Как закуски к пиву станут прибыльным делом: На Бессарабии начали растить фисташки
Этим, сейчас, занимается фермер-новатор Андрей Петков из села Броска, что в Одесской области. Собственный выбор он обосновывает тем, что климат Центральной Азии и юга Одесской области фактически неотличим.
За прогнозами фермера, урожай нужно будет ждать долго: около 6 лет, однако он считает, что это стоит того, ведь одно дерево в возрасте 10 лет сможет давать около десяти килограмм фисташек.
Чтобы создать фисташковую плантацию, аграрий засадил 3,5 га этой культурой, а саженцы закупил в Узбекистане. Он утверждает, что вырастить фисташки на юге Украине не требует большого труда. Орех применен к сухому климату и солёному грунту. Также, он выдержит температурные перепады и может расти и в -10 °С и в +40 °С.