Польза и вред кешью

Значимым элементом питания человека который здоров являются орехи. Кешью — один из очень востребованных видов данного изделия. Собственной популярностью это растение обязано хорошим свойствам и количеству витаминов, которые в нем содержатся. Его плоды состоят из 2-ух частей: плода («яблоко кешью») и самого ореха в твёрдой скорлупе, прикрепленного к плоду. Необходимо рассмотреть, в чем состоит польза кешью и какой вред он может нанести организму.

Пищевая ценность

Эти орехи являются высококалорийными продуктами, в которых содержится много белков и жиров. Питательность 100 г сырых кешью составляет 643 кКал, а 100 г жареных — 574 кКал. Употребив 100 г сырых орешков, ваш организм получит 18,5 г белков, 44,5 г жиров и 30,2 г углеводов.

Состав ореха

Не обращая внимания на большой уровень жирности, эти орехи бразильского происхождения содержат меньше жира, чем прочие востребованные орехи: грецкие, миндаль, арахис. А вот полезных веществ в них, наоборот, больше. Состав витаминов в кешью помогает этому продукту держаться на вершине популярности среди орехов.

Эти бразильские орешки в себе содержат тиамин (витамин В1) и ниацин (В3), которые помогают усваиваться белкам, жирам и углеводам, рибофлавин (В2), который изменяет рост и репродуктивные функции человеческого организма, оказывает влияние на здоровье кожи, ногтей и даже щитовидки.

Также его ядра содержат иные витамины группы В: пантотеновую кислоту, пиридоксин, фолацин, которые благотворно воздействуют на пищеварение и состояние микрофлоры кишечника. Польза кешью возрастает от наличия в нем еще и витамина С, который увеличивает функции защиты организма. Омега-3 также считается одной из полезных составляющих данного изделия.

Не считая приличного количества витаминов, в плодах этого растения есть еще и много микроэлементов:

• железо;
• фосфор;
• магний;
• кальций;
• натрий;
• калий;
• цинк.

Чем полезен кешью

Витамины и микроэлементы, которые содержатся в растении:

• крепят иммунитет;
• помогают нормализации деятельности сосудисто-сердечной системы;
• нормализуют уровень холестерина в крови.

Известен этот продукт также собственными дезинфицирующими, тонизирующими и антибактериальными качествами. Этот орех полезен также для курящих людей — он снижает неблагоприятное воздействие никотина на человеческий организм.

Для представительниц прекрасного пола

Известно, что представительницы прекрасного пола чаще мужчин мучаются от понижения уровня либидо. В данном варианте смогут помочь плоды этого бразильского растения, так как оно давно считается натуральным афродизиаком. Кешью принесёт пользу и для представительниц прекрасного пола, которые испытывают сильные боли во время предменструального синдрома.

Орех восполняет дефицит магния, который наносит вред женскому организму во время ПМС. Также магний, который содержится в нем, поможет представительницам слабого пола легче справляться с большими эмоциональными или физнагрузками. Потребление его ядер хорошо оказывает влияние и на нежную женскую кожу, которая нуждается в регулярном уходе.

Для тех представителей сильной половины человечества

Мужчины тоже оценят пользу кешью для их организма. Помимо того, что он увеличивает половое желание и делает лучше сексуальную активность, он еще необходим для стимуляции работоспособности мозга.

Умеренная потребление продукта поможет выводить холестерин, который наносит крепкий вред здоровью и изобилие которого может привести к инсульту — недугу, который, согласно мировой статистике, чаще встречается у мужчин. Бразильские орехи активизируют производство тестостерона, а это означает, увеличивают активность мужской системы репродукции.

Использование

Бразильские орехи повсеместно используются в самых разных ветвях: от медицины и диетологии, до косметологии и стоматологии. Кешью применяется в разных кухнях мира, очень востребован этот ингредиент в блюдах кухни азиатского региона. Его почасту применяют в мебельном деле и даже в изготовлении транспорта.

Из токсичных веществ оболочки орешка выполняют состав для пропитки древесины, который оберегает ее от гниения. Его применяют и для производства тормозных колодок и накладок для машин.

В медицине

В медицине его применяют во время лечения подобных заболеваний, как анемия, псориаз, нарушенный вещественный обмен. В Бразилии при помощи данного изделия избавляются от болезней дыхательных путей, разных процессов воспаления, сахарного диабета и даже дизентерии. Более того, маслом его ядер пользуются для лечения ожогов от солнца, дерматитов и бородавок.

Отдельно необходимо сказать, что проантоцианидин, который содержится в кешью, способен подавлять рост опухолей, а это означает, орех является дополнительным продуктом для преодоления рака на ранней стадии. Ученые не говорят, что кешью — это лекарство от рака, впрочем рекомендуют его для предупреждения этого заболевания.

В косметологии

Давно в косметологии применяют масло кешью. Из него выполняют разные крема для массажа, маски для тела, волос и лица. Масло ореха почасту применяют для отбеливания печеночных пятен и эфелид. Средства с косметическим эффектом из него заживляют раны, смягчают кожу и питают ее, а еще омолаживают.

В диетологии

Так как в этом виде орехов меньше жиров, чем в остальных представителях семейства ореховых, этот продукт отыскал использование в диетологии. Диетологи советуют к потреблению примерно 30 г бразильских орехов в день, так как они считаются замечательным источником белков и углеводов.

Необходимо отметить, что в различных количествах орех применяется и в диетах для набора веса, и в диетах чтобы сбросить лишний вес. Так как ядра быстро усваиваются организмом, диетологи советуют их для преодоления ощущения голода.

В стоматологии

В государствах Африки кешью повсеместно применяется для преодоления зубной боли. Также стоматологи рекомендуют потребление таких орехов для гигиены ротовой полости: в их ядрах есть вещества, блокирующие бактерии, которые разрушают эмаль зубов. Смесь из мелко порезанных ядер бразильского ореха помогает освободится от воспаления десен.

Можно ли кешью при беременности

Кешью не считается продуктом, запрещенным в период беременности, если на него нет аллергические реакции у молоденькой мамы. Однако, даже в том случае, если аллергии нет, есть его беременным тоже нужно очень осторожно, ведь во время вынашивания плода самое основное — правильно и сбалансировано питаться.

Умеренная потребление орехов в период беременности:

• стабилизирует давление и работу сердца молоденькой мамы;
• поможет появлению костного скелета ребенка и улучшению иммунитета;
• будет замечательной профилактической мерой анемии.

Вред и противопоказания

Противопоказаний для потребления кешью мало, и главное из них — аллергическая реакция. Излишнее потребление данного изделия или аллергическая реакция на него может привести к возникновению сыпи, отеков, расстройств пищеварения, кожных воспалений. В остальном орех имеет хорошие свойства и прекрасный вкус, которые только оздоровят ваш организм и принесут удовольствие.

Не стоит готовить орехи в раскаленном масле — хорошее масло отыскать сложно, дополнительные калории лишь увеличат жирность продукта, а витамины в кешью, нестабильные к большим температурам, просто погибнут. При подобном приготовлении теряется смысл употребления ядер в целях похудения и правильного питания.

Кешью — многофункциональный продукт, который подойдет для худеющих и для тех, кто желал бы набрать массу. Он имеет много витаминов и микроэлементов, которые принесут пользу как мужскому, так и женскому организму. И даже беременные и кормящие представительницы прекрасного пола оценят пользу бразильского ореха для себя и собственного ребенка.