Как подготовить вкусную лазанью — рецепт с фото.
Вкусную лазанью можно полностью подготовить самим, начав с теста и завершая соусами Бешамель и Болоньезе. В предыдущих рецептах я заблаговременно подготовила детальное описание и теста и соусов. Вот они:
Для лазаньи необходим еще сыр. В совершенстве — это пармезан. Но, разумеется, можно взять любой твёрдый сыр сливочного вкуса.
Как только тесто и начинка готовы, можно начинать «собирать» лазанью.
Самым в первую очередь включаю духовку, выставив 210 градусов. Потом беру форму, в которой будет запекаться блюдо. domisad.org
На днище формы ложим тоненький слой соуса Бешамель.
Накрываем листом теста.
И опять ложим Бешамель, однако уже меньше.
Дальше идет соус Болоньез. Ложим его очень много — он главная прослойка.
Посыпаем сыром. Посыпаем богато.
И накрываем листом теста.
Аналогичным образом, чередуя соусы, сыр и кусочки пасты, делаем шесть слоев.
Финишный слой — тесто, посыпанное сыром.
Можно намазать тесто тоненьким слоем Болоньезе, а потом обсыпать сыром.
Подавать лазанью лучше горячей. Если вы спекли много лазаньи, то поделив ее на порционные кусочки, остудите и заморозьте. У вас вовремя под рукой будет готовое и вкусное блюдо когда будет угодно.
Разумеется, если все делать самой — тесто для лазаньи, реальные соусы Болоньезе и Бешамель, аккуратненько вылаживать слои самой лазаньи все это занимает значительно много времени. Впрочем как вы можете удостовериться по конечным фотографиям на вид и на вкус такая лазанья просто объеденье. Так отчего же не обрадовать ей собственных родных на прадники или любимого мужчину?
Как подготовить вкусный плов в сковороде — рецепт с фото.
Салат традиционная селедка под шубой — рецепт с фото.
Как выполнить тесто для лазаньи самой — рецепт с фото.
Новогодние игрушки на елку из полимерной глины собственными руками — делаем пони.
Выращивание зелени на подоконнике, мини-огород собственными руками
Иван — Чай ( Кипрей ) — хорошие свойства, заготовка собственными руками.
Яркая и сочная новогодняя закуска — канапе 4х видов, рецепт с фото.
Каша в мультиварке — 9 рецептов для 9ти круп на одной странице!
Развивающие книги для малышей собственными руками — мастер-класс с фото.
Плов в мультиварке — как подготовить, рецепт с пошаговыми фото.
Не забудьте читать комментарии! Там тоже можно получить массу полезной информации. А еще, добавьте собственные, существует возможность закрепить фото или картинку.