10 мл на 10 л воды).

Устойчивость к засухе и устойчивость к морозам

Этот сорт очень чувствительный к засухе. Если лето выдалось жарким – смородина просит постоянного полива.

«Экзотика», так как она выведена в Сибири, обладает высокой устойчивостью к морозам и выдерживает морозы до -26°С.

Скороспелость и урожайность

Данный сорт приносит очень большой урожай – 3,5 килограмма отборной смородины с куста. Особое расположение ягод на кисти позволяет механизированной уборки урожая. Раннее созревание и высокая урожайность выполняют его особенно привлекательным для бизнесменов и обыкновенных садоводов.

«Экзотика» – скороспелый сорт, урожай можно собирать уже в первых числах Июля, – однако это означает, что и зеленеть он начинает рано. Заморозки, которые могут случиться в период цветения, могут привести к уменьшению количества урожая.

Транспортабельность

Этой смородине по условию транспортабельности ставят оценку 3,8 из 5. Занижение оценки происходит благодаря тому, что ягоды имеют тонкую кожицу. Она часто рвется во время сбора, а это приводит к уменьшению срока хранения и ухудшению красивого вида «Экзотики».

Если у ягоды не нарушена кожица, она отлично транспортируется и слишком долго хранится. При температуре 10-12°С смородина хранится до 10 дней. Если упаковать ее в пакет и держать на холоде, от 0 до -1°С, сохранять можно 1,5 месяца. При глубокой заморозке срок хранения пролонгируется на пару месяцев.

Применение

Ягоды «Экзотики» годятся как с целью продажи на рынке, так же и для домашней кулинарии. Прекрасно подходит этот сорт для потребления в свежем виде. Мякоть у смородины сочная, что позволяет подготовить из нее вкуснейшие джемы, варенье, компоты, сок, начинки для пирожков или вареников, полезные смузи.

Умелые садоводы обязательно сделают из нее даже замечательный смородиновый ликер.

Как правильно подобрать саженцы при приобретении

Рекомендуется приобрести саженец в питомнике или специальном садовом магазине. Так получиться избежать подмены сорта или заражения растения инфекцией и насекомыми.

При осмотре саженца важно обращать на то внимание, чтобы корни были одревесневшие. У саженца должно быть как минимум 3 ключевых корня длиной не менее 20 см. Корневая система должна быть сильной, без повреждений или гнилых участков. Побеги – сильными и упругими.

Намного лучше приживется двухлетний саженец.

Выбор места

Для посадки «Экзотики» необходимо подобрать солнечное, тёплое место. Важно, чтобы там не было застоя воздуха. Но еще более значительной считается защита куста от сурового северного ветра. Подземные воды на подобранном участке должны находиться от 2 метров под землёй и глубже. Подобное расстояние до них позитивно будет влиять на развитие сильной корневой системы у растения.

Отлично живёт и развивается «Экзотика» на почве с невысокими показателями кислотности (рН не выше 5,5). Если уровень кислотности выше – лучше всего провести известкование грунта. Для этого, в зависимости от критериев кислотности, на метр квадратный почвы вносят до 300 до 700 г извести в порошке.

Время и схема посадки

Время посадки зависит от варианта подобранного саженца. Если было приобретено растение с открытой системой корня, его необходимо садить в первых числах Октября. Такая необходимость вызвана тем, что корневой системе нужно приспособиться к почве еще до приходов холода. Зато после зимы такая смородина сразу начнет расти, потому как она уже привыкла к почве.

Если саженец был куплен в контейнере, его садят весною. Он пересаживается прямо с комом земли и не просит времени для адаптации в новых условиях.

Приготовление участка к посадке смородины предусматривает разравнивание участка и убирание всех сорняков. Ямы под кусты лучше вырыть заблаговременно – за 14 дней до дня высадки. Яма обязана иметь размер, превышающий величину корневой системы саженца вдвое. Стандартно это 50 см в ширину и 40 см в глубину.

Расстояние между кустами смородины или между кустом и забором (стеной) должно быть не менее 1 метра. Если у части куста будут преграды для роста, урожая она не даст. Самое большое расстояние до иного куста или стены составляет 1,3 метра.

По-шаговый посадочный процесс:

1. Внести в ямы удобрения и полезные вещества. Для этого наиболее оптимально применять 1 ведро компоста, 200 г суперфосфата и 300 г деревянной золы. Вся данная смесь смешивается с минимальным количеством земли и вносится в каждую яму.
2. Посадить «Необычность» под маленьким наклоном и заглубить корневую шейку на 7-10 см. Важно проследить, чтобы три находящиеся снизу почки остались под землёй, а 3 верхние – над ней. Другие части куста можно обрезать.
3. Под саженец залить от 7 до 10 литров воды и прикопать куст землёй с торфом, который поможет лучше хранить влагу.
4. Слегка затрамбовать землю.

Основы сезонного ухода

После посадки остается лишь хорошо ухаживать за кустом, чтобы достигнуть наиболее раннего и масштабного урожая.

«Экзотика» сильно любит воду. От данного момента зависит ее здоровье и кол-во грядущего урожая. Если кусту будет недоставать влаги, его рост замедлится, ягоды станут очень маленькими и могут осыпаться.

Схема полива:

• первый полив – в начале роста побегов и возникновения завязи;
• второй – когда ягода наливается;
• 3-ий – когда урожай собран;
• четвертый – осенью, если отмечается минимальное количество дождей.

Каждый полив должен быть обильным – вода должна пробраться на глубину не менее полуметра и напитать корни влагой. Когда вода впиталась, необходимо прорыхлить почву рядом со стволом и мульчировать ее. Если лето выдалось жарким и сухим, поливать необходимо чаще.

Чтобы полив был эффектнее, необходимо сделать бороздки вокруг куста на расстоянии 40 см и залить в них воду. Глубина бороздок – 15 см. При подобной методике полива расходуется от 30 до 50 литров на метр квадратный почвы.

Уход за почвой

Уход за почвой, где растет «Экзотика», самый что ни есть простой:

• наблюдать за возникновением сорняков и удалять их;
• рыхлить и мульчировать почву под кустом после полива;
• в последних числах Мая засыпать землю под кустом компостом, свежей травой или торфом для сохранения рыхлости земли, защиты от перегревания и сохранения влаги.

Первые 2 года удобрять куст не надо – смородина еще получает необходимые витамины и детали из удобрений, внесенных при посадке.

По проишествии данного времени кусты подкармливают три раза в течении года:

• в последних числах Марта под куст выливают смесь воды и куриного помета (10 литров на 100 г исходя из этого) или 50 г мочевины;
• в мае куст поливают раствором нитроаммофоски – на 10 литров воды применяют 150 г вещества;
• в октябре вносят смесь из перегноя и золы (1 ведро на один стакан исходя из этого) или ведра перегноя с 10-20 г сернокислого калия и 50 г суперфосфата.

Чтобы свежие побеги успели пройти процесс одревеснения и не замерзли в холода, осенью азотное удобрение не вносится в грунт.

Куст «Экзотики» будет здоровым и плодородным, если своевременно и правильно его срезать. Благодаря этому уже при посадке оставляют лишь самые сильные и крепкие побеги – не больше 4 штук. По проишествии 2 лет с даты посадки снова удаляют самые слабые, повреждённые и сухие побеги. Теперь необходимо оставить не больше 5 побегов на каждом кусте.

После четырех лет жизни смородины можно срезать только старые, сухие и неплодородные побеги, оставляя любое кол-во сильных побегов. Такую обрезку необходимо будет проводить ежегодно до момента гибели растения.

Чтобы срез был ровным и ткани ветви не смялись и не травмировались, необходимо держать секатор режущей стороной по направлению к части побега, которая будет оставлена.

Защита от зимних холодов

Сорт сибирский, благодаря этому он может держать крепкие морозы. Но для того, чтобы куст быстрее отошел от зимы весною, все же следует приложить определенные усилия.

В последних числах Октября необходимо:

1. Срезать растение.
2. Удобрить почву и осторожно перекопать ее чтобы не было повреждений корневой системы.
3. Промульчировать область рядом со стволом при помощи сена, опилок, торфа или сухих листьев.
4. Если ожидается мороз больше -26°С, необходимо обмотать куст крепкой веревкой и укрыть картоном или специальным материалом.

Плюсы и минусы

Очевидными плюсами сорта «Экзотика» считаются:

• внушительный размер ягод;
• стойкость к некоторым отличительным для такой культуры вредителям и болезням;
• хорошая устойчивость к морозам;
• высокая и ранняя урожайность;
• красивый вид;
• хорошая транспортабельность;
• сравнительно продолжительный период времени хранения ягод.

«Экзотика» также имеет ряд минусов:

• не любит сильной засухи;
• из-за раннего цветения может подмерзнуть;
• плохо неуязвима к махровости, антракнозу, почковому клещу и септориозу;
• спелые ягоды не держатся до уборки, а осыпаются;
• ягоды имеют тонкую кожицу, что увеличивает риск нарушение оболочки и потери сока;
• не любит сильную влажность.

Видео: чёрная смородина «Экзотика»

Отзывы о сорте смородины «Экзотика»

Замечательных растений не бывает – любой сорт имеет собственные преимущества, и недостатки. Сорт «Экзотика» откровенно имеет больше хороших качеств, чем минусов, и этим внимание привлекает садоводов, как профессионалов, так и поклонников. При правильном выборе места посадки и грамотном уходе за растением, «Экзотика» будет каждый год радовать хозяина полезным урожаем.